トラットリア・ローザ・ビアンカ
Trattoria Rosa Bianca
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歴史的な雰囲気の中で楽しむイタリアン・トラットリア
評価
口コミ
写真
メニュー
プロシュート、イタリアンブレッド、ペスト
焼きフランクステーキ、卵2個(お好みのスタイル)、ローストポテト、トマトサラダ
ソプレサータ、サuteedほうれん草、ペスト、イタリアンパン、ローストポテト
イタリア風フレンチトースト、ストロベリーマスカルポーネ、ハチミツアーモンドシロップ
玉ねぎ、トマト、ルッコラが入った3個の卵のイタリア風オムレツ
イタリア風の熟成肉とチーズ、マリネ野菜、オリーブ
アスパラガス、インゲン豆、アーティチョーク、大根、ケイパー、オリーブ
春のエンドウ豆とリコッタのピューレ、プロシュート・ディ・パルマ、松の実、ペコリーノ
焼きネギと春タマネギのタルト、パンチェッタ、ペコリーノ、ワータークレスサラダ
アーティチョークハーツ、トマト、グリーンビーンズ、ワータークレス、ゴートチーズ、焼いたイタリアンパン、レモンビネグレット
生の牛フィレ、ケッパーベリー、ルッコラ、レモン、オリーブオイル
マリネされたオリーブ、レモンの皮、オリーブオイルが混ざったもの
カラマリ、グレモラータ、ローストトマトペスト
揚げたポレンタ、カリカリのプロシュート、バジルオイル、キャラメリゼした玉ねぎのアグロドルチェ
ムール貝、パンチェッタ、トマト、唐辛子
ラグー・ボロニェーゼとペコリーノチーズが詰まったサクサクのリゾット
自家製モッツァレラチーズをカリカリのイタリアンパンで挟んで軽く揚げ、ポモドーロソース、バジルオイル
ノンナのレシピ、豚と子牛のミートボール、ポモドーロソース、ペコリーノ
焼いたアスパラガス、パンチェッタ、漬け大根、固茹で卵&ブラックトリュフビネグレット、ペコリーノ
アルグラ、グリーンビーンズ、赤玉ねぎ、ラディッキオ、レモンビネグレット
自家製モッツァレラチーズ、ローストトマト、バジルオイル
焼きビーツ、山羊のチーズ、フェンネル、ワータークレス、松の実、白バルサミコ酢のドレッシング
焼き目のついた帆立貝、トマト、赤玉ねぎ、ワータークレス、トーストしたパン、白バルサミコ酢ドレッシング
グリルしたエビ、ベビーアルグラ、チェチ豆、焼き赤ピーマン、レモンビネグレット
クスクスサラダ、グリルチキン、モッツァレラ、トマト、オリーブ、ケイパー、ワータークレス、レモンビネグレット
トスカーナ風トマト&パンのスープ、バジルオイル
甘いイタリアンソーセージ、カンネリーニ豆、スイスチャード、ペコリーノ
アルボリオ米、アスパラガス、パンチェッタ、ポーチドエッグ、ペコリーノ
アルボリオ米、焼きビーツ、山羊のチーズ、クレソン、松の実
煮込んだラムラグー、ミントペスト
かに肉、アスパラガス、ローマトマト、カピコロ
帆立貝、アスパラガス、パンチェッタ、シーフードクリーム
ローストガーリック、ペコリーノ、クラックブラックペッパー
甘いイタリアンソーセージ、スイスチャード、トマト、セシ豆、ローストガーリック、赤唐辛子、バジルオイル
豚肉と子牛のラグー、玉ねぎ、人参、トマト、ペコリーノ
アスパラガス、ほうれん草、トマト、バジルペスト、松の実
グリルチキンブレスト、ゴルゴンゾーラ、トマト、ルッコラ、バジルペスト
子牛のカツレツ、自家製の新鮮なモッツァレラチーズ、焼き赤パプリカ、ルッコラ、レモンビネグレット
自家製の新鮮なモッツァレラ、ローストトマト、バジルペスト
ノンナのレシピ、豚と牛ひき肉のミートボール、トマトソース、カチャヴァッロ
ゆっくり焼いた豚肉、ほうれん草炒め、カチャカバッロ
自家製モッツァレラ、カチャカヴァッロ、トマト、バジルペスト
アスパラガス、目玉焼き、ルッコラ、カチョカバロ
自家製の新鮮なモッツァレラ、ポモドーロソース、バジルオイル
ユーコンゴールドポテト、キャラメリゼオニオン、リコッタ、ローストガーリック、ブラックトリュフ、ウォータークレス
アーティチョークハーツ、焼き赤パプリカ、春のエンドウ豆ピューレ、カチャカバッロ、ラディッキオ
ほうれん草、キャラメリゼした玉ねぎ、リコッタチーズ、ローストガーリック、オリーブピューレ
カピコロ、自家製の新鮮なモッツァレラ、ポモドーロソース、ルッコラ
ソテートラウト、グリーンビーン&トマトサラダ、パールカスカス、ケイパー、白ワイン
手作りパスタ、豚のバラ肉、リコッタ、ほうれん草、ポモドーロソース
グリルしたストリップステーキ、ローストポテト、サuteedほうれん草、赤ワインでキャラメル化した玉ねぎ、赤ワイン&ハーブ
鶏胸肉のメダリオン、ケイパー、オイル漬けオリーブ、トマト、アスパラガス、ローストポテト
パルチョ包み焼きのサーモン、ローストトマト、アスパラガス、フェンネル、ローストポテト、バジルオイル、白ワイン
パン焼きハンガーステーキ、サuteedスイスチャード、トマト&カチャカバッロポレンタ、サルサヴェルデ
シーフードトマトブロスには、シーフードトマトブロスが含まれています。
パン粉をまぶした子牛のカツレツ、ベビールーコラ、ローストした赤パプリカ、レモン、ペコリーノ
マリネされたオリーブ、レモンの皮、オリーブオイルが混ざったもの
イタリア風の熟成肉とチーズ、マリネ野菜、オリーブ
茄子、ケイパー、オリーブ、クロスティーニを煮込んだ料理
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、リンゴとぶどうのモスタルダ、クルミ
自家製ブラータ、ローストした梨、ルッコラ、バルサミコ
チーズと季節のフルーツのセレクション
カラマリ、グレモラータ、ローストトマトペスト
ラグー・ボロニェーゼ、ペコリーノチーズが詰まったカリカリのリゾット
焼かれたカリフラワー、フォンデュータ
焼きカボチャと玉ねぎのタルト、ゴートチーズ、リンゴサラダ
グリルしたフラットブレッド、マッシュルーム、リコッタ、カチャカヴァッロ、パンチェッタ、卵
自家製モッツァレラチーズ、カリカリのイタリアンパン、ポモドーロソース、バジルオイル
ノンナのレシピ、豚と子牛のミートボール、ポモドーロソース、ペコリーノ
自家製モッツァレラチーズ、ローストトマト、バジルオイル
ケール、ラディッキオ、リンゴ、くるみ、レモンドレッシング、ペコリーノ
ボストンレタス、ローストビーツ、ゴートチーズ、アーモンド、ホワイトバルサミックビネグレット
ベビーアルグラ、ブリュッセルスプラウト、アーモンド、カリカリプロシュート、ペコリーノ、レモンビネグレット
焼かれたバターナッツスカッシュ、リンゴ、トーストしたアーモンド
カンネリーニ豆、ソフリート、パスタ、ペコリーノ
ローストカリフラワー、レーズン、ルッコラ、フライドケイパー、アーモンドペスト、ペコリーノ
焼きパスタ、煮込んだビーフショートリブ、フォンデュータ
かぼちゃとリコッタのニョッキ、リンゴ、クルミ、タイム
焼き貝柱、ブロッコリーニ、マッシュルーム、パンチェッタ
カジキ、オリーブ、ケッパー、トマトソース
豚肉と子牛のラグー、玉ねぎ、人参、トマト、ペコリーノ
自家製パスタ、煮込んだ豚リブ、リコッタ、ほうれん草、ポモドーロ
グリルしたストリップステーキ、ローストポテト、サuteedほうれん草、トマトマルメラータ
鶏胸肉のメダリオン、ケイパー、レモン、ブロッコリーニ、ローストポテト
パルチョ包み焼きのサーモン、ローストトマト、オリーブ、フェンネル、ローストポテト、バジルオイル、白ワイン
シーフードトマトブロスには、シーフードトマトブロスが含まれています。
ソテーした子牛のカツレツ、ブロッコリーニ、ローストポテト、マッシュルーム
焼いたタラ、茄子のカポナータ、焼いたトマト、オレンジのアグロドルチェ
煮込んだ牛肉のバラ肉、ブリュッセルスプラウト、ローストポテト、バルサミコソース
豚のすね肉、マッシュルームリゾット、グレモラータ
パン粉で揚げた鶏胸肉、ルッコラ、プロシュート、ピクルス、ペコリーノ
三つの卵のイタリアンオムレツ キャラメライズドオニオン、トマト、アルグラ
プロシュート、イタリアンブレッド、ペスト
グリルしたフランクステーキ、スタイルに応じた2つの卵、ローストポテト、トマトサラダ
ソプレッサータ、ソテーしたほうれん草、ペスト、イタリアンブレッド、ローストポテト
イタリアンスタイルのフレンチトースト、ストロベリー・マスカルポーネ、ハニーアーモンドシロップ
煮込んだリーク、春玉ねぎのタルト、パンチェッタ、ペコリーノ、クレソンサラダ
アーティチョークのハート、トマト、インゲン豆、クレソン、山羊のチーズ、トーストしたイタリアンブレッド、レモンビネグレット
生の牛フィレ、ケイパーベリー、アルグラ、レモン、オリーブオイル
ミックスマリネオリーブ、レモンゼスト、オリーブオイル
イタリアの cured meats チーズ、マリネした野菜、オリーブ
アスパラガス、グリーンビーンズ、アーティチョーク、ラディッシュ、ケイパー、オリーブ
春のエンドウ豆リコッタピューレ、パルマプロシュート、ピニョーリ、ペコリーノ
カラマリ、グレモラータ、ローストトマトペースト
揚げポレンタ、クリスピープロシュート、バジルオイル、キャラメライズドオニオンアグロドルチェ
ムール貝、パンチェッタ、トマト、チリペッパー
クリスピーなリゾットにラグー・ボロネーゼとペコリーノを詰めた料理
自家製モッツァレラチーズをカリカリのイタリアンブレッドで挟み、軽く揚げたもの、ポモドーロソース、バジルオイル
ノンナのレシピ、豚肉と子牛のミートボール、ポモドーロソース、ペコリーノ
ローストアスパラガス、パンチェッタ、ピクルス大根、ゆで卵、黒トリュフビネグレット、ペコリーノ
アルグラ、グリーンビーンズ、レッドオニオン、ラディッキオ、レモンビネグレット
自家製モッツァレラチーズ、ローストトマト、バジルオイル
ローストビーツ、ゴートチーズ、フェンネル、クレソン、松の実、ホワイトバルサミコビネグレット
焼きホタテ、トマト、赤玉ねぎ、クレソン、トーストしたパン、ホワイトバルサミコビネグレット
グリルしたエビ、ベビーアルグラ、ひよこ豆、ローストした赤ピーマン、レモンビネグレット
クスクスサラダ、グリルチキン、モッツァレラ、トマト、オリーブ、ケイパー、クレソン、レモンビネグレット
トスカーナ風トマトパンスープ、バジルオイル
甘いイタリアンソーセージ、カネリーニビーンズ、スイスチャード、ペコリーノ
アルボリオ米、アスパラガス、パンチェッタ、ポーチドエッグ、ペコリーノ
アルボリオ米、ローストビーツ、山羊のチーズ、クレソン、ピニョーリ
煮込んだラムラグー、ミントペスト
塊のカニ肉、アスパラガス、ローマトマト、カピコッロ
ホタテ、アスパラガス、パンチェッタ、シーフードクリーム
ローストガーリック、ペコリーノ、粗挽き黒胡椒
甘いイタリアンソーセージ、スイスチャード、トマト、チェッキ豆、ローストガーリック、赤唐辛子、バジルオイル
煮込んだ豚肉と子牛のラグー、玉ねぎ、ニンジン、トマト、ペコリーノ
アスパラガス、ほうれん草、トマト、バジルペースト、ピニョーリ
グリルチキンブレスト、ゴルゴンゾーラ、トマト、アルグラ、バジルペースト
子牛のカツレツ、自家製のフレッシュモッツァレラ、ローストした赤ピーマン、アルグラ、レモンビネグレット
自家製フレッシュモッツァレラ、ローストトマト、バジルペースト
おばあちゃんのレシピ、豚肉と子牛のミートボール、ポモドーロソース、カチアカヴァッロ
低温でローストした豚肉、ソテーしたほうれん草、カチアカヴァッロ
自家製モッツァレラ、カチョカヴァッロ、トマト、バジルペースト
アスパラガス、サニーサイドアップエッグ、アルグラ、カチアカバッロ
自家製フレッシュモッツァレラ、ポモドーロソース、バジルオイル
ユコンゴールドポテト、キャラメライズドオニオン、リコッタ、ローストガーリック、ブラックトリュフ、ウォータークレス
アーティチョークハート、ローストレッドペッパー、スプリングピーピューレ、カチアカヴァッロ、ラディッキオ
ほうれん草、キャラメライズドオニオン、リコッタ、ローストガーリック、オリーブピューレ
カピコッロ、自家製フレッシュモッツァレラ、ポモドーロソース、アルグラ
ソテーしたマス、インゲン豆とトマトのサラダ、パールクスクス、ケイパー、白ワイン
自家製パスタ、煮込んだ豚肉のリブ、リコッタ、ほうれん草、ポモドーロ
グリルしたストリップステーキ、ローストポテト、ソテーしたほうれん草、赤ワインでキャラメル化した玉ねぎ、赤ワインハーブ
鶏胸肉のメダリオン、ケイパー、オイル漬けオリーブ、トマト、アスパラガス、ローストポテト
パーチメントで蒸したサーモン、ローストトマト、アスパラガス、フェンネル、ローストポテト、バジルオイル、白ワイン
パンローストしたハンガーステーキ、ソテーしたスイスチャード、トマト、カチアカヴァッロポレンタ、サルサヴェルデ
海のホタテ、エビ、ムール貝、イカ、赤唐辛子、シーフードトマトブロス
パン粉をまぶした仔牛のカツレツ、ベビーアルグラ、ローストした赤ピーマン、レモン、ペコリーノ
ミックスマリネオリーブ、レモンゼスト、オリーブオイル
イタリアの cured meats チーズ、マリネした野菜、オリーブ
煮込んだナス、ケイパー、オリーブ、クロスティーニ
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、リンゴ・ブドウのモスタルダ、クルミ
自家製ブッラータ、ローストした洋梨、アルグラ、バルサミコ
チーズのセレクションと季節のフルーツ
カラマリ、グレモラータ、ローストトマトペースト
クリスピーなリゾットにラグー・ボロネーゼとペコリーノを詰めた料理
ローストカリフラワー、フォンデュータ
ローストバターナッツスクワッシュ オニオンタルト、ゴートチーズ、アップルサラダ
グリルしたフラットブレッド、マッシュルーム、リコッタ、カチアカヴァッロ、パンチェッタ、卵
自家製モッツァレラチーズ、カリカリのイタリアンブレッド、ポモドーロソース、バジルオイル
おばあちゃんのレシピ、豚肉と子牛のミートボール、ポモドーロソース、ペコリーノ
自家製モッツァレラチーズ、ローストトマト、バジルオイル
ケール、ラディッキオ、リンゴ、くるみ、レモンビネグレット、ペコリーノ
ボストンレタス、ローストビーツ、山羊のチーズ、アーモンド、ホワイトバルサミコビネグレット
ベビーアルグラ、ブリュッセルスプラウト、アーモンド、クリスピープロシュート、ペコリーノ、レモンビネグレット
ローストバターナッツスクワッシュ、リンゴ、トーストアーモンド
カネリーニ豆、ソフリット、パスタ、ペコリーノ
ローストカリフラワー、レーズン、アルグラ、フライドケイパー、アーモンドペスト、ペコリーノ
焼きパスタ、煮込みビーフショートリブ、フォンデュ
バターナッツスクワッシュリコッタニョッキ、リンゴ、クルミ、タイム
焼きホタテ、ブロッコリーニ、マッシュルーム、パンチェッタ
ソードフィッシュ、オリーブ、ケイパー、ポモドーロソース
煮込んだ豚肉と子牛のラグー、玉ねぎ、ニンジン、トマト、ペコリーノ
自家製パスタ、煮込んだ豚肉のリブ、リコッタ、ほうれん草、ポモドーロ
グリルしたストリップステーキ、ローストポテト、ソテーしたほうれん草、トマトマーマレード
鶏胸肉のメダリオン、ケイパー、レモン、ブロッコリーニ、ローストポテト
パーチメントで蒸したサーモン、ローストトマト、オリーブ、フェンネル、ローストポテト、バジルオイル、白ワイン
海のホタテ、エビ、ムール貝、イカ、赤唐辛子、シーフードトマトブロス
ソテーした子牛のカツレツ、ブロッコリーニ、ローストポテト、マッシュルーム
ローストタラ、ナスのカポナータ、ローストトマト、オレンジアグロドルチェ
煮込んだ牛肉ショートリブ、ブリュッセルスプラウト、ローストポテト、バルサミコ
煮込んだ豚のすね肉、マッシュルームリゾット、グレモラータ
パン粉をまぶした鶏の胸肉、アルグラ、プロシュート、ピクルスの唐辛子、ペコリーノ
三つの卵のイタリアンオムレツ キャラメライズドオニオン、トマト、アルグラ
プロシュート、イタリアンブレッド、ペスト
グリルしたフランクステーキ、スタイルに関係なく2つの卵、ローストポテト、トマトサラダ
ソプレッサータ、ソテーしたほうれん草、ペスト、イタリアンブレッド、ローストポテト
イタリアンスタイルのフレンチトースト、ストロベリー・マスカルポーネ、ハニーアーモンドシロップ
煮込んだリークと春玉ねぎのタルト、パンチェッタ、ペコリーノ、クレソンサラダ
アーティチョークのハート、トマト、インゲン豆、クレソン、山羊のチーズ、トーストしたイタリアンブレッド、レモンビネグレット
生の牛フィレ、ケイパーベリー、アルグラ、レモン、オリーブオイル
ミックスマリネオリーブ、レモンゼスト、オリーブオイル
イタリアの cured meats と cheeses、マリネした野菜、オリーブ
アスパラガス、グリーンビーンズ、アーティチョーク、ラディッシュ、ケイパー、オリーブ
春のエンドウ豆とリコッタのピューレ、パルマのプロシュート、ピニョーリ、ペコリーノ
カラマリ、グレモラータ、ローストトマトペースト
揚げポレンタ、クリスピープロシュート、バジルオイル、キャラメライズドオニオンアグロドルチェ
ムール貝、パンチェッタ、トマト、チリペッパー
クリスピーなリゾットにラグー・ボロネーゼとペコリーノを詰めた料理
自家製モッツァレラチーズをカリカリのイタリアンブレッドで挟み、軽く揚げたもの、ポモドーロソース、バジルオイル
ノンナのレシピ、豚肉と子牛のミートボール、ポモドーロソース、ペコリーノ
ローストアスパラガス、パンチェッタ、ピクルス大根、ゆで卵、黒トリュフビネグレット、ペコリーノ
アルグラ、グリーンビーンズ、レッドオニオン、ラディッキオ、レモンビネグレット
自家製モッツァレラチーズ、ローストトマト、バジルオイル
ローストビーツ、ヤギのチーズ、フェンネル、クレソン、松の実、ホワイトバルサミコビネグレット
焼きホタテ、トマト、赤玉ねぎ、クレソン、トーストしたパン、ホワイトバルサミコビネグレット
グリルしたエビ、ベビーアルグラ、ひよこ豆、ローストした赤ピーマン、レモンビネグレット
クスクスサラダ、グリルチキン、モッツァレラ、トマト、オリーブ、ケイパー、クレソン、レモンビネグレット
トスカーナ風トマトとパンのスープ、バジルオイル
甘いイタリアンソーセージ、カネリーニビーンズ、スイスチャード、ペコリーノ
アルボリオ米、アスパラガス、パンチェッタ、ポーチドエッグ、ペコリーノ
アルボリオ米、ローストビーツ、山羊のチーズ、クレソン、ピニョーリ
煮込んだラムラグー、ミントペスト
塊のカニ肉、アスパラガス、ローマトマト、カピコッロ
ホタテ、アスパラガス、パンチェッタ、シーフードクリーム
ローストガーリック、ペコリーノ、粗挽き黒胡椒
甘いイタリアンソーセージ、スイスチャード、トマト、チェッキ豆、ローストガーリック、赤唐辛子、バジルオイル
煮込んだ豚肉と子牛のラグー、玉ねぎ、ニンジン、トマト、ペコリーノ
アスパラガス、ほうれん草、トマト、バジルペースト、ピニョーリ
グリルチキンブレスト、ゴルゴンゾーラ、トマト、アルグラ、バジルペースト
子牛のカツレツ、自家製のフレッシュモッツァレラ、ローストした赤ピーマン、アルグラ、レモンビネグレット
自家製フレッシュモッツァレラ、ローストトマト、バジルペースト
おばあちゃんのレシピ、豚肉と子牛のミートボール、ポモドーロソース、カチアカヴァッロ
低温でローストした豚肉、ソテーしたほうれん草、カチアカヴァッロ
自家製モッツァレラ、カチョカヴァロ、トマト、バジルペースト
アスパラガス、サニーサイドアップエッグ、アルグラ、カチアカヴァッロ
自家製フレッシュモッツァレラ、ポモドーロソース、バジルオイル
ユコンゴールドポテト、キャラメライズドオニオン、リコッタ、ローストガーリック、ブラックトリュフ、ウォータークレス
アーティチョークのハート、ローストした赤ピーマン、春のエンドウ豆のピューレ、カチアカヴァッロ、ラディッキオ
ほうれん草、キャラメライズドオニオン、リコッタ、ローストガーリック、オリーブピューレ
カピコッロ、自家製フレッシュモッツァレラ、ポモドーロソース、アルグラ
ソテーしたマス、インゲン豆とトマトのサラダ、パールクスクス、ケイパー、白ワイン
自家製パスタ、煮込んだ豚肉のリブ、リコッタ、ほうれん草、ポモドーロ
グリルしたストリップステーキ、ローストポテト、ソテーしたほうれん草、赤ワインでキャラメル化した玉ねぎ、赤ワインとハーブ
鶏胸肉のメダリオン、ケイパー、オイル漬けオリーブ、トマト、アスパラガス、ローストポテト
パーチメントで蒸したサーモン、ローストトマト、アスパラガス、フェンネル、ローストポテト、バジルオイル、白ワイン
パンで焼いたハンガーステーキ、ソテーしたスイスチャード、トマトとカチアカバッロポレンタ、サルサヴェルデ
海のホタテ、エビ、ムール貝、イカ、赤唐辛子、シーフードトマトブロス
パン粉をまぶした仔牛のカツレツ、ベビーアルグラ、ローストした赤ピーマン、レモン、ペコリーノ
ミックスマリネオリーブ、レモンゼスト、オリーブオイル
イタリアの cured meats と cheeses、マリネした野菜、オリーブ
煮込んだナス、ケイパー、オリーブ、クロスティーニ
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、リンゴとブドウのモスタルダ、クルミ
自家製ブッラータ、ローストした洋梨、アルグラ、バルサミコ
チーズと季節の果物のセレクション
カラマリ、グレモラータ、ローストトマトペースト
クリスピーなリゾットにラグー・ボロネーゼとペコリーノを詰めた料理
ローストカリフラワー、フォンデュタ
ローストバターナッツスクワッシュとオニオンのタルト、ゴートチーズ、アップルサラダ
グリルしたフラットブレッド、マッシュルーム、リコッタ、カチアカヴァッロ、パンチェッタ、卵
自家製モッツァレラチーズ、カリカリのイタリアンブレッド、ポモドーロソース、バジルオイル
おばあちゃんのレシピ、豚肉と子牛のミートボール、ポモドーロソース、ペコリーノ
自家製モッツァレラチーズ、ローストトマト、バジルオイル
ケール、ラディッキオ、リンゴ、くるみ、レモンビネグレット、ペコリーノ
ボストンレタス、ローストビーツ、山羊のチーズ、アーモンド、ホワイトバルサミコビネグレット
ベビーアルグラ、ブリュッセルスプラウト、アーモンド、クリスピープロシュート、ペコリーノ、レモンビネグレット
ローストバターナッツスクワッシュ、リンゴ、トーストアーモンド
カネリーニ豆、ソフリット、パスタ、ペコリーノ
ローストカリフラワー、レーズン、アルグラ、フライドケイパー、アーモンドペスト、ペコリーノ
焼きパスタ、煮込みビーフショートリブ、フォンデュタ
バターナッツスクワッシュとリコッタのニョッキ、リンゴ、くるみ、タイム
焼きホタテ、ブロッコリーニ、マッシュルーム、パンチェッタ
ソードフィッシュ、オリーブ、ケイパー、ポモドーロソース
煮込んだ豚肉と子牛のラグー、玉ねぎ、ニンジン、トマト、ペコリーノ
自家製パスタ、煮込んだ豚肉のリブ、リコッタ、ほうれん草、ポモドーロ
グリルしたストリップステーキ、ローストポテト、ソテーしたほうれん草、トマトマーマレード
鶏胸肉のメダリオン、ケイパー、レモン、ブロッコリーニ、ローストポテト
パーチメントで蒸したサーモン、ローストトマト、オリーブ、フェンネル、ローストポテト、バジルオイル、白ワイン
海のホタテ、エビ、ムール貝、イカ、赤唐辛子、シーフードトマトブロス
ソテーした子牛のカツレツ、ブロッコリーニ、ローストポテト、マッシュルーム
ローストタラ、ナスのカポナータ、ローストトマト、オレンジアグロドルチェ
煮込み牛バラ肉、ブリュッセルスプラウト、ローストポテト、バルサミコ
煮込んだ豚のすね肉、マッシュルームリゾット、グレモラータ
パン粉をまぶした鶏の胸肉、アルグラ、プロシュート、ピクルスの唐辛子、ペコリーノ
