ヴォールト・シーフード&ステーキハウス

2人分です。

タイガーシュリンプをシェフのケイジャンスパイスブレンドでポーチし、アブソルートシトロンカクテルソースとレムラードと共に提供します。

六つのダックドラムレット、味付けされ、揚げられ、ブラックトリュフオイルで和えられています。

北大西洋のロブスターの尾をペンネパスタ、シャルドネ、ハーブ、そして3種類のチーズと一緒にソテーしました。

スモークドポークベリーをチェダーチーズグリッツの上にのせ、トーストしたハラペーニョとピーチチャツネをトッピングしました。

フレンチカットのラムチョップ2本、軽くスモークされ、マイルドなルブで味付けされ、テリヤキウイスキーグレーズで仕上げられています。

ガーリックバターソースでソテーしました。

四つのグリルラムチョップ、クワイルグリッツ、ロブスターマックチーズ、スノークラブクロー、そしてシュリンプカクテル。* 四人分 *

チェダーチーズグリッツの上に乗せた2羽のグリルドクエイル。

ブラックンドツナはワサビ、ジンジャー、海藻サラダと一緒に提供されます。

北大西洋のロブスターをガーリックバター、パセリ、シェフのケイジャンスパイスブレンドでソテーしました。パルメザンチーズをトッピングしています。

北大西洋のロブスター、ジャンボクラブミート、新鮮なハーブ、イタリアンブレッドクラムを使用し、パンで焼き、レモンブールブランソースと共に提供します。

チャーブロイルされたカキにほうれん草、玉ねぎ、にんにく、パルメザンチーズ、白ワインバターソースをトッピング。* ハーフダース ... 26 *

4つのケイジャンスタイルのソテーエビとチキンアンドゥイサ sausage がチェダーチーズグリッツの上に提供されます。

タイガーシュリンプ、チャーブロイルオイスター、ホワイトワインバターソースでソテーしたカニの爪、そして北大西洋のロブスターの尾全体。* 4人分 *

マッシュポテトとスライスアスパラガスを添えたコーニッシュヘンの半分。マッシュルームクリームソースをかけて。

北大西洋のロブスターの尾、4つのジャンボシュリンプ、ジャンボカニ肉をシェフのケイジャンスパイスブレンドで蒸しました。フェットチーネアルフレードとソテーしたほうれん草の上に盛り付けられています。

タイガーシュリンプをガーリック、バター、ほうれん草、トマト、パルメザンチーズ、ケイパーシャルドネバタークリームソースでペンネパスタの上にソテーしました。

グリルした丸ごとのパイナップルの半分、ブラックトリュフオイル、ガーリック、シェフのシーズニングブレンドで味付け。ソテーしたほうれん草、マッシュルーム、ライスピラフを詰めています。

ハーブクラストダックブレスト、パンシアード、ライスピラフの上に、グリルしたハラペーニョとラズベリーガストリックで仕上げました。

黒焼きのレッドスナッパーにジャンボシュリンプをトッピングし、ライスピラフの上に盛り付け、ブラウンバターソースで仕上げました。

シェフのケイジャンスパイスブレンドで味付けしたサーモン、コンフェッティライスの上に、ザリガニクリームソースをトッピング。

マイルドなチリルブで味付けした2つのエルクチョップ。マッシュポテトとソテーした野菜を添えて。バッファロートレースバーボングレーズで仕上げました。

32オンスのトマホークリブアイ、ソテーしたフィンガーリングポテトとアスパラガスを添えて。テーブルサイドでカットします。

シェフのシーズニングブレンドにマリネされた4つのフレンチカットラムチョップ、ミディアムレアで調理。マッシュルームリゾットの上に盛り付け、テリヤキバourbonグレーズをトッピング。

パンシアードスズキ、カニ肉でソテーしたライスピラフの上に。ブルゴーニュクリームソースで仕上げました。

18オンスのリブアイステーキ、ソテーしたフィンガーリングポテトとアスパラガスを添えて。

16オンスの骨付きポークチョップにバッファロートレースのスモークハラペーニョとピーチウイスキーのグレーズを仕上げました。ソテーしたフィンガーリングポテトとニンジンを添えて提供します。

プライムフィレメダリオンは、ローデッドベイクドポテトとベアルネーズソースで仕上げられています。

北大西洋のロブスターを詰めたラビオリをレモンブールブランでソテーしました。アルグラサラダをトッピングし、バルサミコグレーズをかけています。

10オンスのバイソンリブアイ、フィンガーリングポテト、キャラメライズドキャロットとともに、シズルプレートの上にチミチュリをトッピングして提供されます。

16オンスのストリップステーキ、ソテーしたフィンガーリングポテトとアスパラガス付き。

和牛挽肉、キャラメライズドオニオン、ビーフステーキトマト、ペッパージャックスモークチェダーチーズをプレッツェルバンに挟み、ボールトバーガーソースとステーキフライを添えています。