トルトゥガス・キューバン・グリル
Tortugas Cuban Grill
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カジュアルな雰囲気で楽しむ心温まるキューバ料理
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メニュー
エンパナーダ、マドゥーロス、パパ・レジェナ、ユカフライ、ハムコロケッタ、マリキータの組み合わせをお試しください。
揚げ魚、イカ、エビ、揚げユッカの組み合わせで、チポトレソースが添えられています。
私たちの世界的に有名なエンパナーダ!牛肉、鶏肉、グアバ、クリームチーズの組み合わせです。
(4) 本の青いプランテンに鶏肉、牛肉、または豚肉のいずれかをトッピングし、ピコ・デ・ガヨとシュレッドチーズで飾ります。
自家製のプランテーンチップス、軽く塩味が付けられ、キューバのガーリックソース(モホ)を添えて提供されます。
(バッファローバーベキュー、ジャーク、バッファロー) フレンチフライ付き
牛肉が詰まったポテトボール2個をパン粉で揚げたもの。
プランテインチップス(マリキータス)の上に、ピカディージョ、黒豆、ピコ・デ・ガヨ、モッツァレラチーズ、サワークリーム、チポトレソースをトッピングした料理です。
プエルトリコの代表的な料理で、緑のプランテンと豚の皮、ニンニク、グリルした玉ねぎ、そして私たちのスパイスを木のピロン(乳鉢)でつぶしたものです。
揚げたキャッサバ。
茹でたキャッサバ。
挽き肉のハムをパン粉で包んで揚げたもの。
ミックスグリーン、トマト、キュウリ、ニンジン、赤玉ねぎ、クルトンの爽やかなブレンド。
ガーリックとキューバのスパイスで味付けしたグリルフィッシュフィレをトッピングした私たちのガーデンサラダ。
ガーリックとキューバのスパイスで味付けしたグリルチキンブレストをトッピングした私たちのガーデンサラダ。
ガーリックとキューバのスパイスで味付けしたグリルステーキをトッピングした私たちのガーデンサラダ。
ガーリックとキューバのスパイスで味付けしたグリルシュリンプをトッピングした私たちのガーデンサラダ。
(カリブのシチュー) ラテンアメリカのいくつかの料理で提供される伝統的なスープで、ご飯とアボカドと一緒に食べます。
鶏肉のヌードルスープとジャガイモ。
鶏肉を米、玉ねぎ、ピーマン、トマト、サフランで調理したスペイン料理。ピメントとエンドウ豆で飾り、サラダとプランテンと共に提供されます。
ジャークマリネされた鶏肉の塊をサラダ、ライス、豆、プランテンと一緒に提供します。
サラダ、ライス、プランテンと一緒に提供される、チーズとマッシュルームソースをかけたグリルチキン胸肉。
特製ガーリックモホソースにマリネした鶏胸肉と、ソテーした玉ねぎをトッピング。ご飯、豆、プランテンと一緒に提供されます。
フランス料理のクラシックな鶏肉シチュー(ダークミート)で、ポテト、オリーブ、レーズンを自家製の秘密のレシピで調理し、サラダ、ご飯、豆、プランテンと共に提供します。
(キューバのオックステールシチュー) 指が舐めたくなる料理。ご飯、豆、プランテンと一緒に提供されます。
(薄切り) キューバスタイルのグリルステーキ、特製ガーリックモホソースにマリネし、ソテーした玉ねぎをトッピングしています。
10オンスの柔らかいグリルスカートステーキを注文に応じて調理し、サイドサラダ、ライス、豆、プランテンと共に提供します。
揚げた牛肉。グリルした細切れ牛肉、ニンニク、玉ねぎ、キューバのスパイスを使ったクラシックなキューバ料理で、ご飯、豆、プランテンと一緒に提供されます。
古い服。細切りの牛肉を、ペッパーと玉ねぎをキューバのクレオールソースで調理したもの。
カニ肉をトッピングしたグリルフィッシュフィレにマンゴーサルサをかけ、サラダ、ライス、プランテンと共に提供します。
サーフ&ターフ。オーダーに応じて調理された10オンスのスカートステーキと炒めたエビ。ご飯、豆、プランテンと一緒に提供されます。
(15) マリネしたエビをパプリカと玉ねぎ、キューバのスパイスでソテーし、白ご飯、サラダ、プランテンの上に盛り付けました。
海鮮パエリア。スペイン料理で、海鮮と私たちの秘密の調味料を使ったじっくり煮込んだご飯のシチューです。
白身魚のフィレを軽く衣をつけて揚げ、エビとイカを私たちの秘密のソース(トマトベース)で調理し、サラダ、ライス、プランテインと共に提供します。
(15) エンチラード・デ・カマロネスほど本格的な料理はありません。これはキューバ・クレオール風のエビシチューで、アボカドサラダ、ご飯、プランテンと一緒に提供されます。
特製のガーリックモホソースに漬け込んだ揚げ豚肉の塊、ソテーした玉ねぎをトッピングし、ご飯、豆、プランテンと一緒に提供されます。
特製のガーリックモホソースに漬け込んだスローローストポーク(スライス)、ソテーした玉ねぎをトッピングし、ご飯、豆、プランテンと一緒に提供されます。
キューバのスパイスで味付けされたパン粉をまぶした豚ロースステーキ。サラダ、ライス、フライドポテトと一緒に提供されます。
ローストポーク、スモークハム、スイスチーズ、ピクルス、マヨネーズ、マスタード。
(真夜中) 私たちのキューバンサンドイッチは甘いキューバンブレッドの上にあります。
ステーキサンドイッチ。パロミージャステーキ、ソテーした玉ねぎ、レタス、トマト、スイスチーズ、マヨネーズ、ポテトスティックを使用。
キューバンステーキ、ハム、ローストポーク、スイスチーズ、マヨネーズ、マスタード。
ハムクロケット、スモークハム、スイスチーズ、マヨネーズ、マスタード。
鶏肉、レタス、トマト、玉ねぎ、スイスチーズ、マヨネーズ。
ジャークソースに漬け込まれた鶏肉の塊、レタス、トマト、玉ねぎ、スイスチーズ、マヨネーズ。
パン粉をまぶした魚のフィレ、レタス、トマト、玉ねぎ、スイスチーズ、マヨネーズ、そしてマスタード。
スイスチーズとマヨネーズを使った味付けされたグリル野菜ミックス。
ロパビエハ( shredded beef)、スイスチーズとマヨネーズ。
揚げた豚肉の塊。
注文に応じて調理された柔らかいスカートステーキ。
お好みの肉を使ったグリルファヒータミックス、12インチの小麦トルティーヤの上に溶けたモッツァレラチーズをのせ、サラダ、サワークリーム、チポトレソースと一緒に提供します。
トウモロコシまたは小麦のトルティーヤの上に提供され、レタス、ピコ・デ・ガヨ、モッツァレラのシュレッドチーズ、チポトレソースがトッピングされ、ライスと豆と一緒に提供されます。
フライドポテト付き。
フライドポテト付き。
フライドポテト付き。
コーク、ダイエットコーク、スプライト、レモネード、ミスターピブ、オレンジファンタ。
マンゴー、パッションフルーツ、グアナバナ、グアバ、パパイヤ、マメイ、パイナップル。
