うなぎの川重

熊本県立大学前、県立大通り沿いに佇む「うなぎの川重」は、地元で愛される鰻専門店。香ばしく焼き上げた蒲焼に甘く濃厚なタレをまとわせ、二段重で供されるうな重や九州らしい甘口醤油が活きるせいろ蒸しが評判だ。落ち着いた店内で、丁寧な接客と共にふっくらした鰻と肝吸いをゆっくり楽しめる。