ユゴ・ザ・バンカー

ユゴ・ザ・バンカーは、ミシュラン一つ星を獲得したレストランで、洗練されたテイスティングメニューで現代的な日本料理を提供しています。ゲストは、魚の質、正確なご飯、そして握りや刺身、その他のコースの芸術的な盛り付けを高く評価しており、時にはワインとペアリングされることもあります。ミニマリストなバンカーをイメージしたダイニングルームと、より居心地の良いタバーンスタイルのスペースが2階にあり、細やかで配慮の行き届いたサービスが、落ち着いた考え抜かれた体験を提供します。