バハ・メキシカン・キュイジーヌ
Baja Mexican Cuisine
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ホーボーケンのクラシックメキシカン料理
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メニュー
ライムジュースに漬け込まれたエビとホタテ。
チポトレソースで焼いたエビ、冷やして提供されます。
ハースアボカドとライムジュース、ハラペーニョ、玉ねぎ、トマト、ニンニクの混合物。
エビとチーズを詰めた2つのハラペーニョ。
溶けたチーズ、ハラペーニョ、ピコ・デ・ガロを加えた再加熱した豆。
玉ねぎ、コリアンダー、スパイスで味付け
鶏肉、コリアンダー、アボカドのスライスが入ったスパイシーなエビスープ。
柔らかい鶏肉、角切りのアボカド、コリアンダー、スパイスを使ったオアハカスタイルの鶏肉スープ
挽き肉のサーロインビーフ、ピント豆、玉ねぎ、チーズ、スパイス。
トルティーヤストリップ、コリアンダー、チーズを加えた味付けされた鶏肉のブロス。
メキシコ風ソースで炒めたエビ
ワインでソテーし、コリアンダーとスパイスで風味を加えたほうれん草。
メキシコ風ソースの shredded chicken
グリルチキンとほうれん草、マッシュルームを炒めて詰め、グリーントマトソースと溶けたチーズをトッピングした料理。
チェダーチーズとメキシコソース
ジャンボのパン粉をまぶしたエビにランチェラソースとチーズを添えた料理。
殻付きの大きなエビを炭火焼きし、レモンバターソースを塗ったもの。
クリーミーなマッシュルームソースの中に入ったジャンボのパン粉をまぶしたエビ、コリアンダー添え。
緑のトマトとニンニクのソースで調理されたエビをライスの上にのせた料理。
ニンニクソースでソテーした赤鯛またはサーモン。
バナナとチョコレートチップの揚げペストリー。
チョコレートバナナとアイスクリーム。
トーストしたフレークとごまをトルティーヤシェルで揚げたバニラアイスクリーム。
自家製カラメルプリン
三種類のミルクのスポンジケーキ
エビとホタテをライムジュースでマリネしたもの。
チポトレソースで焼いたエビ、冷やして提供。
ハースアボカドとライムジュース、ハラペーニョ、玉ねぎ、トマト、ニンニクの混合物。
エビとチーズを詰めた2つのハラペーニョ。
再加熱した豆、溶けたチーズ、ハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ。
玉ねぎ、コリアンダー、スパイスで味付けされた
スパイシーなエビのスープに鶏肉、コリアンダー、アボカドのスライスが入っています。
オアハカスタイルのチキンスープ、柔らかい鶏肉、角切りのアボカド、コリアンダー、スパイス入り
挽き肉のサーロインビーフ、ピントビーンズ、玉ねぎ、チーズ、スパイス。
トルティーヤストリップ、シラントロ、チーズを加えた味付けされた鶏肉のブロス。
メキシコソースで炒めたエビ
ワインでソテーされたほうれん草にコリアンダーとスパイスを加えたもの。
メキシコソースの shredded chicken
グリルチキンとほうれん草、マッシュルームを炒めて詰め、グリーントマトソースと溶けたチーズをトッピングした料理。
チェダーチーズとメキシコソース
ジャンボブレッドシュリンプとランチェラソースとチーズ。
大きなエビを殻ごと炭火焼きし、レモンバターソースを塗ったもの。
クリーミーなマッシュルームソースのジャンボブレッドシュリンプ、シラントロ添え。
緑のトマトとニンニクのソースで調理されたエビをご飯の上にのせて提供します。
赤いスナッパーまたはサーモンをガーリックソースでソテーしたもの。
バナナとチョコレートチップの揚げペストリー。
チョコレートバナナとアイスクリーム。
バニラアイスクリームにトーストしたフレークとゴマを加えたフライドトルティーヤシェルの中に入っています。
自家製キャラメルカスタード
三種類のミルクのスポンジケーキ
エビとホタテをライムジュースでマリネした料理。
チポトレソースで焼いたエビ、冷やして提供されます。
ハースアボカドとライムジュース、ハラペーニョ、玉ねぎ、トマト、ニンニクの混合物。
エビとチーズを詰めた2つのハラペーニョ。
再加熱した豆、溶けたチーズ、ハラペーニョ、ピコ・デ・ガヨ。
玉ねぎ、コリアンダー、スパイスで味付けされた
スパイシーなエビのスープに鶏肉、シラントロ、アボカドのスライスが入っています。
オアハカスタイルのチキンスープ、柔らかい鶏肉、角切りのアボカド、コリアンダー、スパイス入り
挽き肉のサーロインビーフ、ピントビーンズ、玉ねぎ、チーズ、スパイス。
トルティーヤストリップ、シラントロ、チーズを加えた味付けされた鶏肉のブロス。
メキシコソースで炒めたエビ
ワインで炒めたほうれん草にコリアンダーとスパイスを加えたもの。
メキシコソースの鶏肉の shredded
グリルチキンとほうれん草、マッシュルームを炒めて詰め、グリーントマトソースと溶けたチーズをトッピングした料理。
チェダーチーズとメキシコソース
ジャンボブレッドシュリンプとランチェラソースとチーズ。
大きなエビを殻ごと炭火焼きし、レモンバターソースを塗った料理。
クリーミーなマッシュルームソースのジャンボブレッドシュリンプ、シラントロ添え。
緑のトマトとニンニクのソースで調理されたエビをご飯の上にのせて。
赤いスナッパーまたはサーモンをガーリックソースでソテーしたもの。
バナナとチョコレートチップの揚げペストリー。
チョコレートバナナとアイスクリーム。
トーストしたフレークとごまをトルティーヤシェルで揚げたバニラアイスクリーム。
自家製キャラメルカスタード
三種類のミルクのスポンジケーキ
