ジンギスカン食堂 FAM SOULFULL KITCHEN

ジンギスカン食堂FAMでは、新鮮なラム肉を使用した多彩な料理を味わえます。特に必見なのは、オーストラリアから厳選した仔羊のラムヒレ肉。少し炙ったレアな状態で提供され、その柔らかさと風味が絶品です。自家製の生ダレは、たまねぎやリンゴ、にんにくを使ったこだわりの味でラム肉にぴったりとマッチ。その他にも、オムライスやザンギなど、思い出深いメニューも取り揃えております。ドリンクでは、サッポロビールの赤星や黒ラベルが楽しめるほか、北海道らしいハニーアップルエールもお試しください。

FAM SOULFULL KITCHENの店内は、顧客とスタッフの間の信頼感が漂う心地よい空間です。親しみやすい雰囲気と楽しい会話がいつでも飛び交い、訪れるたびに友達のような温かいおもてなしが待っています。カウンター席とテーブル席があり、思い思いに過ごしていただけます。隠れ家的な魅力を持ちつつ、北海道風のラム料理で笑顔を咲かせる場所です。

当店は17年以上地域の人々に愛されている札幌市の名物ジンギスカン食堂です。過去に訪れたお客様からも、その質の高さと味わい深い料理に長年親しんでいただいています。特に名物のファムライスは、開店当初から変わらぬ味を守り続け、地元の方々の思い出の料理として親しまれています。そういった信頼を築き、地域の一部として愛されています。