ザ・レッド・イエティ・レストラン

ホワイトトリュフオイル、パルメザン、ローストガーリックアイオリ *gf, v

チポトレアイオリ、ピクルススパニッシュオニオン、シラントロ、ライム、グリルコーントルティーヤ *gf

クリーミーチェダー、クラフトビール、モン・サン・フランシス熟成ヤギのチーズブリュレ、ブルードッグバゲット *v

ハニーバルサミコ、乾燥したタルトチェリー、ローストヘーゼルナッツ *gf

ドライラブ、チリクリスプ、スモークパプリカクレームフレッシュ、シラントロ *v

ミックスグリーン、グラニースミスアップル、レッドグレープ、シュガーウォルナッツ、カプリオールファームのヤギのチーズ、チャイブ、ストーンクロスファームのベーコン *gf

フィッシャーファームのグリルスカート、レッドリーフレタス、スライスしたシャロット、トマト、クリーミーなマンチェゴチーズドレッシング、温かいブルードッグブリオッシュクルトン

冷燻製ビーツ、ラブネ、アーモンドストルーゼル、ハーブサラダ、ピクルス大根と玉ねぎ、野花の蜂蜜 *v

骨なし、皮なしの胸肉、バーボンローズマリーシロップ、ベーコンと玉ねぎの煮込みケール、ワイゼンバーガーミルズスモークチェダグリッツ

ハウスビーガングラインド、トマトジャム、ローストレッドペッパー、グリルオニオン、ローカルレタス、エッグレスベーカリーロール、サイドの選択 *vg

シェイファー農場の鋳鉄製の焼きリブアイ、チミチュリアイオリ、トリュフフライ、ローストガーリックバター *gf

オーブンで焼いたターキーブレスト、ブルードッグブリオッシュ、ローストトマト、モルネーソース、ブラウンチェダー、キャンディストーンクロスファームベーコン

ミルクで煮込んだフィッシャー農場の牛リブ、クリーミーなファロリゾット、フロンドーザ農場のキノコ、ハーブピストゥ、リコッタサラータ

ローストフロンドーサファームのマッシュルーム、クリーミーファロリゾット、ハーブピストゥ、リコッタサラータ、クリスピーブリュッセルチップス *v

14時間煮込んだ牛肉、ケンタッキーソルガムBBQ、ベーカリーロール、サイドの選択

ケンタッキー産ビーフ、トマトジャム、地元のレタス、クラフトビールチーズ、ベーカリーロール、サイドの選択

乾燥したスパイスをまぶし、パンで焼いた新鮮な魚、クリスピーなフロンドーザファームのマッシュルーム、クリーミーなキャラメライズドフェンネル *gf

マリネしたロックエビ、シャファー農場のアンドゥイユ、ワイゼンバーガーミルズのスモークチェダーチーズグリッツ、クリーミーなロメスコ、チャイブ *グルテンフリー *アーモンドを含む

バーボンローズマリーシロップ、ミックスグリーン、トマト、ハバガーディルピクルス、ベーカリーロール、サイドの選択

アーモンド、ブドウ、セロリ、タマネギ、トマト、ミックスグリーン、サイドの選択

フィッシャーファームのグリルスカート、グリルブルードッグブリオッシュ、グリルシャロット、チミチュリアイオリ、ハーブサラダ、サイドの選択

ソテーした野菜、グリルしたシリアンブレッド、ロメスコ、サイドの選択 *vg *アーモンドを含む

フォーローズバーボン、デメララシロップ、アンゴスチュラビターズ

ハウスインフューズドジンジャーテキーラ、ブラッドオレンジリキュール、ブラッドオレンジジュース、シンプルシロップ、ライムジュース、ソーダ

バジルヘイデン ダークライ, ディサローノ, メープルシロップ, レモンジュース

ジェプサクリードコーヒーウォッカ、ピーカンリキュール、自家製コーヒー、シナモンシロップ、スパイスピーカンビター、シナモンシュガーリム

ハウスインフューズドブラックチェリーヴォッカ、ローズマリーシロップ、レモンジュース、スパイストチェリービターズ、ソーダ

ハウスインフューズドアールグレイジン、バニラリキュール、ラベンダーシロップ、レモンジュース、オレンジシュガーリム

赤ワイン、ブラックベリー、シナモン、ホワイトラム

白ワイン、グレープフルーツ、レモン、ピーチシュナップス

スピリットレスケンタッキーバーボン、デメララシロップ、アンゴスチュラビターズ

シードリップグローブ、シードリップスパイス、ブラッドオレンジジュース、ライムジュース、シナモンシロップ、ソーダ

ローズマリーシロップ、レモンジュース、ソーダ

好みのシロップ（ブラックベリー、シナモン、ローズマリー、ラベンダー）、ライムジュース、ジンジャービール

ローテイティングフレーバー、アルコール度数0.5%未満

アルコール除去ワイン、アルコール度数0.5%未満

アルコール除去ワイン、0.2%未満のABV

5 mg, ローテイティングフレーバー