花円茶厨房

花円茶厨房では、広東料理の枠を超えて、日本の食材や技法を取り入れた独自の料理を楽しめる。中でもおすすめは、特製XO醤を使った海鮮料理で、深みのある味わいが食欲をそそる。その他、五目おこげや、海老のフレッシュオレンジマヨネーズソース和え、和牛フィレ肉ときのこのオイスターソース炒めも人気の一品である。

店内は、和風の庭園が見える落ち着いた空間となっており、和の要素を随所に感じさせる設計だ。靴を脱いで上がるスタイルで、まるで自宅に招かれたかのような心地よさが広がっている。料理を楽しみながら、静かな時間を過ごせる雰囲気が漂う。個室も完備されており、大切な人とのプライベートなひとときに最適だ。

花円茶厨房は、広東料理と日本料理を融合させた独自のスタイルを提供する店だ。シェフは、広東料理の技法をベースに、日本の食材や味付けを巧みに取り入れた料理を創り出している。特に、特製XO醤を使った海鮮料理は店のこだわりで、深い味わいと豊かな香りが特徴となっている。