ザ・テーブル・アット・クレート

ハウスポン酢、きゅうり、きのこ、バジル

醤油ガーリックチリクリスプ、ピクルスフレスノ、ネギ

マドラスカレーごま塩

マリナーラ、ゴートチーズ、ローストガーリック、PQBサワードウ

スモークサーモンサラダ、PQBサワードウ、ケーパー、トマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ

ローストグレープコンセルバ、トーストバゲット

PQBサワードウグリルチーズバイト

クランベリーリリッシュ、ペピタ、シラントロ、トーストしたピタ

ハリッサレンズ豆、デリカタスカッシュ、保存されたクランベリー

醤油焼きソース、ブロッコリーニ、マッシュルーム、パプリカ、ネギ、コリアンダー

ババガヌーシュ、フィンガリングポテト、パルメザンチーズ、パセリ

粘りのあるごまグレーズ、ピクルス、キャベツスロー、コリアンダー、カレー味のワッフルフライ

根菜のシチュー、ローストブロッコリーニ、パイ生地

アメリカンチーズ、赤玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、ハウスアイオリ＆カレーワッフルフライ

クリスピーフィンガーリングポテトサラダ、バルサミコデミ、ローストチポリーニオニオン、パルメザンチーズ

チーズ入りニョッキ、豚肉リブのラグー、ペコリーノ・ロマーノ

ローストチェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、きゅうり、アボカドタヒニソース

クリスピーブリュッセル、スライスしたリンゴ、揚げたキヌア、ゴートチーズ、クランベリー、レモンディジョンビネグレット

新鮮なグリーン、きゅうり、オリーブ、フェタチーズ、コーン、ローストチェリートマト、枝豆、大根、ミント、赤玉ねぎ、シトラスドレッシング

キヌア・ヒヨコマメサラダ、アボカドスムージー、スイカ大根、エダマメ、キュウリ

鶏肉 +8 | エビ +8 | クリスピートーフ +5 | 炭火焼サーモン +12 | ヒヨコマメパティ +6

温かいリンゴコンポート、キャラメル、ブラウンバタークランブル、バニラジェラート

キヌアココナッツグラノーラ、ポット・ド・クレーム、スモークアーモンド、キャラメル

キャラメルソース、チョコレートクリスプ、キャラメルジェラート

季節のフレーバー

ヴァン・ゴッホ・アップル・ウォッカ、アペロール、タルトチェリー・コンブチャ、赤ワイン、レモン

フォードのジン、クインスシロップ、ライム、ビター

ティトのウォッカ、パリーニラズピケッロ、レモン、ブラッドオレンジサワー、プロセッコ

100プルーフ・オールドフォレスター・ウイスキー、ハウスメイド・デメララシロップ、オレンジビターズ

サン・レミ・ブランデー、ムーンストーンアジアナシサケ、ペアシロップ、レモン

コラソンブランコ、セージとハラペーニョシロップ、グレープフルーツ、ザクロとオレンジソーダ

バタフライピーの花茶、スパークリングウォーター

ココナッツミルク、グアバ、ライム、ソーダ

ザクロ、ブラックベリー

アップルサイダービネガー、レモン、ハチミツ、ローズマリー

リオハ、スペイン

セントラルコースト、カリフォルニア

ペネデス、スペイン

ヴェネト、イタリア

ヴェネト、イタリア

トレンティーノ、イタリア

マールボロ、ニュージーランド

メンドシーノ、カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ウィラメット・バレー、オレゴン

コロンビアバレー、ワシントン

カリフォルニア州ロディ

アルゼンチン、メンドーサ

レボリューション・ブルワリー、シカゴ IL 12オンス。| ABV 5.5%

アメリカンウィートエール、マンスター、IN 12オンス。| ABV 5.6%

ヘイジーIPA、シカゴ、IL 12オンス。| ABV 6.5%

ライムと海塩のトロピカルラガー、シカゴ、IL、12オンス。アルコール度数 5.5%

ダブルエスプレッソ、キャラメル、コールドフォーム

カモミールティー、バニラ、バタフライピーの花

マドラスカレーごま塩 (v)(gf)

ローストグレープコンフィ、ホットハニー、キャンディペカン、PQBサワードウ（ベジタリアン）

自家製ポン酢、きゅうり、きのこ、バジル（ヴィーガン）

醤油ガーリックチリクリスプ、ピクルスフレスノ、ネギ

マリナーラ、ゴートチーズ、揚げニンニク、PQBサワードウ（ベジタリアン）

PQBサワードウグリルチーズバイト（ベジタリアン）

スモークサーモンサラダ、PQBサワードウ、ケーパー、トマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ

クランベリーのレリッシュ、トーストしたパンプキンシード、温かいピタ、パセリ (vv)

スパイス入りメープルバター (vv)

パルメザンチーズ、シトラスブレッドクラム、ピクルドフレスノ（ベジタリアン）

ヤギのチーズ、グリーンゴッデスドレッシング、ミント、キャラメルピーカン（ベジタリアン）

乳製品不使用のマッシュポテト、チキンジュ

アメリカンチーズ、赤玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、ハウスアイオリ＆カレーワッフルフライ

ローストターキーブレスト、グリーンゴッデス、トマト、キャベツ、グリュイエールチーズ、チャバタ＆ミックスグリーン

ローストチェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、きゅうり、アボカドタヒニソース

煮込んだケールとひよこ豆、クリスピーペッパーケール、スペインのチョリソークランブル

ババガヌーシュ、フィンガーリングポテト、パセリ、ペコリーノ・ロマーノ（グルテンフリー）

粘りのあるごまグレーズ、ピクルス、キャベツスロー、コリアンダー＆カレーのワッフルフライ

醤油焼きソース、ブロッコリーニ、きのこ、パプリカ、ネギ、コリアンダー

クリスピーなカリフラワー、ブロッコリーニ、赤玉ねぎ、カシューバター、スモークチリソース、トーストしたペピタ、コリアンダー（ヴィーガン）

乳製品不使用のマッシュポテト、チキンジュ、ローストブロッコリーニ、クリスピーポテトスティック

スモークチリで煮込んだショートリブ、カシューバター、スイートポテトフライ、焦げたネギのレリッシュ

新鮮なグリーン、きゅうり、オリーブ、フェタチーズ、コーン、大根、ローストチェリートマト、エダマメ、ミント、赤玉ねぎ、シトラスドレッシング (v)(gf)

ミックスグリーン、揚げたブリュッセル、農場のリンゴ、ゴートチーズ、ドライクランベリー、クリスピーキヌア、レモンディジョンビネグレット（ベジタリアン）

キヌアとひよこ豆のサラダ、枝豆、西洋わさび、アボカドのスムージー、きゅうり（グルテンフリー）（ベジタリアン）

パウンドケーキのピース、ローストしたイチジク、バジル、キヌアココナッツグラノーラ（ヴィーガン）

キャラメルソース、チョコレートクリスプ、キャラメルジェラート（ヴィーガン）

ハニー・ジェラート、チョコレート・パール（ヴィーガン）

季節のフレーバー (v)

コラソン・レポサド、洋梨シロップ、バニラ、アウバ・ファレルナム・リキュール

キャプテンモルガンホワイトラム、プロセッコ、ブラックベリーシロップ、ビタートゥルースピメントドラマ、ブルーチェアベイバニラム

ティトのウォッカ、ビタートゥルースエルダーフラワーリキュール、ゆずシロップ、レモン、プロセッコ

フィジェンザウォッカ、イチジクシロップ、ハチミツ、ライム、ザクロ、レモン

熟練者のフィールドライ、スイートベルモット、アマーロ、クレーム・ド・カカオ、プラムビターズ

100プルーフのオールドフォレスターウイスキー、オレンジビター、手作りのデメララシロップ

ストリリバニラウォッカ、ベイリーズコーヒートフィー、マリーブリザールロイヤルチョコレート

ティトのウォッカ、ミスターブラックコーヒーリキュール、エスプレッソ、自家製デメララシロップ

ペネデス、スペイン

ヴェネト、イタリア

ナパバレー、カリフォルニア

トレンティーノ、イタリア

マールボロ、ニュージーランド

テーブルワイン、フランス

ソノマコースト、カリフォルニア

リオハ、スペイン

セントラルコースト、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ウィラメット・バレー、オレゴン

コロンビアバレー、ワシントン

ノースコースト、カリフォルニア

アルゼンチン、メンドーサ

カリフォルニア州ソノマ郡

バタフライピーの花茶、スパークリングウォーター

ザクロ、ブラックベリー

イチゴ、桃、バジル、レモン

RMBRハイビスカスコンブチャ、アップルシロップ、レモン

ライムと海塩のトロピカルラガー、シカゴ、IL 12オンス。アルコール度数 5.0%

レボリューション・ブルワリー、シカゴ、IL 12オンス。ABV 5.5%

アメリカンウィートエール、ミュンスター、インディアナ州 12オンス。ABV 5.6%

ヘイジーIPA、シカゴ、IL 12オンス。ABV 6.5%

ダブルエスプレッソ、キャラメル、コールドフォーム

バニラ | チョコレート | キャラメル | ヘーゼルナッツ

オート | アーモンド

ピスタチオシロップ、抹茶パウダー、全乳

アールグレイ | イングリッシュブレックファースト | マサラチャイ

翡翠の雲

ブルーベリー・ハイビスカス | カモミール

ハウスポン酢、きゅうり、きのこ、バジル

醤油ガーリックチリクリスプ、ピクルスフレスノ、スカリオン

マドラスカレーごま塩

マリナーラ、ゴートチーズ、ローストガーリック、PQBサワードウ

スモークサーモンサラダ、PQBサワードウ、ケイパー、トマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ

ローステッドグレープコンセルバ、トーステッドバゲット

PQBサワードウグリルチーズバイト

クランベリーレリッシュ、ペピタ、シラントロ、トーストピタ

ハリッサレンズ豆、デリカタスカッシュ、保存されたカンベリー

醤油焼きソース、ブロッコリーニ、マッシュルーム、ベルペッパー、スカリオン、シラントロ

ババガヌーシュ、フィンガリングポテト、パルメザンチーズ、パセリ

粘りのあるごまグレーズ、ピクルス、キャベツスロー、コリアンダーとカレーのワッフルフライ

根菜のシチュー、ローストブロッコリーニ、パフペストリー

アメリカンチーズ、レッドオニオン、レタス、トマト、ピクルス、ハウスアイオリ＆カレーワッフルフライ

クリスピーフィンガーリングポテトサラダ、バルサミコデミ、ローストチポリーニオニオン、パルメザンチーズ

チーズ入りニョッキ、豚肉リブのラグー、ペコリーノ・ロマーノ

ローストチェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、きゅうり、アボカドタヒニソース

クリスピーブリュッセル、スライスしたリンゴ、揚げたキヌア、ヤギのチーズ、クランベリー、レモンディジョンビネグレット

新鮮な野菜、きゅうり、オリーブ、フェタチーズ、コーン、ローストチェリートマト、枝豆、大根、ミント、赤玉ねぎ、シトラスドレッシング

キヌア・ヒヨコマメサラダ、アボカドスムージー、スイカラディッシュ、エダマメ、キュウリ

鶏肉 +8 | エビ +8 | クリスピートーフ +5 | 炭火焼サーモン +12 | ヒヨコマメパティ +6

温かいアップルコンポート、キャラメル、ブラウンバタークランブル、バニラジェラート

キヌアココナッツグラノーラ、ポットドクレーム、スモークアーモンド、キャラメル

キャラメルソース、チョコレートクリスプ、キャラメルジェラート

季節のフレーバー

バンゴッホアップルウォッカ、アペロール、タルトチェリーコンブチャ、赤ワイン、レモン

フォードジン、クインスシロップ、ライム、ビターズ

ティトスウォッカ、パッリーニラズピケッロ、レモン、ブラッドオレンジサワー、プロセッコ

100プルーフ・オールド・フォレスター・ウイスキー、ハウスメイド・デメララ・シロップ、オレンジ・ビターズ

サンレミブランデー、ムーンストーンアジアンペアサケ、ペアシロップ、レモン

コラソンブランコ、セージとハラペーニョシロップ、グレープフルーツ、ザクロとオレンジソーダ

バタフライピーの花茶、スパークリングウォーター

ココナッツミルク、グアバ、ライム、ソーダ

ザクロ、ブラックベリー

アップルサイダービネガー、レモン、ハニー、ローズマリー

リオハ、スペイン

セントラルコースト、カリフォルニア

ペネデス、スペイン

ヴェネト, イタリア

ヴェネト、イタリア

トレンティーノ、イタリア

マールボロ、ニュージーランド

メンドシーノ、カリフォルニア

ロシアンリバー・バレー、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ウィラメットバレー、オレゴン

コロンビアバレー、ワシントン

ロディ、カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

レボリューション ブリュワリー、シカゴ IL 12オンス。| ABV 5.5%

アメリカンウィートエール、マンスター、インディアナ州 12オンス。| ABV 5.6%

ヘイジーIPA、シカゴ、IL 12オンス。| ABV 6.5%

ライムと海塩のトロピカルラガー、シカゴ、イリノイ州、12オンス。アルコール度数5.5%

ダブルエスプレッソ、キャラメル、コールドフォーム

カモミールティー、バニラ、バタフライピーの花

マドラスカレーごま塩 (v)(gf)

ローストグレープコンフィ、ホットハニー、キャンディペカン、PQBサワードウ（ベジタリアン）

ハウスポン酢、きゅうり、きのこ、バジル（ヴィーガン）

醤油ガーリックチリクリスプ、ピクルスフレスノ、スカリオン

マリナーラ、ゴートチーズ、フライドガーリック、PQBサワードウ（ベジタリアン）

PQBサワードウグリルチーズバイト（ベジタリアン）

スモークサーモンサラダ、PQBサワードウ、ケイパー、トマト、キュウリ、ピクルス赤玉ねぎ

クランベリーレリッシュ、トーストしたパンプキンシード、温かいピタ、パセリ (vv)

スパイス入りメープルバター (vv)

パルメザンチーズ、シトラスブレッドクラム、ピクルドフレスノ（ビーガン）

ヤギのチーズ、グリーンゴッデスドレッシング、ミント、キャンディペカン（ビーガン）

乳製品不使用のマッシュポテト、チキンジュ

アメリカンチーズ、赤玉ねぎ、レタス、トマト、ピクルス、ハウスアイオリカレー ワッフルフライ

ローストターキーブレスト、グリーンゴッデス、トマト、キャベツ、グリュイエールチーズ、チャバタ、ミックスグリーンズ

ローストチェリートマト、ピクルス赤玉ねぎ、きゅうり、アボカドタヒニソース

煮込んだケール、ひよこ豆、クリスピーケール、スペインのチョリソークランブル

ババガヌーシュ、フィンガーリングポテト、パセリ、ペコリーノ・ロマーノ（グルテンフリー）

粘りのあるごまグレーズ、ピクルス、キャベツスロー、コリアンダーカレーのワッフルフライ

醤油焼きソース、ブロッコリーニ、マッシュルーム、ピーマン、ネギ、コリアンダー

クリスピーカリフラワー、ブロッコリーニ、赤玉ねぎ、カシューバター、スモークチリソース、トーストしたペピタ、シラントロ (vv)

乳製品不使用のマッシュポテト、チキンジュ、ローストブロッコリーニ、クリスピーポテトスティック

スモークチリで煮込んだショートリブ、カシューバター、スイートポテトフライ、焦げたスカリオンのレリッシュ

新鮮なグリーン、きゅうり、オリーブ、フェタチーズ、トウモロコシ、ラディッシュ、ローストチェリートマト、エダマメ、ミント、赤玉ねぎ、シトラスドレッシング（ヴィーガン）（グルテンフリー）

ミックスグリーン、フライドブリュッセル、ファームアップル、ゴートチーズ、ドライクランベリー、クリスピキヌア、レモンディジョンビネグレット（ヴィーガン）

キヌアとひよこ豆のサラダ、エダマメ、スイカ大根、アボカドスムース、キュウリ（グルテンフリー）（ベジタリアン）

パウンドケーキのピース、ローストしたイチジク、バジル、キヌアココナッツグラノーラ（ビーガン）

キャラメルソース、チョコレートクリスプ、キャラメルジェラート（ヴィーガン）

ハニー・ジェラート、チョコレート・パール（ビーガン）

季節のフレーバー (v)

コラソン・レポサド、ペア・シロップ、バニラ、アウバ・ファレルナム・リキュール

キャプテンモルガンホワイトラム、プロセッコ、ブラックベリーシロップ、ビタートゥルースピメントドラマ、ブルーチェアベイバニラム

ティトのウォッカ、ビタートゥルース エルダーフラワー リキュール、ゆずシロップ、レモン、プロセッコ

フィゲンザウォッカ、イチジクシロップ、ハチミツ、ライム、ザクロ、レモン

ジャーニーマン・フィールド・ライ、スイート・ヴェルモット、アマーロ、クレーム・ド・カカオ、プラム・ビターズ

100プルーフ・オールド・フォレスター・ウイスキー、オレンジ・ビターズ、ハウスメイド・デメララ・シロップ

ストリリバニラウォッカ、ベイリーズコーヒートフィー、マリーブリザールロイヤルチョコレート

ティトのウォッカ、ミスターブラックコーヒーリキュール、エスプレッソ、自家製デメララシロップ

ペネデス、スペイン

ヴェネト、イタリア

ナパバレー カリフォルニア

トレンティーノ、イタリア

マールボロ、ニュージーランド

テーブルワイン、フランス

ソノマ コースト, カリフォルニア

リオハ、スペイン

セントラルコースト、カリフォルニア

セントラルコースト、カリフォルニア

ウィラメットバレー、オレゴン

コロンビアバレー、ワシントン

ノースコースト、カリフォルニア

メンドーサ、アルゼンチン

カリフォルニア州ソノマ郡

バタフライピーの花茶、スパークリングウォーター

ザクロ、ブラックベリー

ストロベリー、ピーチ、バジル、レモン

RMBRハイビスカスコンブチャ、アップルシロップ、レモン

ライム・シーソルト・トロピカル・ラガー、シカゴ、イリノイ州 12オンス。アルコール度数 5.0%

レボリューション ブリュワリー、シカゴ、IL 12オンス。ABV 5.5%

アメリカンウィートエール、マンスター、インディアナ州 12オンス。ABV 5.6%

ヘイジーIPA、シカゴ、IL 12オンス。ABV 6.5%

ダブルエスプレッソ、キャラメル、コールドフォーム

バニラ | チョコレート | キャラメル | ヘーゼルナッツ

オート | アーモンド

ピスタチオシロップ、抹茶パウダー、全乳

アールグレイ | イングリッシュブレックファスト | マサラチャイ

ジェイドクラウド

ブルーベリー ハイビスカス | カモミール