サルサ・メキシカーナ

チキンティンガ、ケソフレスコ、サルサベルデ、クレマ

チワワチーズの焼きカセロール、チョリソ、キャラメリゼオニオン、ホワイトコーントスターダ

チワワチーズの焼きカセロール、エビ、白トウモロコシのトスターダ、サルサメソ

ロブスター、エビ、カニ肉、チワワ、チェダー、ジャックチーズ、ロメスコソース

チポトレハニー、ネギ、ごまの種

アンチョハニーグレーズ、チェダー、チワワとジャックチーズのブレンド、赤ピーマンクーリ、クレマ

グリルしたロブスター、エビ、カニ肉、甘いマンゴーアボカドサルサ、細かく刻んだケソフレスコ、コリアンダー、カリカリのトウモロコシトルティーヤ

サクサクの詰め物入りペイストリー、グリルしたとうもろこし、黒豆、マンチェゴチーズ、スモークトマトと赤パプリカのサルサ

鶏のトルティーヤブロス、焼きトマト、人参、シラントロ、ハラペーニョ、アボカド、ライムクレマ

スモークチョリソーブラックビーンスープ、オアハカチーズのクランブル、トーストしたペプチータ

カニ詰めアボカド、アルグラ、チェリートマト、プランテンチップ、ライムビネグレット

ロメイン、ペピタ、焼きトウモロコシ、黒豆、チワワチーズ、マンゴーピコ・デ・ガヨ、オリーブ、カリカリトルティーヤ、サングリアドレッシング

ガーリックラブスカート、ポブラノラハス、ローストトマティーヨ、ケソフレスコ

チポトレルーブドシュリンプ、ローストコーンピコ、アボカド、エスカベチオニオン

きゅうりとハラペーニョとマンゴーのリレッシュ、コリアンダー、白玉ねぎ、アボカドピューレ

ローストピッグ、ポークベリー、チチャロン、ローストパイナップル、サルサヴェルデ、ケソフレスカ

アンチョマリネのグリルチキン、チワワチーズ、サルサベルデ、細切り赤キャベツ、ピコ

ドスエキスのテンプラで調理されたバサフィレ、焼きパイナップル、細切りの赤キャベツスロー、チポトレクレマ

ローストトマトモレ、チワワ、クリスピーオニオン

クラシックなパエリア、サフランボンバライス、エビ、チョリソ、鶏肉、ステーキ、黒豆、シュレッドチーズミクスト、ネギ、オリーブ、ピメント、新鮮なハーブ

ロブスター、エビ、カニ肉、きゅうりシトラス醤油、マンゴーピコ・デ・ガロ、アボカド、焼きゴマ

キャンディーのハラペーニョ、赤玉ねぎ、きゅうり、醤油、パクチー

ティンガチキン、スイスチーズ、クリーミートマティーヨソース

ローストトマトモレソース、溶けたチワワチーズ

ロブスター、エビ、チェダー、チワワ、ジャックチーズ、クリーミーなスモークトマトと赤ピーマンのサルサ、マンチェゴ

ガーリックマリネのスカートステーキ、ペッパーソフリートソース

トルティーヤでコーティングされた鶏胸肉、ベビーグリーン、ヒカマ、グリルパイナップル、アボカド、細切りケソ、ハニーライムドレッシング

ロブスター、エビ、カニのクラスト、サフランライス、ロブスターテキーラクリーム

ガーリックコリアンダーライム炒めエビ、サフランライス

骨なし中心部カットポークチョップ、アンチョルーブ、マンゴーモホ

燻製アンチョハニーマヨ

キャラメリゼされた柔らかいプランテン、シナモンクレマ

トウモロコシのコブをチャーグリルし、チポトレハニーマヨネーズ、クランブルドケソフレスコを添えた料理

メキシコオレガノ、ガーリックモホ