ビフテキのカワムラ 西宮店

品種:ピノノワール76%、シラー18%、プティシラー6% / カリフォルニア / ミディアムボディー赤いベリーにほんのりとスパイシーな香り。滑らかで優しい口当たりとともに広がるチェリーやベリージャムのジューシーな果実感、上品な酸味と柔らかい渋みが味わいを引き締めます。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー / フランス・ボルドー/ミディアム～フルボディーメドック格付け第二級のシャトー・ピション・ロングヴィル・バロンの技術責任者が手掛ける。ビロードのようなタンニン、バランスがよくリッチな味わい。

品種:ジンファンデル/アメリカ・カリフォルニア/ミディアムボディーブラックチェリーやラズベリーのアロマにほんのりとしたチョコレート香。フルーティーでジューシーな完熟果実の甘味と複雑なスパイス香が広がります。

品種: ガメイ/フランス・ブルゴーニュ/ミディアムボディーガメイ種を使用し、甘い香りと、しっかりとした豊かな味わいに仕上げられたスマートなワインです。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー他/フランス・ボルドー/フルボディー伝統と近代技術に培われたクリュ・ブルジョワ。力強さと繊細さをあわせもつ秀逸な赤です。

品種:メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%他/フランス・ボルドー/フルボディーブライに17世紀から続く歴史あるシャトー。素晴らしい凝縮感と複雑さ、柔らかさ。果実の旨味が詰まったバランスの取れた一本。

品種:メルロー100%/フランス・ボルドー/フルボディー専門家達によるブラインド・コンテストにて最後までペトリュスと張り合い、世間を騒がせたワイン。海外での豊富な経験を持つカリーユ氏が一族のシャトーを大きく向上させています

品種:カリニャン、アラモン/フランス/ミディアムボディーシーラー社がブレンドした「赤い幸運」という名のテーブルワイン。ACボルドーワインに劣らぬ味わいが魅力です。

品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン/フランス・ボルドー/ミディアムボディー熟した果実やスパイスの香りを感じます。口に含むと、なめらかで繊細なタンニンとモカやカシスのニュアンスがあり、心地よい余韻が楽しめます。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー/フランス/ミディアムボディーメドック地区の中でもワインづくりの中心地、マルゴー村の村名ワイン。繊細でまろやかな味わいが楽しめます。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー他/フランス・ボルドー/フルボディー伝統と近代技術に培われたクリュ・ブルジョワ。力強さと繊細さをあわせもつ秀逸な赤です。

品種:ガメイ/フランス・ブルゴーニュ/ミディアムボディー寿命の長いワインで、そのフルーティーな香りと味わいの豊かさは、ガメイ種の特徴をストレートに表しています。

品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー他/フランス・ボルドー/フルボディーワインづくりの中心地、マルゴー村産ワイン。エレガントで繊細な味わいが楽しめます。

品種:シャルドネ/フランス・ブルゴーニュ/辛口シトラス、蜂蜜、ヘーゼルナッツ、アカシアの花などの繊細な香り。クリアーで爽やかなコストパフォーマンス性に優れたブルゴーニュ・ブランです。

品種:リースリング/ドイツ/中甘口完熟したレモンを思わせるような爽やかな香りと甘酸っぱい味わい。心地よい甘みにと酸味のバランスが素晴らしく飲み飽きしないやや甘口。

品種:シャルドネ/フランス・ブルゴーニュ/辛口辛口ワインの代名詞ともいえ、その味わいはフルーティーでフレッシュ。キレのよい口当たりが楽しめます。

品種:ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン/フランス・ボルドー/辛口青草やグレープフルーツ、軽い薫製の香りと後味に感じるかすかな苦みが特徴。甘味と酸味の絶妙なハーモニーが魅力のワインです。

品種:シャルドネ/フランス・アルデッシュ/辛口フルーティーさとシャルドネ種の個性を生かすために、ステンレスタンクのみで醸造されています。爽やかな香り、すっきりとした口当たりの洗練された味わいです。

品種: シャルドネ / フランス・ブルゴーニュ / 辛口フレッシュで花のようなアロマをもつ快活なスタイルのワイン。果実味の豊かさと洗練されたエレガントさが調和しています。

（品種:バーガ/ポルトガル / やや甘口）スタイリッシュなボトルと甘すぎない「マテウスロゼ」はポルトガル生まれ。ほのかな甘味と軽発泡性をもつ、その爽やかな味わいは、世界数十ヶ国の人々を魅了し続けています。

品種: シャルドネ95%、ピノノワール5%/チリ/辛口テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことができる。

品種:ピノノワール / チリ / 辛口イチゴやブルーベリーのような優しい果実味と豊かな酸味が感じられ、微かに感じられる心地よい渋みがボディにふくよかさを与えている。余韻にも柔らかな果実の甘みが残ります。

品種:モスカート・ビアンコ/イタリア/中甘口100%モスカート・ビアンコ種でつくられる、世界的に有名なイタリア初のアスティ・スプマンテです。ふくよかなマスカットの香りと甘く爽やかな口当たりが特徴のワインです。

1合

300ml

兵庫県が誇る、酒造好適米「山田錦」だけを使用した純米吟醸酒。極低温でじっくりと時間をかけて発酵。ふくよかな味わいと芳香な香りが楽しめる、フルーティーなお酒。300ml

ワイン酵母を使用して発酵させた純米酒です。酸味がやや強く、白ワインによく似た味のお酒です。国内でも大変珍しい日本酒。・グラス…1,870円・ボトル 720ml…8,470円

麦焼酎720ml

麦焼酎720ml

麦焼酎720ml

芋焼酎720ml

芋焼酎720ml

生ビール

瓶ビール 中瓶

品種: カベルネ・ソーヴィニョン

品種: シャルドネ/辛口

・S…770円・W…1,430円

・S…550円・W…880円

ロック・水割り・お湯割り各

ノンアルコールカクテル

ノンアルコールカクテル