金寿し

焼津駅から近く、地元で採れた新鮮な地魚を使った色とりどりの握り寿司が魅力の金寿し。美しくエレガンスな盛り付けは、まるで12ヶ月の誕生石を並べたかのよう。脂ののったマグロなど、旬の魚を使用した品々は、地酒と共に楽しむのがおすすめ。