Restaurante Epílogo

レストランテ・エピロゴは、ラ・マンチャ地方の味覚に根ざしたコンテンポラリーな料理を紹介する、トメリョソのミシュラン1つ星レストランです。季節のテイスティング・メニューは、地元の食材にスポットを当て、洗練された、コントラストを見極めた視覚重視の料理を提供する。シェフがダイニング・ルームでコースを仕上げることもあり、ソムリエが気の利いたワインとのペアリングを提案する。丁寧で有益なサービスと広々とした空間は、特別な日にふさわしい。