La cucina come una volta

La cucina come una voltaは、素朴な田園風景の中で伝統的なイタリア料理を提供しており、ランチタイムには地元の人々で賑わう。厨房では、ラビオリやニョッキ、トリュフのアニョロッティなどの手打ちパスタを中心に、暖炉で焼いた肉や野菜のグリルも楽しめる。生ハム、チーズ、ワインは、近隣の農場や地域の生産者を紹介している。きめ細やかでプロフェッショナルなサービスが、リラックスした真の地元ダイニング体験に貢献している。