生け簀の甲羅

厳選したずわい蟹をふっくら蒸し焼きにしました。香ばしい香りとほっこりした甘みが楽しめます。

新鮮なずわい蟹をお刺身にしました。かに本来の繊細な甘みをご堪能ください。

まったり濃厚なカニミソの香ばしさがたまらない！

新鮮なカニを天ぷらで‼（３~４本で提供）

海の幸をふんだんに盛り込んだ定番丼。※ネタは入荷状況により、写真とは異なる場合がございます。

日替わりの上ネタをふんだんに盛り込んだ人気丼。※ネタは入荷状況により、写真とは異なる場合がございます。

日替わりの特上ネタを豪華に盛り合わせた極上の逸品。※ネタは入荷状況により、写真とは異なる場合がございます。

かに身・イクラ・ホタテをふんだんに使った贅沢なカニ丼期間限定

かに身をふんだんに使った贅沢なカニ丼

未冷凍のネタをふんだんに盛り込んだ丼。ミニサイズでのご提供となります。※ネタは入荷状況により、写真とは異なる場合がございます。

まぐろの中トロ、赤身、そしてねぎとろまで入ったまぐろづくしの丼

船の上で手早く食べる漁師飯をヒントに考案された丼。数量限定のため、品切れ注意！

生でも美味しい新鮮なネタを炙ることで旨味を増した極上の逸品

新鮮なネタと旬の野菜を天麩羅にして豪快に盛り付けた丼。

【冬季限定メニュー】かに刺し・刺身５種盛り・小鉢・ごはん・味噌汁・漬け物のセットです。期間限定

【冬季限定メニュー】焼きがに・刺身５種盛り・小鉢・ごはん・味噌汁・漬け物のセットです。　期間限定

【冬季限定メニュー】かに天・刺身５種盛り・小鉢・ごはん・味噌汁・漬け物のセットです。期間限定

鮮度抜群のお刺身の定食。丼ものが苦手な方におすすめ。※ネタは入荷状況により、写真とは異なる場合がございます。

かに身を贅沢に使用

新鮮なネタと旬の野菜を天麩羅にして豪快に盛り付けたうどん。

鮮度抜群のお刺身の盛り合わせ５種。※内容は入荷状況により写真とは異なる場合がございます。

鮮度抜群のお刺身の盛り合わせ５種。※内容は入荷状況により写真とは異なる場合がございます。

牡丹海老と甘海老

カニ専門店でしか食べられない逸品！新鮮なずわい蟹をお刺身にしました。かに本来の繊細な甘みをご堪能ください

新鮮な貝三種を贅沢に盛り合わせた一皿【冬季販売中止】

大粒サイズでクリーミーな味わい

日本海産コリコリとした食感が楽しい【冬季販売中止】

しこしこの歯ごたえが抜群【冬季販売中止】

肉厚で脂のりも抜群の大人気メニュー

脂の乗った鯖を一尾まるごと焼き上げました

身から滲み出る上品な脂が絶品

サクッとした衣にジューシーなカニ身、ふわっと広がる甘さが魅力の天麩羅です

海老、白身魚、いか、野菜の盛り合わせです。

大型サイズの海老は甘みがあり食べごたえがあります。

滅多にない希少な超特大サイズを厳選し、こだわりのパン粉をつけてフライにしました

福井に伝わる伝統珍味脂の乗った鯖を糖と塩で漬け込んだ福井のソウルフード・へしこ。塩味が強くお酒がすすみます

ちょっとした箸休めに

日本海産スルメイカをそのまま焼き上げました。もっちりとした食感が絶品です。

新鮮な牡蠣の旨味を蒸し焼きでギュッと閉じ込めました。【冬季販売中止】

濃厚で上品な旨味が特徴の定番メニュー。【冬季販売中止】

その日に入荷した新鮮なお刺身を使っています

サラダの定番。半熟卵とチーズの濃厚ハーモニー

新鮮な真鯛の切り身を贅沢にお茶漬けにしました

お茶で柔らかくなったへしこがたまらない！

かに身入りの贅沢なチャーハン

香ばしさと独特の風味が口の中に広がります。

新鮮な未冷凍のかに身がたっぷり！かにの旨味を味わっていただくためにシンプルな味付けに仕上げました。

【冬季販売中止】

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さざえ1個、かき1個、はまぐり２～３個が入ったオトクなセット！【冬季販売中止】

迷ったらコレ！生け簀の甲羅いち押しメニュー！【冬季販売中止】えび4尾、さざえ1個、かき1個、ほたて1枚、はまぐり２～3個、ホンビノス2個、いか1ハイが入った大盛りでオトクなセット！

大人数ならこれ！ボリューム満点の豪快鉄板焼き！【冬季販売中止】えび4尾、さざえ2個、かき4個、ほっき2個、ほたて2枚、はまぐり４～6個、ホンビノス4個、いか1ハイが入った大盛りでオトクなセット！

時価

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