オールド・ギルマン・グリル

ガーリックハーブバター添え

パルメザンチーズ詰め、ベーコン、バルサミックグレーズ

バーボンスモークパプリカ、バルサミックリダクション、ピクルスした赤玉ねぎ

鶏肉または牛肉

キャビア、フライドケイパー、薄切り赤玉ねぎ、クロスティーニ

ハラペーニョ、赤パプリカ、ルームラード、グリルしたレモン

フェタクリーム、ペスト〜限定販売

バターナッツスカッシュピューレ、ローストした梨、ルームラード

ロメインレタス、パルメザン・レッジャーノ、自家製クルトン

スプリングミックス、クランベリー、スパイスペカン、フェタチーズ、赤玉ねぎ、スライスした梨、アップルサイダービネグレット

バターレタス、ブルーチーズ、ブリスタートマト、赤玉ねぎ、ベーコン

しょうがとねぎのご飯、ハチミソ味のブロッコリーニ、カボチャ、漬け赤玉ねぎ、目玉焼き、スリラーチャアイオリ

ノースカロライナのマス、アリコベール、トーストしたアーモンド、グレモラータのパン粉、ソースムニエール、グリルしたレモン

生姜とねぎのご飯、フェンネル、パセリ、漬け赤玉ねぎ、ディルバターブラン

ワインで煮込んだ鶏肉、キノコ、ポム・ピュレ、焼き三色人参

焼き鳥、アンドゥイユソーセージ、エビ、トリニティ、チェリートマト、白米

オレキエッテパスタ、ルッコラ、野生のキノコ、ゴルゴンゾーラクリーム、レモングレモラータ、ピクルドフレスノ

煮込んだ秋野菜、バターナッツスクワッシュピューレ、ピクルドフレスノ、マルサラワインソース

8オンスのハンガーステーキ、ボルドレーズソース、フレンチフライ

カリカリのブリュッセルスプラウト、ボルドレーズソース

スターリングシルバーテンダーロイン、グリルしたブロッコリーニ、オーポワーブ

スターリングシルバーテンダーロイン、ゴルゴンゾーラ・ドルチェ、カリカリのエシャロット、グリルしたブロッコリーニ、ボルドレーズソース

ポム・ピュレ、オージュ、ホースラディッシュクリーム

ペッパーコーン、ブランデー、クリーム

赤ワインの骨髄デミ

にんにく、エシャロット

カルーガ

ケテルワンウォッカ、ポストモダンクレーム・ド・カカオ、マシュマロ、アクアファバ

ディプロマティコ・ラム、ローファイ・アマーロ、ロスマン・ウィンター・アプリコット、オレンジビターズ、レモン、オルジャット

バーガンディ、フォードスロージン、オールスパイス、クローブ、シナモン、オレンジ

アルトステキーラ、ドメーヌ・ド・カントン、ジファール クレーム・ド・カシス、ローファイ・アマーロ、アンゴスチュラ・ビターズ、レモン

チョコレート風味のディッケルライ、ザクロ、リレット・ルージュ、ハバナとハイドビターズ

ニューアムステルダムジン、カルダモンビターズ、オルジャット、梨ジュース

ケテルワンウォッカ、アップルサイダー、シナモン、カルダモンビターズ、アンゴスチュラビターズ

アルトステキーラ、パイナップル風味のセレクトアマーロ、ブラッドオレンジ、シナモン

コーヒー風味のハイウエストバーボン、アヴェルナ、オルジャット、チョコレートビターズ

アルトステキーラ、ライム、砂糖、グレナデン、ビターズ

ブランデー、レモン、コアントロー

ピートのコールドブリュー、ウィートリーボドカ、カリュア、チョコレートビターズ

ニューアムステルダムジン、レモン、砂糖

ゴズリングス ラム、ライム、ジンジャービア

4 Rosesバーボン、アヴェルナ、ビターズ

アップルサイダー、自家製オルジャット、シードリップスパイス

ベケットシナモン、ザクロ、ジンジャーエール

上質なハーブ、パルメザン・レッジャーノ、ブラックトリュフ

ダークチョコレートガナッシュ、粉糖

バーボンスモークパプリカ、バルサミックリダクション、ピクルドレッドオニオン

アボカドスプレッド、チェリートマト、フェタチーズ、バルサミックグレーズ、スライスバゲット

キャビア、フライドケイパー、スライスした赤玉ねぎ、クロスティーニ

ロメインレタス、パルメザン・レッジャーノ、自家製クルトン

スプリングミックス、クランベリー、スパイス入りペカン、フェタチーズ、赤玉ねぎ、スライスした梨、アップルサイダードレッシング

バターレタス、ブルーチーズ、皮を焼いたトマト、赤玉ねぎ、ベーコン

ダブルスタックバーガー、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、ニードロフのバン

サニーアップエッグ、ベーコンジャム、アメリカンチーズ、クリスピーオニオン、ピクルドフレスノペッパー、ガーリックアイオリ、ニードロフのバン

新鮮な卵2個、ベーコン、サワードウトースト、カリカリポテト

ブリオッシュパン、ベリークリーム、粉糖、バター、メープルシロップ

玉ねぎ、ピーマン、スイスチーズ、チャイブ

ハウスチョリソ、カリカリポテト、ルッコラ、チェリーペッパー、バターミルクチェダー、オランデーズソース、新鮮な卵2個

2個のポーチドエッグ、カリカリポテト、オランデーズソース

8ozリブアイ、新鮮な卵2個、カリカリのポテト、ボルドレーズソース

メキシコ湾のエビ、チーズグリッツ、アンドゥイユソーセージ、火傷したオクラ、チェリーペッパー、クレオールサフランブロス

ファインハーブ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ブラックトリュフ

バーボンスモークパプリカ、バルサミコリダクション、ピクルス赤玉ねぎ

キャビア、フライドケイパー、スライスした赤玉ねぎ、クロスティーニ

ハラペーニョ、赤ピーマン、レムラード、グリルレモン

バターナッツスクワッシュピューレ、ローストペア、レムラード

ロメイン、パルメザン・レッジャーノ、ハウスクルトン

春のミックス、クランベリー、スパイスの効いたピーカン、フェタ、赤玉ねぎ、スライスした洋ナシ、アップルサイダービネグレット

バターリーフレタス、ブルーチーズ、ブリスタートマト、レッドオニオン、ベーコン

生姜とネギのご飯、ハニーミソのブロッコリーニ、バターナッツスクワッシュ、ピクルスの赤玉ねぎ、サニーエッグ、スリラチャアイオリ

ダブルスタックバーガー、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、ニードロブのバン

サニーアップエッグ、ベーコンジャム、アメリカンチーズ、クリスピーオニオン、ピクルドフレスノペッパー、ガーリックアイオリ、ニードルズバン

煮込んだ牛肉、キャラメライズした玉ねぎ、アメリカンチーズ、バゲット

薄切りプライムリブ、ホースラディッシュクリーム、オージュ、バゲット

グリルチキン、スイスチーズ、ギフォードのベーコン、レタス、トマト、アボカド、ガーリックアイオリ、ニードルズのバン

ブラックンド コッド、アルグラ、ピクルス レッド オニオン、レムラード、ニードロブのバン

オレッキエッテパスタ、ルッコラ、野生のきのこ、ゴルゴンゾーラクリーム、レモングレモラータ、ピクルドフレスノ

ノースカロライナのトラウト、ハリコヴェール、トーストアーモンド、グレモラータパン粉、ソースムニエール、グリルレモン

生姜スカリオンライス、フェンネル、パセリ、ピクルス赤玉ねぎ、ディルブールブラン

8オンスのハンガーステーキ、ハウスフライ、ソースボルドレーズ

ガーリックハーブバターと一緒に提供

パルメザンチーズ詰め、ベーコン、バルサミコグレーズ

バーボンスモークパプリカ、バルサミコリダクション、ピクルスレッドオニオン

鶏肉または牛肉

キャビア、フライドケイパー、スライスした赤玉ねぎ、クロスティーニ

ハラペーニョ、赤ピーマン、レムラード、グリルレモン

フェタクリーム、ペスト ~ 限定入荷

バターナッツスクワッシュピューレ、ローストペア、レムラード

ロメイン、パルメザン・レッジャーノ、ハウスクルトン

春のミックス、クランベリー、スパイスの効いたピーカン、フェタ、赤玉ねぎ、スライスした洋ナシ、アップルサイダービネグレット

バターリーフレタス、ブルーチーズ、ブリスタートマト、赤玉ねぎ、ベーコン

生姜とネギのご飯、ハニーミソのブロッコリーニ、バターナッツスクワッシュ、ピクルスの赤玉ねぎ、サニーエッグ、スリラチャアイオリ

ノースカロライナのトラウト、ハリコヴェール、トーストアーモンド、グレモラータパン粉、ソースムニエール、グリルレモン

生姜スカリオンライス、フェンネル、パセリ、ピクルス赤玉ねぎ、ディルブールブラン

ワインで煮込んだ鶏肉、マッシュルーム、ポム・ピューレ、ローストした三色のニンジン

ローストチキン、アンドゥイユソーセージ、エビ、トリニティ、チェリートマトホワイトライス

オレッキエッテパスタ、ルッコラ、野生のキノコ、ゴルゴンゾーラクリーム、レモングレモラータ、ピクルドフレスノ

煮込んだ秋の野菜、バターナッツスクワッシュピューレ、ピクルスフレスノ、マルサラワインの reduction

8オンスハンガーステーキ、ソースボルドレーズ、フレンチフライ

クリスピーブリュッセルスプラウト、ソースボルドレーズ

スターリングシルバー テンダーロイン、グリルしたブロッコリーニ、オポワール

スターリングシルバー テンダーロイン、ゴルゴンゾーラ ドルチェ、クリスピー シャロット、グリルド ブロッコリーニ、ソース ボルドレーズ

ポムピューレ、オージュ、ホースラディッシュクリーム

ペッパーコーン、ブランデー、クリーム

赤ワインの骨髄デミ

にんにく、シャロット

カルーガ

ケテルワンウォッカ、ポストモダンクレームドカカオ、マシュマロ、アクアファバ

ディプロマティコラム、ローファイアマーロ、ロスマンウィンターアプリコット、オレンジビター、レモン、オルジェ

バーガンディ、フォードスロージン、オールスパイス、クローブ、シナモン、オレンジ

アルトステキーラ、ドメーヌ・ド・カントン、ジファール・クレーム・ド・カシス、ローファイ・アマーロ、アンゴスチュラ・ビターズ、レモン

チョコレートが infused されたディッケルライ、ザクロ、リレ・ルージュ、ハバナとハイドビター

ニューヨーク・アムステルダムジン、カルダモンビター、オルジェ、洋梨ジュース

ケテル・ワン・ウォッカ、アップルサイダー、シナモン、カルダモンビター、アンゴスチュラビター

アルトス・テキーラ、パイナップルインフューズド・セレクト・アマーロ、ブラッドオレンジ、シナモン

コーヒーが注入されたハイウエストバーボン、アヴェルナ、オルジェ、チョコレートビター

アルトステキーラ、ライム、砂糖、グレナデン、ビター

ブランデー、レモン、コアントロー

ピーツのコールドブリュー、ウィートリーウォッカ、カルーア、チョコレートビターズ

ニューヨーク・アムステルダムジン、レモン、砂糖

ゴスリングのラム、ライム、ジンジャービール

4ローズバーボン、アヴェルナ、ビターズ

アップルサイダー、ハウスメイドオルジェ、シードリップスパイス

ベケットシナモン、ザクロ、ジンジャーエール

ファインハーブ、パルミジャーノ・レッジャーノ、ブラックトリュフ

ダークチョコレートガナッシュ、粉砂糖

バーボンスモークパプリカ、バルサミコリダクション、ピクルス赤玉ねぎ

アボカドスプレッド、チェリートマト、フェタ、バルサミコグレーズ、スライスバゲット

キャビア、揚げケイパー、薄切り赤玉ねぎ、クロスティーニ

ロメイン、パルミジャーノ・レッジャーノ、ハウスクルトン

春のミックス、クランベリー、スパイスの効いたピーカン、フェタ、赤玉ねぎ、スライスした洋ナシ、アップルサイダービネグレット

バターレタス、ブルーチーズ、ブリスタートマト、赤玉ねぎ、ベーコン

ダブルスタックバーガー、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、ニードロブのバン

サニーアップエッグ、ベーコンジャム、アメリカンチーズ、クリスピーオニオン、ピクルドフレスノペッパー、ガーリックアイオリ、ニードルズバン

新鮮な卵2個、ベーコン、サワードウトースト、クリスピーポテト

ブリオッシュパン、ベリークリーム、粉砂糖、バター、メープルシロップ

玉ねぎ、ピーマン、スイスチーズ、チャイブ

ハウスチョリソ、クリスピーポテト、アルグラ、チェリーペッパー、バターミルクチェダー、オランデーズ、2つの新鮮な卵

ポーチドエッグ2個、クリスピーポテト、オランデーズ

8オンスのリブアイ、2つの新鮮な卵、クリスピーポテト、ボルドレーズ

湾のエビ、チーズグリッツ、アンドゥイユソーセージ、焼きオクラ、チェリーペッパー、クレオールサフランブロス

香草、パルミジャーノ・レッジャーノ、黒トリュフ

バーボンスモークパプリカ、バルサミコリダクション、ピクルスレッドオニオン

キャビア、フライドケイパー、スライスした赤玉ねぎ、クロスティーニ

ハラペーニョ、赤ピーマン、レムラード、グリルレモン

バターナッツスクワッシュピューレ、ローストペア、レムラード

ロメイン、パルメザン・レッジャーノ、ハウスクルトン

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ワインで煮込んだ鶏肉、マッシュルーム、ポム・ピューレ、ローストした三色のニンジン

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オレッキエッテパスタ、ルッコラ、野生のキノコ、ゴルゴンゾーラクリーム、レモングレモラータ、ピクルドフレスノ

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ロメイン、パルメザン・レッジャーノ、ハウスクルトン

春のミックス、クランベリー、スパイスの効いたピーカン、フェタ、赤玉ねぎ、スライスした洋ナシ、アップルサイダービネグレット

バターリーフレタス、ブルーチーズ、ブリスタートマト、赤玉ねぎ、ベーコン

ダブルスタックバーガー、ホワイトアメリカンチーズ、ピクルス、ニードロブのバン

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新鮮な卵2個、ベーコン、サワードウトースト、クリスピーポテト

ブリオッシュパン、ベリークリーム、粉砂糖、バター、メープルシロップ

玉ねぎ、ピーマン、スイスチーズ、チャイブ

ハウスチョリソ、クリスピーポテト、アルグラ、チェリーペッパー、バターミルクチェダー、オランデーズ、2つの新鮮な卵

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8オンスのリブアイ、2つの新鮮な卵、クリスピーポテト、ボルドレーズ

湾のエビ、チーズグリッツ、アンドゥイユソーセージ、焼きオクラ、チェリーペッパー、クレオールサフランブロス