ル・プラット

季節の夏メニューです。2人で分けて食べられるようにシェア形式で提供されます。

ミニ玉ねぎ2個+前菜1品 新鮮なブロッコリー1個またはホタテパスタ1皿 ステーキ1枚 デザート2品 コーヒーまたはお茶

[本食]ガーリックソースと豚肉を詰めたブロッコリーのパクチー料理

[本食] ホタテと松茸を使って作ったパスタ

[本食]スービデされたヒレステーキとラタトゥイユ、アリゴ（チーズポテト）

[デザート]旬の時期にしか食べられない手作りトウモロコシアイスクリームです。

[前菜]夏のエネルギーを受けた根菜ビートと塩気のあるフェタチーズを使用したサラダ

[前菜]アレガメと南フランスのビエジュソースとトマトソースを添えた非常に柔らかいムニエル料理

[本式]柔らかく調理された鶏胸肉とコンテチーズを使用したソース、そして白トリュフのフレゴラリゾット

[本式]8キロ以上のヒラメのみを使用、チョリチョで作ったソースと大麦、そしてニンニクサワークリーム

[デザート]さっぱりとしたベリー類で作ったプリンとマスカルポーネアイスクリーム

ミニ玉ねぎスープ3個+前菜2個 新鮮ブロッコリー1個+ホタテパスタ1個+ステーキ1個 デザート3個 コーヒーまたはお茶

ミニ玉ねぎスープ4個+前菜2個 ブロッコリー1個+ホタテパスタ1個+ステーキ2個 デザート4個 コーヒーまたはお茶

ミニ玉ねぎスープ5個+前菜3個 新鮮ブロッコリー1個+ホタテパスタ2個+ステーキ2個 デザート5個 コーヒーまたはお茶

[全食]5時間炒めて作った玉ねぎスープ