サポーレ
Sapore
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アットホームな雰囲気で楽しむ絶品イタリアン
評価
口コミ
メニュー
4400円のコース料理、ご予約必須です
魚介のスープ仕立て
野菜たっぷりスープ・Sサイズ…910円
・Sサイズ…1,400円
ポルチーニ茸入り・Sサイズ…1,540円
・Sサイズ…1,400円
・Sサイズ…1,540円
スパゲッティーニ or タリアテッレ・Sサイズ…各1,260円各
・Sサイズ…1,540円
・Sサイズ…1,260円
・Sサイズ…1,540円
ペンネリガーテ or フェデリーニ・Sサイズ…各910円各
アサリのトマトソース・Sサイズ…1,260円
・Sサイズ…1,260円
・Sサイズ…1,260円
カザレッチ or スパゲッティーニ or タリアテッレ・Sサイズ…各1,260円各
・Sサイズ…1,260円
・Sサイズ…910円
・Sサイズ…1,260円
・Sサイズ…1,260円
アサリの白ワインソース・Sサイズ…1,260円
アンチョビと生トマト入り・Sサイズ…1,400円
・Sサイズ…1,400円
・Sサイズ…1,260円
・Sサイズ…1,050円
・Sサイズ…840円
ガーリックトーストのトマトのせ・Sサイズ…770円
・2個…1,200円・3個…1,650円
・Sサイズ…1,260円
・Sサイズ…1,120円
・Sサイズ…2,310円
・Sサイズ…1,120円
・Sサイズ…1,540円
・Sサイズ…1,820円
・Sサイズ…1,260円
・Sサイズは温野菜または生野菜になります…各1,400円
1人前
・S…840円
30分くらいかかります
・small…550円・big…700円
ナッツとドライフルーツのセミフレッド
クルミと蜂蜜 or シナモンキャラメル or ヌテッラチョコ・small…各500円・big…各800円
産地:ラツィオ州品種:マルヴァジーア、トレッビアーノ格付:D.O.C.(D.O.P.)ボディ:ライトボディ 辛口花やフルーツの香りでまろやか。果実味が広がり、爽快でエレガントな味わい。”法王のワイン”と呼ばれるフラスカーティはローマを代表する白ワイン。なかでもフォンタナ・カンディダ社は全世界で知られています。気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインのよさを最大限に表現する実力には定評があります。・Bottle(375ml)…2,000円・Bottle(750ml)…3,800円
〈白ワイン〉ミディアムボディ・辛口優美で繊細な味わいが特徴です。トロピカルフルーツや熟した洋ナシ、サンザシの花、アカシアのハチミツのような香り、やわらかく、口当たりがよい、爽やかなワイン。産地:イタリア ピエモンテ格付:D.O.C.G.(D.O.P.)ブドウ品種:アルネイス
〈白ワイン〉フルボディ・辛口トロピカルフルーツの華やかな香り。心地よい酸味とバランスがとれた味わいです。熟成することでミネラル感が増しより複雑な味わいになり、ドライフルーツやアーモンド、ハチミツのような風味が加わります。産地:イタリア ピエモンテ格付:D.O.C.(D.O.P.)ブドウ品種:ティモラッソ
〈オレンジワイン〉フルボディ・辛口輝きのあるオレンジ色、スターアニスやジュニパーベリー、フルーツの砂糖漬け、はちみつの香り。フレッシュでありながら、深みと複雑味のある味わいです。産地:イタリア エミリア・ロマーニャ格付:I.G.T.(I.G.P.)ブドウ品種:トレッビアーノ、ピノ・ビアンコ、ソーヴィニョン・ブラン
〈赤ワイン〉ミディアムボディ・辛口香りは黒い果実が豊富に感じられ、黒イチゴ、プルーンなどのニュアンスに軽いスパイスのトーン。甘みをもったタンニンはやわらかく、酸を伴ったフレッシュさがあり、長時間続く余韻が特徴です。産地:イタリア ピエモンテ格付:D.O.C.(D.O.P.)ブドウ品種:バルベーラ
産地:ヴェネト州品種:トレッビアーノ格付:IGTボディ:ライトボディ やや辛口ほんのりとした甘みと口当たりのよい爽やかさのある白ワインシェークスピアの戯曲「ロミオ&ジュリエット」にちなんだワインブランド!イタリア・ヴェネト州のブドウから造られたほんのりとした甘みの心地よい味わいのワインですBottle(750ml)
産地:ヴェネト州品種:サンジョヴェーゼ格付:IGTボディ:ライトボディ やや辛口ブドウの果実味を生かした甘味とソフトな口当たりが特徴の赤ワインシェークスピアの戯曲「ロミオ&ジュリエット」にちなんだワインブランド!イタリア・ヴェネト州のブドウから造られたほんのりとした甘みの心地よい味わいのワインですBottle(750ml)
甘口ふくよかなマスカットの香りと甘く爽やかな口当たり。100%モスカート・ビアンコ種で造られる、世界的にも有名な甘口のスプマンテです。・375ml…2,800円・750ml…4,400円
・シングル…700円・ダブル…1,100円
各6,600円でご用意出来ます
ベルベットのような上品な口当たり深い香りとエレガントな味わいの赤ワイン!![ミディアムボディ&やや辛口]ワイナリーが設立された1824年に造られた長い歴史を持つワイン。ブドウは手摘みで収穫後、マロラクティック発酵させ、オーク樽で熟成。生き生きとした深いルビー色、持続性と奥行きのある香りとバランスのとれた味わいが特徴です。【産地】シチリア【品種】ネロ・ダーヴォラ、ネレッロ・マスカレーゼ【格付】IGT(IGP)Bottle(750ml)
生産地:イタリア・トスカーナ州マレンマ生産者:ポデーレ414品種:サンジョヴェーゼタイプ:ロゼワイン「フワラー・パワー」(花の力)というロザートの名は、詩人アレン・ギンスバーグの詩からとったもので、1960年代の隆盛した「カウンター・カルチャー/ヒッピー」文化が刻印されている表現です。気軽に飲んでもらえるような味わいで、色調は、明るく輝く、淡いピンク色でアロマティックな辛口ロゼワイン。一度口に入れると陽気なパワーがもらえる楽しいワインです♪ボトル
注ぐとはじまる泡のショータイム滝のように流れる泡を、グラス越しに眺めよう。クリーミィな泡と、なめらかな味わい
樽熟成の赤とタンク熟成のロゼをブレンドシリウスが持つ光と影の二面性をピノネーロで表現しています赤い果実のアロマに加えブラックベリー、ココアを思わせる要素が感じられます。葡萄本来のフレッシュさを保ちつつ、程よいボディのある非常にバランスの良いエレガントなワインに仕上がっています。シリウスのような輝きを持つ反面、どこかミステリアスな魅力を秘めています。生産者:ロベルト サロット産地:イタリア/ピエモンテ色:赤葡萄品種:ピノ ネーロ
サンテロ白:辛口イタリア ピエモンテ産ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。Bottle 750ml
サンテロ白:辛口イタリア ピエモンテ産ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。Bottle 375ml
【白・辛口スパークリング】葡萄品種:グレラ 60%、シャルドネ 25%、モスカート 15%特別なフィルターを改良し、どこにもないクリアなプロセッコを造り、「まるで熟成したリンゴのようだ!」とうならせた泡を造るのがこのザルデット社。プロセッコの主要品種、グレラを60%使用した贅沢なスプマンテです。綺麗な雑味のないフルーツを強く感じる泡は他にはないでしょう。Bottle
キング・オブ・スプマンテきめ細やかで豊かな泡立ち。熟したリンゴやキンモクセイのアロマ。ナッツやバニラ、心地良いイーストの風味。優雅な余韻を長く楽しめます。品種:シャルドネ種類:白スパークリング/辛口瓶内熟成期間:最低36ヶ月間シャンパーニュを超えた!フェッラーリは2015、2017、2019、2021、2022、2023、2024年、世界で権威あるコンクールにて名だたるシャンパーニュ生産者を抑え最優秀賞を受賞しました。Bottle
・ローラントリュフィ ノンアルコールスパークリング(ボトル)…2,800円フレッシュなマスカットを思わせる香りと、甘さの中に程よい酸を感じる美味しさ。飲みごたえ抜群のノンアルコールスパークリングワイン。・ノンアルコール・脱アルコールワイン泡・白・赤フルボトル 各2,800円でご用意できます
華やかな香り立ち、ほのかなスモーキー。
柔らかく穏やかな甘みが長く拡がる。
甘さが際立つ、複雑で厚みのある味わい。
生産地 イタリア/ピエモンテ/ランゲ生産者 サンシルヴェストロ品種 ネッビオーログレード D.O.C.G.リッチな口当たりはエレガントでスパイスを含み、花のようなブーケを伴う。滑らかで甘いタンニンを示し、長い余韻の後味が続く。
生産地:イタリア/シチリア葡萄品種:シラースタイル:赤/辛口深みのある赤色。ノーズは赤と黒ベリー果実を示し、ほのかなバニラと黒胡椒を伴う。フレッシュな味わいはフルボディで、タンニンはとても滑らか。Bottle
生産地:イタリア/プーリア葡萄品種:ジンファンデルスタイル:赤/辛口フルーティーさを示し、プラム、チェリー、マーマレード、タバコを伴う。スパイシーさも感じられ、ココア、コーヒー、バニラを含む。Bottle
生産地:イタリア/トスカーナ葡萄品種:サンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンスタイル:赤/辛口熟した赤果実やオーク樽熟成によるバニラの含みを感じる。しっかりした骨格を示し、凝縮した厚みのあるタンニンを持ち、主張しすぎず、柔らかい。芳醇な果実味が包み込み、バルサミコにも合うワイン。Bottle
生産地:イタリア/ヴェネト葡萄品種:コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、他スタイル:赤/辛口ガーネットがかった濃い赤色。カラントやブラックベリーなどの赤果実のブーケを示し、ほのかなスミレ、プラム、スパイスを伴う。滑らかで繊細な味わいは、フレッシュなレッドベリーを含み、タンニンは素晴らしくバランスが取れている。Bottle
フェウド・アランチョ白:辛口グリッロイタリア シチーリア産白桃のようなジューシーで魅力的な果実の香りに、紅茶やジャスミンのフレーバー。全体的に丸みのある印象で、豊かな酸味とボリューム感のバランスに優れ、ほんのりビター感が残ります。Half Size 375mlBottle
フェウド・アランチョ赤:ミディアムボディネロ・ダーヴォライタリア シチーリア産非常に豊かな香りが印象的。イチゴやカシスなどの果実香に、黒コショウのアクセント。果実由来の甘味と上品な酸のバランス。タンニンがソフトで舌触りが滑らかです。Half Size 375mlBottle
カンティーナ・オルソーニャオレンジ:辛口ジビッボイタリア シチーリア産ジビッボを天然酵母で醗酵させた、華やかなオレンジワイン。グラスを近づけるだけで柑橘類やバラのようなアロマがふわっと立ち上がり、果実の甘さが心地よい苦味とともに広がります。Bottle
カーサ・ヴィニコラ・ニコレッロ赤:ミディアムボディネッビオーロイタリア ピエモンテ産飲み頃ネッビオーロ。イチゴやアセロラの果実香、ハーブやコーヒー、トリュフ、白コショウのアクセント。滑らかな舌触りでまとまりのある果実味が心地よいワインです。Bottle
カステッリ・マルティノッツィ赤:フルボディサンジョヴェーゼイタリア トスカーナ産モンタルチーノ地区で古い生産者のひとつであるマルティノッツィ家。骨格のしっかりした深い果実味と上品なタンニンが素晴らしい赤ワインです。Bottle
アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ赤:フルボディメルロー/カベルネ・フラン/カベルネ・ソーヴィニヨン/シラーイタリア トスカーナ産深みのある紫紅。カシスリキュール、濃縮したブルーベリーの果実香。柔らかい口当たり、ミネラルからくる旨味が強い。フレッシュさや香りの華やかさが際立つ赤ワインです。Bottle
ブドウ品種 シャルドネ 82%、ピノ ビアンコ 1.5%、ピノ ネーロ 16.5%瓶内二次発酵期間は平均25ヶ月間。突出したエレガンスとフィネスを持ち、アロマティックで、花々や柑橘類のフルーツのニュアンスを持つ。香り高いフレッシュさ、そして複雑味を帯びたフランチャコルタ。Bottle
ブドウ品種 インツォリア 100%ステンレスタンクで 4ヶ月間熟成。パイナップルやトロピカルフルーツなどの強く華やかな香り。ハッキリとした厚みのある味わい。Bottle
ブドウ品種 ピノ グリージョ 100%高貴なフリウリのテロワールをクラシカルに表現。ピノ グリージョならではの火打石や洋ナシの印象を持つ。豊かな広がりと複雑さがありストラクチャーがしっかりしている。ピノ グリージョに秘められた力を余すところなく表現。Bottle
ブドウ品種 カンノナウ 100%熟した赤い果実や、植物的なニュアンスを伴うフレッシュな香り。辛口でソフトな味わい。ストラクチャーに優れ、芳醇な余韻が持続。Bottle
ハーフボトル/375mlブドウ品種 ヴェルディッキオ 100%緑がかった麦わら色。ヴェルディッキオ特有のアロマが華やかに広がる。繊細ながら力強さのあるボディを持ったワイン。桃やりんご、エキゾティック フルーツを思わせる熟れた果実の上品な香り。しっかりとしたストラクチャーに風味の良さと心地よい爽やかさが際立つ。Half Bottle
ハーフボトル/375mlブドウ品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ輝くルビーレッド色。上品な果実味とサクランボ、マラスカ、イチゴやキイチゴ、フサスグリ、更にシナモンやチョウジ、黒コショウといったスパイスを伴う芳しさ。赤い果実のタルトや香りの中に見られる果実を味わいにも感じられる。Half Bottle
フルーティなアロマ&フレッシュな口当たりボトル(1,500ml)
濃厚な果実味&木樽熟成の風味バランスが良いワイン。ボトル(1,500ml)
〈赤ワイン〉スミレを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティ。心地よいタンニンがあり、余韻にかすかなほろ苦さが感じられます。ボトル
〈白ワイン〉花やフルーツを思わせる繊細な香り。爽やかでフルーティなバランスのとれた味わいです。ボトル
一般的なソアーヴェのイメージを覆す、凝縮感のある味わいです。フレッシュで、心地よいはっきりとした酸味があります。白 辛口イタリア・ヴェネトBOTTLE
ルディはラテン語で「プレイ」や「ゲーム」の意味。グラスにワインを注いで置いておくと、だんだんと味わいが変容し、その様子はまるでワインが「遊んでいる」かのようです。赤 フルイタリア・マルケBOTTLE
375mlバローロを愛らしいハーフボトルに詰め込みました。イタリアを代表するワインを、よりお気軽にお楽しみいただけます。赤 フルイタリア・ピエモンテ 375mlBOTTLE
イタリアの公式行事にも使われる、イタリアを代表する赤ワインです。ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがあります。赤 フルイタリア・ピエモンテBOTTLE
〈赤・辛口・ミディアム〉「イタリアで長年愛される著名なワイン」サンタ・クリスティーナ(アンティノリ)イタリア/トスカーナサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シラーチェリーやラズベリーの赤果実の香り。タンニンのバランスが良いソフトな印象。・Half Bottle 375ml…3,000円・Full Bottle 750ml…5,000円
〈赤・辛口・ミディアムフル〉「トスカーナ所有畑からの葡萄で」アンティノリイタリア/トスカーナサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルドスパイスやバニラ、ヘーゼルナッツ感。ジューシーな果実味と上質な仕上がり。Full Bottle 750ml
〈赤・辛口・ミディアムフル〉「名門が作るキアンティのスタンダード」アンティノリイタリア/トスカーナサンジョヴェーゼ、メルロ、シラープラムやカシス、レッドチェリーの黒赤果実のアロマに、樽などのニュアンス。Full Bottle 750ml
〈赤・辛口・フル〉「フェラガモ家の哲学を受け継ぐ」イル・ボッロイタリア/トスカーナメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーブラックチェリー、グリル肉のニュアンス。濃密な果実味と柔らかなタンニンが印象的。Full Bottle 750ml
〈赤・辛口・フル〉「アンティノリが誇るスーパータスカン」テヌータ・ティニャネロ(アンティノリ)イタリア/トスカーナサンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランブラックベリーやダークチェリーのアロマにスパイスやバニラの複雑な香り。肉厚で芳醇。Full Bottle 750ml
〈白・辛口〉「ミネラルを感じる果実味たっぷり白」トルマレスカ(アンティノリ)イタリア/プーリアシャルドネ柑橘系果実や白桃の濃密ななアロマ。溢れる果実味に美しい酸の絶妙なバランス。Full Bottle 750ml
〈白・辛口〉「優しく、やわらかく、おだやか白」サンタ・クリスティーナ(アンティノリ)イタリア/ウンブリアプロカニコ+グレケット60%以上、その他南国果実や洋梨、アプリコットの香り。フレッシュかつ柔らか。飲みやすい白。Full Bottle 750ml
〈白・やや甘口〉「南国果実のごとくふわっと甘く」サンタ・クリスティーナ(アンティノリ)イタリア/ウンブリアプロカニコ、グレケット、その他土着品種バナナやりんごの蜜、オレンジの花の香り。柔らかな甘みと酸味。アルコールもやや低め。Full Bottle 750ml
〈白・辛口〉「トスカーナの伝統的ブレンド」アンティノリイタリア/トスカーナピノ・ビアンコ、ピノ・グリージョ・トレッビアーノ・トスカーノ、リースリング・レナーノゴールデンアップル、バナナなどの香り。凝縮した旨味、エレガントな仕上がり。Full Bottle 750ml
〈ロゼ・辛口〉「桃やライチ、ストロベリーの果実香」トルマレスカイタリア/プーリアネグロアマーロプーリアの潮風を感じさせる、果実味と酸味の抜群のバランスが魅力の軽快なロゼ。Full Bottle 750ml
産地:ヴェネト州品種:グレーラ他生産者:バーチョ デッラ ルーナ「月のキッス」と言う名前のスパークリングワイン。新鮮な青リンゴ、藤、桃、アカシアの花の香り。アロマティックで濃厚な力強さながら、フレッシュでバランスのとれた味わいです。
産地:ヴェネト州品種:グレーラ生産者:バーチョ デッラ ルーナ緑がかった鮮やかなイエロー。繊細な泡立ちが持続し、フローラリーで熟したリンゴと桃のフレッシュでフルーティーな味わい。酸味とのバランスがよく、心地よい口当たりが特徴です。
産地:ピエモンテ州品種:ファヴォリータ生産者:マルコ ポレッロ花や白桃、野生のハーブのアロマ。ほどよい酸味とパイナップルやバナナのジューシーな果実味。フレッシュで心地よく、親しみやすい調和のとれた味わいです。
産地:カンパーニャ州品種:アリアニコ生産者:カヴァリエール ペペ力強いルビーレッド。熟したダークプラム、ブラックベリー、ほのかに黒コショウやビターココアを感じるアロマ。口当たりは柔らかくタンニンがエレガントで、軽いスパイス香を思わせる余韻へと続きます。
産地:プーリア州品種:ススマニエッロ生産者:ヴァローネ鮮烈なルビー色。チェリー、ブラックベリー、スパイスの複雑で強烈で持続的な香り。力強いストラクチャーと濃厚でシルキーなタンニン。ボリューム感があり、まとまりのあるフルボディの味わいです。
・生ビールアサヒ熟撰グラス大 350cc…880円グラス小 200cc…550円ピッチャー 1,200cc…2,800円・カンパリオレンジ…770円・カンパリソーダ…770円・カシスオレンジ…770円・カシスソーダ…770円・カルーアミルク…770円
・グラス・スプマンテ(泡)…900円・グラス・白ワインA(辛口軽め)…800円・白Aデキャンタ(450cc)…2,600円・グラス・白B(辛口)…1,000円・グラス・赤ワインA(ライトボディ)…800円・赤Aデキャンタ(450cc)…2,600円・グラス・赤B(ミディアムボディ)…1,200円・グラス・オレンジワイン…1,200円・オレンジワインデキャンタ(450cc)…4,000円
・メルロー…2,800円・リースリング…2,800円・スパークリング・ドライ…2,800円今から100年以上前、ワインからアルコールを取り除く先駆的発明をしたカールユング。当時から、ワインの味わいや香りをそのまま残すことにこだわり、本格的な脱アルコールワインを造ってきました。生産国:ドイツ味わい:やや辛口容量:750mlアルコール分:0.5%未満※カールユングには0.5%未満のアルコール分が含まれております。カールユング社の「脱アルコールワイン」は、独自の製造方法である「低温真空蒸留法」にて、ワインからアルコール分を0.5%未満になるまで除去しております。食品衛生法上は清涼飲料水のカテゴリーに分類されますが、体調不良の方、妊娠中の方、運転を控えている方などの本商品お取り扱いには十分にご注意下さい。
・イタリアの赤いオレンジジュース…600円・コーラ…500円・ジンジャーエール…500円・ウーロン茶…500円・100%オレンジジュース…500円・ノンアルコールビール(ドライゼロ又はオールフリー)…各600円
・サンペレグリーノ(500ml)…600円・サンベネト(750ml)…1,000円
・エスプレッソ…500円・カプチーノ…600円・HOTコーヒー…500円・ICEコーヒー…500円・HOT紅茶…500円・ICE紅茶…500円

