リバーサイド

イタリアンソーセージ、白いんげん豆、野菜、パルメザン

トスカーナ風トマトパンスープ、バジルペースト、パルメザン

キャラメライズした玉ねぎ、グリルしたパン、かき混ぜた卵、パルメザン

オーガニックミックスグリーン、ローストしたくるみ、ゴルゴンゾーラ、バルサミコビネグレット

ロメイン、手作りのシーザードレッシング、パルメザンチーズ、トーストしたパン粉

地元のオーガニックビート、ホースラディッシュビネグレット、ローストゴートチーズ、ホワイトオークファームのマイクログリーン

ローストターキー、ゆで卵、オレゴンブラインワークスのピクルスビーツ、ブルーチーズ、ポモドラーッチョトマト、ミックスグリーン

スライスしたフランクステーキ、オーガニックミックスグリーン、きゅうり、グレープトマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、赤ワインビネグレット

黒キヌア、レンズ豆、ロメスコソースを使ったソテーした冬の野菜

煮込んだポロ葱、丘の農場のベーコン、ローストしたカボチャ、ブルーチーズ

バター、クリーム、パルメザン

ブラウンバター、セージ、パルメザン

ニンニク、プロシュート、白インゲン、白ワイン、バター

天ぷら衣の本物のタラ、フレンチフライ、新鮮なレモン、サルサ・ヴェルデまたはタルタルソースの選択

パンで焼いたキャラメライズされた玉ねぎ、ローストトマト、パンチェッタ、バター、ローストポテト、ブロッコリーニ

パンで焼いたオールナチュラルの鶏胸肉、地元のオーガニックスパゲッティスクワッシュ、バターミルクマッシュポテト、レモンケーパーのバターソース

スライスしたターキーブレスト、フォカッチャのパン詰め、バターミルクのマッシュポテト、クランベリーのレリッシュ、ターキーグレイビー

山影の牛肉、バルサミコグレーズの地元の有機人参、バターミルクマッシュポテト、マッシュルームグレービー

カールトンファームのローストポークショルダー、オレゴンブラインワークスのビートアップルクラウト、ガーリックアイオリ、ブリオッシュロール

ダンジェネス・クラブ、湾エビ、玉ねぎ、マヨネーズ、トマト、コリアンダー、フランスのバゲット

オレゴン州沿岸のアルバコアツナ、有機ホワイトチェダー、ピクルスオニオン、グリルしたパン

自家製コーンドビーフ、スイスチーズ、ザワークラウト、サウザンドアイランドドレッシング、グリルしたマーブルライ

マリネしたフランクステーキ、レタス、トマト、チポトレアイオリ、クリスピーフライドオニオン、トーストしたバゲット

スライスしたターキーブレスト、フォカッチャの詰め物、クランベリーのレリッシュ、マヨネーズ、ブリオッシュロール

ハーフポンドのバーガー、ホワイトチェダーチーズ、ベーコン、ソテーした玉ねぎ

自家製の白いんげん豆、ファッロ、キヌア、アーモンド、シイタケ、ルッコラ、バジル、ホワイトチェダー、チポトレマヨ、全粒粉バンを使ったバーガー

トスカーナ風トマトブレッドスープ、バジルペースト、パルメザン

オーガニックイタリアンケールとパルメザンを使用

オリーブオイル、ニンニク、チリフレークでソテー

クリスピーフェンネル、カラブリアンチリアイオリ

チリとガーリックでマリネした全体のカラマリ。ソテーしたレンズ豆とほうれん草の上でグリルし、ロメスコアイオリを添えています。

ニンニク、プロシュート、白インゲン、白ワイン、バター

オーガニックミックスグリーン、ローストしたくるみ、ゴルゴンゾーラ、バルサミコビネグレット

ロメインレタス、自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズ、トーストしたパン粉

地元のオーガニックビート、ホースラディッシュビネグレット、ローストゴートチーズ、ホワイトオークファームのマイクログリーン

黒胡椒、ペコリーノチーズ、新鮮なリングイネを使ったローマのクラシック料理

コロンビアマッシュルームカンパニーのオイスターマッシュルーム、ほうれん草、にんにく、チリフレーク、ペコリーノ、新鮮なリングイネ

ガーリック、チリ、アンチョビ、ローストトマト、オリーブ、ケイパー、ブカティーニを使ったローストカリフラワー

マニラハマグリ、ニンニク、チリ、パセリ、白ワイン、バター、新鮮なリングイネ

トマト、ペコリーノチーズ、新鮮なペンネを使ったクラシックなイタリアンラグー（子牛、豚肉、牛肉）

甘いピーマン、オリーブ、バジル、ペコリーノ、フレッシュペンネを使ったイタリアンソーセージラグー

グリーンレンズ豆と黒キヌアのラグー、トマトとセージ、フレッシュペンネ

マリネしたカラマリ、パンチェッタ、ガーリック、チリ、赤いソース、新鮮なミント、ブカティーニ

煮込みショートリブ、ガーリック、トマト、煮込みソース、ペコリーノ、ペンネ

オリンピア・プロビジョンズ・ペコリーノソーセージ、トーストしたフレグラパスタ、ガーリック、カラブリアンチリ、ブロッコリーニ

手作りニョッキ、ゴルゴンゾーラドルチェ、すりおろしたレモン、グリルしたアスパラガス

ベシャメル、フォンティーナ、ホワイトチェダー、ペコリーノ、新鮮なペンネ、パン粉

天ぷら衣の真鱈、フレンチフライ、タルタルソース、レモン

ホワイトビーンズ、ファロ、キヌア、アーモンド、シイタケ、ルッコラ、バジル、オーガニックホワイトチェダー、チポトレマヨ、フレンチフライ、全粒粉バンを使った自家製バーガー

1/2ポンド、オーガニックホワイトチェダー、ベーコン、ソテーオニオン、フレンチフライ

アーモンド、ココナッツ、地元の蜂蜜、ギリシャヨーグルトを使った自家製グラノーラ

シナモン、ブラウンシュガー、レーズン、ローストヘーゼルナッツをトッピング

自家製ジャンボビスケットと自家製ソーセージグレービー、スクランブルエッグ2個

スクランブルエッグ2個、朝食用ポテト、8種類の穀物トースト。ペッパーベーコン、ポークアップルソーセージ、マウンテンシャドウスパイシーソーセージパティ、またはベジソーセージパティを追加 $2

自家製コーンドビーフをポテトと玉ねぎと一緒にソテーし、スクランブルエッグ2個、8種類の穀物トースト

薄切りのプライムリブとクリスピーペッパーベーコンをポテトと玉ねぎ、2つのスクランブルエッグ、8種類の穀物トーストと一緒にソテーしました

自家製チョリソー、ローストポブラーノペッパー、自家製サルサベルデ、フェタチーズ。朝食用ポテト、8種類の穀物トースト

ローストしたバターナッツスクワッシュ、煮込んだリーク、クリミニマッシュルーム、ほうれん草をレンズ豆と黒キヌアでソテーしました。上に2つのオーバーイージーエッグと8種類の穀物トーストをトッピングしています。

自家製バターミルクビスケット、半熟卵、新鮮なトマト、マウンテンシャドウスパイシーソーセージパティ、オーガニックホワイトチェダー、ホワイトオークファームズマイクログリーン

アボカド、ベーコン、オーガニックホワイトチェダーチーズの三つの卵のオムレツ。朝食用ポテトと8種類の穀物トーストと一緒に提供されます

ソテーしたクリミニマッシュルーム、ブロッコリー、ほうれん草、ハバルティチーズを詰めた三つの卵のオムレツ。朝食用のポテトと8種類の穀物のトーストと一緒に提供されます。

厚切りの白パンにバニラとシナモン、バターとシロップを添えたもの

トーストしたイングリッシュマフィン、ヒルファームズのカナディアンベーコン、ポーチドエッグ2個、手作りのオランデーズソース。朝食用ポテトと一緒に提供

ソーセージベネディクトトーストしたイングリッシュマフィン、マウンテンシャドウスパイシーソーセージパティ、ポーチドエッグ2個、トマト、自家製オランデーズ。朝食用ポテト付き

ほうれん草のポレンタケーキ2つ、ポーチドエッグ2つ、トマト、自家製オランデーズソース。朝食用ポテト付き

日曜日のみ、数量限定

イタリアンソーセージ、白い豆、野菜、パルメザン

トスカーナのトマトブレッドスープ、バジルペースト、パルメザン

キャラメライズしたオニオン、グリルしたパン、かき混ぜた卵、パルメザン

オーガニックミックスグリーン、ローストウォルナッツ、ゴルゴンゾーラ、バルサミコビネグレット

ロメイン、手作りのシーザードレッシング、パルメザンチーズ、トーストしたパン粉

地元の有機ビート、ホースラディッシュビネグレット、ローストゴートチーズ、ホワイトオークファームズマイクログリーン

ローストターキー、ハードクックエッグ、オレゴンブラインワークスのピクルドビーツ、ブルーチーズ、ポモドラーッチョトマト、ミックスグリーン

スライスしたフランクステーキ、オーガニックミックスグリーン、キュウリ、グレープトマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、赤ワインビネグレット

ソテーした冬野菜と黒キヌア、レンズ豆、ロメスコソース

煮込んだポロ葱、丘の農場のベーコン、ローストしたカボチャ、ブルーチーズ

バター、クリーム、パルメザン

ブラウンバター、セージ、パルメザン

ニンニク、プロシュート、白インゲン、白ワイン、バター

天ぷら衣の本物のタラ、フレンチフライ、新鮮なレモン、サルサベルデまたはタルタルソースの選択

パンで焼いたキャラメライズされた玉ねぎ、ローストトマト、パンチェッタ、バター、ローストポテト、ブロッコリーニ

パンローストしたオールナチュラルの胸肉、地元のオーガニックスパゲッティスクワッシュ、バターミルクマッシュポテト、レモンケーパーのバターソース

スライスしたターキーブレスト、フォカッチャブレッドの詰め物、バターミルクマッシュポテト、クランベリーリリッシュ、ターキーグレイビー

マウンテンシャドウビーフ、バルサミコグレーズの地元の有機ニンジン、バターミルクマッシュポテト、マッシュルームグレイビー

カールトンファームのローストポークショルダー、オレゴンブラインワークスのビートアップルクラウト、ガーリックアイオリ、ブリオッシュロール

ダンジェネスカニ、ベイエビ、玉ねぎ、マヨネーズ、トマト、シラントロ、フレンチバゲット

オレゴン州のアルバコアツナ、有機ホワイトチェダー、ピクルスオニオン、グリルパン

自家製コーンドビーフ、スイスチーズ、ザワークラウト、サウザンドアイランドドレッシング、グリルマーブルライ

マリネしたフランクステーキ、レタス、トマト、チポトレアイオリ、クリスピーフライドオニオン、トーストしたバゲット

スライスしたターキーブレスト、フォカッチャの詰め物、クランベリーのレリッシュ、マヨネーズ、ブリオッシュロール

ハーフポンドバーガー、ホワイトチェダーチーズ、ベーコン、ソテーオニオン

自家製のバーガー、白いんげん豆、ファロ、キヌア、アーモンド、シイタケ、アルグラ、バジル、ホワイトチェダー、チポトレマヨ、全粒粉バン

トスカーナのトマトブレッドスープ、バジルペースト、パルメザン

オーガニック イタリアン ケール パルメザン

オリーブオイル、ガーリック、チリフレークでソテー

クリスピーフェンネル、カラブリアンチリアイオリ

チリとガーリックでマリネした全体のカラマリ。ソテーしたレンズ豆とほうれん草の上でグリルし、ロメスコアイオリを添えています。

ニンニク、プロシュート、白インゲン、白ワイン、バター

オーガニックミックスグリーン、ローストしたくるみ、ゴルゴンゾーラ、バルサミコビネグレット

ロメインレタス、手作りのシーザードレッシング、パルメザンチーズ、トーストしたパン粉

地元のオーガニックビート、ホースラディッシュビネグレット、ローストゴートチーズ、ホワイトオークファームズマイクログリーン

ローマのクラシックな料理で、黒胡椒、ペコリーノチーズ、新鮮なリングイネを使用

コロンビアマッシュルームカンパニーオイスターキノコ、ほうれん草、にんにく、チリフレーク、ペコリーノ、新鮮なリングイネ

ガーリック、チリ、アンチョビ、ローストトマト、オリーブ、ケイパー、ブカティーニを使ったローストカリフラワー

マニラクラブ、ガーリック、チリ、パセリ、白ワイン、バター、新鮮なリングイネ

クラシックなイタリアンラグー、子牛肉、豚肉、牛肉、トマト、ペコリーノチーズ、新鮮なペンネ

イタリアンソーセージラグー、スイートペッパー、オリーブ、バジル、ペコリーノ、新鮮なペンネ

グリーンレンズ豆とブラックキヌアのラグー、トマトとセージ、フレッシュペンネ

マリネしたカラマリ、パンチェッタ、ガーリック、チリ、赤いソース、新鮮なミント、ブカティーニ

煮込みショートリブ、ガーリック、トマト、煮込みソース、ペコリーノ、ペンネ

オリンピア プロビジョンズ ペコリーノ ソーセージ、トーストしたフレグラパスタ、ガーリック、カラブリアンチリ、ブロッコリーニ

プラウスメイドニョッキ、ゴルゴンゾーラドルチェ、すりおろしたレモン、グリルアスパラガス

ベシャメル、フォンティーナ、ホワイトチェダー、ペコリーノ、新鮮なペンネ、パン粉

天ぷら衣のトゥルーコッド、フレンチフライ、タルタルソース、レモン

ホワイトビーンズ、ファロ、キヌア、アーモンド、シイタケ、アルグラ、バジル、オーガニックホワイトチェダー、チポトレマヨ、フレンチフライ、全粒粉バンを使ったプラウスメイドバーガー

1/2ポンド、オーガニックホワイトチェダー、ベーコン、ソテーオニオン、フレンチフライ

アーモンド、ココナッツ、地元の蜂蜜、ギリシャヨーグルトを使った自家製グラノーラ

シナモン、ブラウンシュガー、レーズン、ローストヘーゼルナッツをトッピング

自家製ジャンボビスケットと自家製ソーセージグレービー、スクランブルエッグ2個

スクランブルエッグ2個、朝食用ポテト、8種類の穀物トースト。ペッパーベーコン、ポークアップルソーセージ、マウンテンシャドウスパイシーソーセージパティ、またはベジソーセージパティを追加 $2

自家製コーンドビーフをポテトと玉ねぎと一緒にソテーし、スクランブルエッグ2個、8種類の穀物トースト

薄切りのプライムリブとクリスピーペッパーベーコンをポテトと玉ねぎでソテーし、スクランブルエッグ2個、8種類の穀物トーストを添えています

自家製チョリソ、ローストしたポブラーノペッパー、自家製サルサベルデ、フェタチーズ。朝食用ポテト、8種類の穀物トースト

ローストしたバターナッツスクワッシュ、煮込んだリーク、クリミニマッシュルーム、ほうれん草をレンズ豆と黒キヌアでソテーしました。上に2つのオーバーイージーエッグと8種類の穀物トーストをトッピングしています。

自家製バターミルクビスケット、オーバーイージーエッグ、フレッシュトマト、マウンテンシャドウスパイシーソーセージパティ、オーガニックホワイトチェダー、ホワイトオークファームズマイクログリーン

アボカド、ベーコン、オーガニックホワイトチェダーチーズの三つの卵のオムレツ。朝食用ポテトと8種類の穀物トーストと一緒に提供されます

ソテーしたクリミニマッシュルーム、ブロッコリー、ほうれん草、ハバルティチーズを詰めた三つの卵のオムレツ。朝食用のポテトと8種類の穀物のトーストと一緒に提供されます。

バニラとシナモンを使った厚切りの白パンにバターとシロップをかけたもの

トーストしたイングリッシュマフィン、ヒルファームズのカナディアンベーコン、ポーチドエッグ2個、ハウスメイドのオランデーズソース。朝食用ポテトと一緒に提供

ソーセージベネディクトトーストしたイングリッシュマフィン、マウンテンシャドウスパイシーソーセージパティ、ポーチドエッグ2個、トマト、& ハウスメイドホランデーズ。朝食用ポテト付き

ほうれん草のポレンタケーキ2つ、ポーチドエッグ2つ、トマト、そして自家製オランデーズソース。朝食用ポテトと一緒に提供されます

日曜日のみ、数量限定

イタリアンソーセージ、白い豆、野菜、パルメザン

トスカーナのトマトブレッドスープ、バジルペースト、パルメザン

キャラメライズドオニオン、グリルブレッド、かき混ぜた卵、パルメザン

オーガニックミックスグリーン、ローストクルミ、ゴルゴンゾーラ、バルサミコビネグレット

ロメイン、手作りシーザードレッシング、パルメザンチーズ、トーストしたパン粉

地元のオーガニックビート、ホースラディッシュビネグレット、ローストゴートチーズ、ホワイトオークファームズマイクログリーン

ローストターキー、ハードクックエッグ、オレゴンブラインワークスのピクルドビーツ、ブルーチーズ、ポモドラッチョトマト、ミックスグリーン

スライスしたフランクステーキ、オーガニックミックスグリーン、キュウリ、グレープトマト、赤玉ねぎ、ブルーチーズ、赤ワインビネグレット

ソテーした冬野菜と黒キヌア、レンズ豆、ロメスコソース

煮込んだポロ葱、丘の農場のベーコン、ローストしたカボチャ、ブルーチーズ

バター、クリーム、パルメザン

ブラウンバター、セージ、パルメザン

ニンニク、プロシュート、白インゲン、白ワイン、バター

天ぷら衣の本物のタラ、フレンチフライ、新鮮なレモン、サルサベルデまたはタルタルソースの選択

パンで焼いたキャラメライズされた玉ねぎ、ローストトマト、パンチェッタ、バター、ローストポテト、ブロッコリーニ

パンローストしたオールナチュラルの胸肉、地元のオーガニックスパゲッティスクワッシュ、バターミルクマッシュポテト、レモンケーパーのバターソース

スライスしたターキーブレスト、フォカッチャブレッドの詰め物、バターミルクマッシュポテト、クランベリーリリッシュ、ターキーグレイビー

マウンテンシャドウビーフ、バルサミコグレーズの地元の有機ニンジン、バターミルクマッシュポテト、マッシュルームグレイビー

カールトンファームのローストポークショルダー、オレゴンブラインワークスのビートアップルクラウト、ガーリックアイオリ、ブリオッシュロール

ダンジェネスカニ、ベイエビ、玉ねぎ、マヨネーズ、トマト、シラントロ、フランスバゲット

オレゴン州のアルバコアツナ、有機ホワイトチェダー、ピクルスオニオン、グリルパン

自家製コーンドビーフ、スイスチーズ、ザワークラウト、サウザンドアイランドドレッシング、グリルしたマーブルライ

マリネしたフランクステーキ、レタス、トマト、チポトレアイオリ、クリスピーフライドオニオン、トーストしたバゲット

スライスしたターキーブレスト、フォカッチャの詰め物、クランベリーのレリッシュ、マヨネーズ、ブリオッシュロール

ハーフポンドバーガー、ホワイトチェダーチーズ、ベーコン、ソテーオニオン

自家製のバーガー、白い豆、ファロ、キヌア、アーモンド、シイタケ、アルグラ、バジル、ホワイトチェダー、チポトレマヨ、全粒粉バン

トスカーナのトマトブレッドスープ、バジルペースト、パルメザン

オーガニックイタリアンケールとパルメザンを使用

オリーブオイル、ガーリック、チリフレークでソテー

クリスピーフェンネル、カラブリアンチリアイオリ

チリとガーリックでマリネした全体のカラマリ。ソテーしたレンズ豆とほうれん草の上でグリルし、ロメスコアイオリを添えています。

ニンニク、プロシュート、白インゲン、白ワイン、バター

オーガニックミックスグリーン、ローストしたくるみ、ゴルゴンゾーラ、バルサミコビネグレット

ロメインレタス、自家製シーザードレッシング、パルメザンチーズ、トーストしたパン粉

地元のオーガニックビート、ホースラディッシュビネグレット、ローストゴートチーズ、ホワイトオークファームズマイクログリーン

ローマのクラシックな料理で、黒胡椒、ペコリーノチーズ、新鮮なリングイネを使用

コロンビアマッシュルームカンパニーオイスターマッシュルーム、ほうれん草、にんにく、チリフレーク、ペコリーノ、新鮮なリングイネ

ガーリック、チリ、アンチョビ、ローストトマト、オリーブ、ケイパー、ブカティーニを使ったローストカリフラワー

マニラクラブ、ガーリック、チリ、パセリ、白ワイン、バター、新鮮なリングイネ

クラシックなイタリアンラグー、子牛肉、豚肉、牛肉、トマト、ペコリーノチーズ、新鮮なペンネ

イタリアンソーセージラグー、スイートペッパー、オリーブ、バジル、ペコリーノ、新鮮なペンネ

グリーンレンズ豆とブラックキヌアのラグー、トマトとセージ、フレッシュペンネ

マリネしたカラマリ、パンチェッタ、ガーリック、チリ、赤いソース、新鮮なミント、ブカティーニ

煮込みショートリブ、ガーリック、トマト、煮込みソース、ペコリーノ、ペンネ

オリンピア・プロビジョンズ・ペコリーノ・ソーセージ、トーストしたフレグラ・パスタ、ガーリック、カラブリアン・チリ、ブロッコリーニ

プルースメイドニョッキ、ゴルゴンゾーラドルチェ、すりおろしたレモン、グリルアスパラガス

ベシャメル、フォンティーナ、ホワイトチェダー、ペコリーノ、新鮮なペンネ、パン粉

天ぷら衣のトゥルーコッド、フレンチフライ、タルタルソース、レモン

ホワイトビーンズ、ファロ、キヌア、アーモンド、シイタケ、アルグラ、バジル、オーガニックホワイトチェダー、チポトレマヨ、フレンチフライ、全粒粉バンを使ったプラウスメイドバーガー

1/2ポンド、オーガニックホワイトチェダー、ベーコン、ソテーオニオン、フレンチフライ