アマロ・ビストロ

イルビストロのクラシックレシピ

アーモンドビスコッティクラストとレモンカードのイタリア風チーズケーキ。当店のキオナアイスワインとよく合います

マダガスカルバニラパンナコッタ、季節のトッピング

小麦粉不使用のチョコレートヘーゼルナッツトルテ、甘いマスカルポーネとラズベリークーリの添え物

エスプレッソで溺れたバニラジェラート

今日のジェラーティアモの選択肢については、サーバーにお尋ねください

自家製オレンジアーモンド

グレイグース ラ・ポワール / ジファール ジンジャー リキュール / ラベンダー シンプルシロップ / レモンジュース

アルファベットウォッカ / アペロール / ルクサルド / ライムジュース / シンプルシロップ / ピーチビターズ

アペロール / 白ワイン / プロセッコ

グレイグースウォッカ / アマーロ・ラマッツォッティ / ライム / シンプルシロップ / ジンジャービア

アビエーション ジン / セントジェルマン / レモン / アールグレイシロップ

カサミゴス・ブランコ / セント・ジェルメーヌ / ライム; ロックで提供

モンキー47ジン / ルクサルド / タイムシンプルシロップ / 新鮮なブラックベリー / ライムジュース / オレンジジュース / 卵白

エンプレスジン / ラベンダーシンプルシロップ / レモンジュース / プロセッコ

新鮮でフルーティー/毎週金曜日に作られます！

リデンプションライ / カルパノ・アンティカ / モンテネグロ・アマーロ / ペイチョードのビターズ

ビッグジン / カンパリ / カルパノ・アンティカ

ハイウエスト・ダブルライ / イエローシャルトルーズ / セントマリアアルモンテアマーロ / オーリンズビターズ

レデンプション・ライ / ジェネピ・ド・アルプス・リキュール / コプケ・ホワイトポート / ピーチビターズ

リデンプションライ / カルパノ・アンティカ / カンパリ

アマロ・モンテネグロ、トソリーニ、ノニーノ

カンパリ、ラマッツォティ、ヴェッキオ

カルダマロ、ズッカ、スフマート

カンパリ、チナール、フェルネット・ブランカ

「美徳のリキュール」として1885年に創られ、モンテネグロのエレナ王女に敬意を表しています。甘いタンジェリン、コリアンダー、ペコー茶

フリウリ産のグラッパベースのアマーロ。繊細なオレンジ、ルバーブ、木のノート；初心者に最適

1919年にパドヴァ国際博覧会のためにバルビエリ兄弟によって作られました。オレンジとルバーブにハーブの風味が漂います。

1860年のガスパーレ・カンパリの秘密の家族レシピ。鮮やかな赤色にもかかわらず、味は苦いオレンジです。

ワインベースのボスカ家のレシピで、カルドゥーン（アーティチョーク科）、シスル、ボタニカルをオーク樽で熟成させたもの

イタリアの薬剤師Ausano Ramazzottiによって1815年に瓶詰めされました。甘いオレンジ、バニラ、シナモン＆オレガノ

ハーブ、花、果物の風味。イタリアで最も普及しているアマーロ

15種類のアルプスのハーブを使用し、灰の樽で漬け込まれた、甘さがありながら豊かで芳醇な味わい

エットーレ・ズッカによって1845年に特別なルバーブの根を使用して開発されました。少し煙った風味と土っぽさがあります。

熟したミルタの実と柔らかい芽、強烈なバルサミコ風味

アルプスのハーブとルバーブからのダークな煙っぽさと苦い木の香り

カンパリ社によって1952年に製造された、アーティチョークの葉を使用。甘いモラセスと土の苦味；アーティチョークは含まれていません

サンタ・マリア修道院の修道士たちから。ルバーブ、オレンジ、コーラ、ジャスミン＆ジンセン

大胆な香りと強烈な味わいのために選ばれた12種類のハーブと植物が、洗練されたエレガントでありながら非常に力強い霊薬を生み出します。サンフランシスコで製造されています。

濃厚なキャラメルとヘーゼルナッツの風味、適度な苦味とベーキングスパイス

1845年にベルナルディーノ・ブランカによって創設されました。私たちの最も大胆なアマーロ、ユーカリと苦いルバーブを思い浮かべてください

冷たく提供され、強烈なミント味ですが、メントールの冷却効果があります。ファーネット・ブランカよりも少し甘いです。

大胆なオールスパイス＆スターアニス、ダークチョコレート＆バニラ、スパイシーで苦みのあるフィニッシュ

松、ラベンダー、ユーカリ、コーラ、オレンジの皮、カレーリーフ＆カルダモン

オレンジの皮とスパイスの層、花のノート、バニラと土の特徴

深いベーキングスパイス、控えめなオレンジピール、軽い煙、チェリーコーラ、チョコレートのノート

タラゴン、ワイルドミント、サルサパリラ、エスプレッソ、カンディオレンジ＆チョコレートヘーゼルナッツ

ハーブ、浸漬花、およびワインに根を加え、木の樹液から甘さを加えたもの

ブルーベリー、松、煙のノートと、苦いアルプスの煙が一緒になったもの

オレンジ、ルバーブ、ペパーミントの独特な風味を持つ15種類の香草

シアトルで作られました！焦がした砂糖とダークフルーツ、丸みを帯びたトリュフ、バニラビーン、メキシコチョコレートと味わい深い苦味が特徴です

現在のオプションについてサーバーにお尋ねください

グリルしたトスカーナブレッド、熟したローマトマト、ハーブ入りガーリックオイル

クリーミーなリゾットのフリッター4個、イタリアンチーズ、アルグラサラダ、バルサミコトマトジャム

クリスピー ブリュッセル スプラウト、トーストしたマルコナアーモンド、自家製パンチェッタ、ロマーノチーズ、イチジクバルサミコリダクション

新鮮なブッラータ、トマトジャム、オリーブオイル、バジル、海塩、グリルしたサワードウ

ガーリック、オリーブ、ケイパー、スパイシーなマリナーラでソテー

ホイップリコッタ、トリュフ・栗の蜂蜜、グリルサワードウブレッド、オリーブオイル、黒胡椒

ソテーしたホワイトプローン、イタリアンヴェルモット、熟したローマトマト、バジル

薄切りの牛ヒレ肉、ケイパー、ホワイトトリュフシトロネット、パルメザン、刻んだシャロット、アルグラ

ロメインレタス、ILビストロのクラシックドレッシング、ガーリッククルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ

刻んだロメインレタス、アルグラ、イギリスのキュウリ、火で焼いた赤ブドウ、キャンディーウォルナッツ、ゴルゴンゾーラドレッシング

煮たビート、アルグラ、オーガニックベビーグリーン、ピスタチオ、オレンジセグメント、ゴートチーズ、オレンジバルサミコビネグレット

オーガニックベビーグリーン、ひまわりの種、パルミジャーノ・レッジャーノ、ホワイトバルサミコビネグレット

ゾーイのペパロニ、イタリアンチーズ、ガーリックオイル、スイートトマトソース

トマトソース、モッツァレラ、パルメザン、ペパロニ、プロシュート、ソプレサータ、ソーセージ、イタリアンハーブ

フィグジャム、バルサミコグレーズ、フォンティーナ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ、プロシュット、アルグラ

トマトソース、フレッシュモッツァレラ、パルメザン、ガーリックオイル、サンドライドトマト、バジルシフォナード

グリルチキン、アーティチョークハート、サンドライドトマト、ゴートチーズ、バジルペスト

自家製ポテトダンプリング、甘いトマトソース、ロマーノクリーム、ペコリーノ・ロマーノ

バターナッツスクワッシュのラビオリ、自家製パンチェッタ、野生のキノコ、シェリークリームソース、クリスピーセージ

自家製リガトーニパスタ、挽き肉の子牛と羊のラグー、赤ワイン、ローズマリー、ペコリーノ・ロマーノ

新鮮なスパゲッティ、自家製の豚肉と子牛のミートボール、マリナーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ

伝統的に挽き肉の子牛と羊、輸入されたイタリアのチーズ、マリナーラで調理されます

スパゲッティパスタ、ハウスメイドパンチェッタ、ガーリック、ロマーノクリーム、新鮮なイタリアンハーブ、ブラックペッパー、新鮮な卵

三種のチーズトルテリーニ、ポモドラーチョトマトクリームソース、自家製イタリアンソーセージ、ほうれん草

自家製ブカターニパスタ、バジルペスト、新鮮なブッラータ、海塩、オリーブオイル

新鮮なリグイネパスタ、ペンコーブムール貝、マニラハマグリ、エビ、イカ、魚、白ワインバターソース

ロースト フリー レンジ チキン ブレスト、パルメザン リゾット、季節の野菜、ナチュラル ジュ

ポルチーニクラストのグリルセントヘレンズニューヨークステーキ、コンフィマーブルドポテト、季節の野菜、10年熟成バルサミコ

パン・シアード・ノースウェスト・キング・サーモン、ポモドラーッチョ - トマト・リゾット、バジル・オイル、クリスピー・ケイパー

ブレイズド・ヘリテージ・バークシャー・ポーク・シャンク、サフラン・リゾット、季節の野菜、ブレイジング・ジュ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ダンジェネス・クラブ、ホワイト・プローン、ムール貝、アサリ、サーモン、イカ、ベルペッパー・ローマトマト・ブロス

イル・ビストロのクラシックレシピ

アイルタリアンスタイルのチーズケーキ、アーモンドビスコッティのクラスト、レモンカード。私たちのキオナアイスワインとよく合います

マダガスカルバニラパンナコッタ、季節のトッピング

小麦粉不使用のチョコレート・ヘーゼルナッツトルテと甘いマスカルポーネ、ラズベリークーリ

エスプレッソに浸したバニラジェラート

本日のジェラティアモのセレクションについては、サーバーにお尋ねください

自家製オレンジアーモンド

グレー グース ラ ポワール / ギファール ジンジャー リキュール / ラベンダー シンプル シロップ / レモン ジュース

アルファベットウォッカ / アペロール / ルクサルド / ライムジュース / シンプルシロップ / ピーチビターズ

アペロール / 白ワイン / プロセッコ

グレイグースウォッカ / アマーロラマッゾッティ / ライム / シンプルシロップ / ジンジャービア

アビエーション ジン / サン ジェルマン / レモン / アール グレイ シロップ

カサミゴス・ブランコ / セント・ジェルマン / ライム; ロックで提供

モンキー47ジン / ルクサルド / タイムシンプルシロップ / フレッシュブラックベリー / ライムジュース / オレンジジュース / 卵白

エンプレスジン / ラベンダーシンプルシロップ / レモンジュース / プロセッコ

新鮮でフルーティー / 毎週金曜日に作られます！

リデンプションライ / カルパノアンティカ / モンテネグロアマーロ / ペイチャンズビターズ

ビッグジン / カンパリ / カルパノアンティカ

ハイ ウェスト ダブル ライ / イエロー シャルトリューズ / サン マリア アル モンテ アマーロ / オルレアン ビターズ

レデンプションライ / ジェネピー・ド・アルプスリキュール / コプケホワイトポート / ピーチビターズ

レデンプションライ / カルパノアンティカ / カンパリ

アマーロ・モンテネグロ、トソリーニ、ノニーノ

カンパリ、ラマゾッティ、ヴェッキオ

カルダマロ、ズッカ、スフマート

カンパリ、チナール、フェルネト・ブランカ

「美徳のリキュール」1885年にモンテネグロのエレナ公女に敬意を表して作られました。甘いタンジェリン、コリアンダー、ペコ茶

フリウリ産のグラッパベースのアマロ。繊細なオレンジ、ルバーブ、木のノート; 初心者に最適

1919年にバルビエリ兄弟によってパドヴァ国際見本市のために作られました。オレンジとハーブが香るルバーブ

1860年のガスパーレ・カンパリの秘密の家族レシピ。鮮やかな赤色にもかかわらず、味は苦いオレンジです。

ワインベースのボスカ家のレシピで、アーティチョークの仲間であるカルドン、シスル、そしてオーク樽で熟成されたボタニカルを使用

1815年にイタリアの薬剤師アウザーノ・ラマゾッティによって瓶詰めされました。甘いオレンジ、バニラ、シナモン、オレガノ

ハーブ、花、果物の風味。イタリアで最も広く販売されているアマーロ

灰の樽で熟成され、15種類のアルプスのハーブを使用し、少し甘いが豊かで香り高い

1845年にエットーレ・ズッカによって特別なルバーブの根を使用して開発されました。わずかにスモーキーで土のような風味

熟したミルタベリーと柔らかい芽、強いバルサミコの風味

アルプスのハーブとルバーブからの苦い木の香りを伴う暗い煙のような香り

カンパリによって1952年にアーティチョークの葉を使用して製造されました。甘いモラセスと土のような苦味; アーティチョークは含まれていません

サンタ・マリア修道院の僧侶から。ルバーブ、オレンジ、コーラ、ジャスミン、ジンセン

12種類の厳選されたハーブとボタニカルが、力強い香りと濃厚な味わいのために選ばれ、洗練されたエレガントでありながら、非常にパンチの効いたエリクサーを作り出します。サンフランシスコで製造されています。

リッチなキャラメルとヘーゼルナッツの風味、そしてちょうど良い苦味とベーキングスパイス

1845年にベルナンディーノ・ブランカによって創造されました。私たちの最も大胆なアマーロで、ユーカリと苦いルバーブを思わせます。

冷たく提供され、強いミントの味わいがあり、メントールの冷却効果があります。フェルネト ブランカよりも少し甘いです。

大胆なオールスパイス、スターアニス、ダークチョコレート、バニラ、スパイシーで軽く苦味のあるフィニッシュ

松、ラベンダー、ユーカリ、コーラ、オレンジの皮、カレーの葉、カルダモン

オレンジの皮、スパイスの層、花の香り、バニラ、土のようなキャラクター

深いベーキングスパイス、控えめなオレンジピール、柔らかいスモーク、チェリーコーラ、チョコレートのノート

タラゴン、ワイルドミント、サルサパリラ、エスプレッソ、キャンディオレンジ チョコレートヘーゼルナッツ

ハーブ、浸漬された花、根をワインに混ぜて、樹液からの甘さを加えます

ブルーベリーのノート、松の煙、そして苦いアルプスの煙

オレンジ、ルバーブ、ペパーミントの独特な風味を持つ15種類の香草

シアトルで作られました！トーストした砂糖とダークフルーツ、まろやかなトリュフ、バニラビーンズ、メキシコのチョコレートに塩味の苦味が加わっています

現在のオプションについてサーバーに尋ねてください

グリルしたトスカーナブレッド、熟したローマトマト、ハーブ入りガーリックオイル

クリーミーなリゾットのフリッター4個、イタリアンチーズ、アルグラサラダ、バルサミコトマトジャム

クリスピー ブリュッセル スプラウト、トーストしたマルコナアーモンド、自家製パンチェッタ、ロマーノチーズ、イチジクバルサミコリダクション

新鮮なブッラータ、トマトジャム、オリーブオイル、バジル、海塩、グリルしたサワードウ

ガーリック、オリーブ、ケイパー、スパイシーなマリナーラでソテー

ホイップリコッタ、トリュフ・栗の蜂蜜、グリルサワードウブレッド、オリーブオイル、黒胡椒

ソテーしたホワイトプローン、イタリアンヴェルモット、熟したローマトマト、バジル

薄切りの牛ヒレ肉、ケイパー、ホワイトトリュフシトロネット、パルメザン、刻んだシャロット、アルグラ

ロメインレタス、ILビストロのクラシックドレッシング、ガーリッククルトン、パルミジャーノ・レッジャーノ

刻んだロメインレタス、アルグラ、イギリスキュウリ、火で焼いた赤ブドウ、キャンディーくるみ、ゴルゴンゾーラドレッシング

煮たビーツ、アルグラ、オーガニックベビーグリーン、ピスタチオ、オレンジセグメント、ゴートチーズ、オレンジバルサミコビネグレット

オーガニックベビーグリーン、ひまわりの種、パルミジャーノ・レッジャーノ、ホワイトバルサミコビネグレット

ゾーイのペパロニ、イタリアンチーズ、ガーリックオイル、スイートトマトソース

トマトソース、モッツァレラ、パルメザン、ペパロニ、プロシュート、ソプレサータ、ソーセージ、イタリアンハーブ

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トマトソース、フレッシュモッツァレラ、パルメザン、ガーリックオイル、サンドライドトマト、バジルシフォナード

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自家製ポテトダンプリング、甘いトマトソース、ロマーノクリーム、ペコリーノ・ロマーノ

バターナッツスクワッシュのラビオリ、自家製パンチェッタ、野生のキノコ、シェリークリームソース、クリスピーセージ

自家製リガトーニパスタ、挽き肉の子牛と羊のラグー、赤ワイン、ローズマリー、ペコリーノ・ロマーノ

新鮮なスパゲッティ、自家製の豚肉と仔牛のミートボール、マリナーラ、パルミジャーノ・レッジャーノ

伝統的に挽き肉の子牛と羊、輸入されたイタリアのチーズ、マリナーラで調理されます

スパゲッティパスタ、手作りパンチェッタ、ガーリック、ロマーノクリーム、新鮮なイタリアンハーブ、ブラックペッパー、新鮮な卵

三種のチーズトルテリーニ、ポモドラーチョトマトクリームソース、自家製イタリアンソーセージ、ほうれん草

自家製ブカターニパスタ、バジルペスト、新鮮なブッラータ、海塩、オリーブオイル

新鮮なリンギーニパスタ、ペンコーブムール貝、マニラハマグリ、エビ、イカ、魚、白ワインバターソース

ロースト フリー レンジ チキン ブレスト、パルメザン リゾット、季節の野菜、ナチュラル ジュ

ポルチーニクラストのグリルセントヘレンズニューヨークステーキ、コンフィマーブルドポテト、季節の野菜、10年熟成バルサミコ

パン・シアード・ノースウェスト・キング・サーモン、ポモドラーッチョ - トマト・リゾット、バジルオイル、クリスピー・ケイパー

ブレイズド・ヘリテージ・バークシャー・ポーク・シャンク、サフラン・リゾット、季節の野菜、ブレイジング・ジュ、パルミジャーノ・レッジャーノ

ダンジェネス・クラブ、ホワイト・プローン、ムール貝、アサリ、サーモン、イカ、ベルペッパー・ローマトマト・ブロス

イル・ビストロのクラシックレシピ

アイルタリアンスタイルのチーズケーキ、アーモンドビスコッティのクラストとレモンカード。私たちのキオナアイスワインとよく合います

マダガスカルバニラパンナコッタ、季節のトッピング

小麦粉不使用のチョコレート・ヘーゼルナッツトルテ、甘いマスカルポーネとラズベリークーリ添え

エスプレッソに浸したバニラジェラート

本日のジェラティアモセレクションについては、サーバーにお尋ねください

自家製オレンジアーモンド

グレー グース ラ ポワール / ジファール ジンジャー リキュール / ラベンダー シンプル シロップ / レモン ジュース

アルファベットウォッカ / アペロール / ルクサルド / ライムジュース / シンプルシロップ / ピーチビターズ

アペロール / 白ワイン / プロセッコ

グレイグースウォッカ / アマーロラマゾッティ / ライム / シンプルシロップ / ジンジャービア

アビエーション ジン / サン ジェルマン / レモン / アール グレイ シロップ

カサミゴス・ブランコ / セント・ジャーメイン / ライム; ロックで提供

モンキー47ジン / ルクサルド / タイムシンプルシロップ / フレッシュブラックベリー / ライムジュース / オレンジジュース / エッグホワイト

エンプレスジン / ラベンダーシンプルシロップ / レモンジュース / プロセッコ

新鮮でフルーティー / 毎週金曜日に作られます！

リデンプションライ / カルパノアンティカ / モンテネグロアマーロ / ペイチャンズビターズ

ビッグジン / カンパリ / カルパノアンティカ

ハイ ウェスト ダブル ライ / イエロー シャルトリューズ / サン マリア アル モンテ アマーロ / オルレアン ビターズ

レデンプションライ / ジェネピー・ド・アルプスリキュール / コプケホワイトポート / ピーチビターズ

レデンプションライ / カルパノアンティカ / カンパリ

アマーロ・モンテネグロ、トソリーニ、ノニーノ

カンパリ、ラマゾッティ、ヴェッキオ

カルダマーロ、ズッカ、スフマート

カンパリ、チナール、フェルネト・ブランカ

「美徳のリキュール」1885年にモンテネグロのエレナ公女に敬意を表して作られました。甘いタンジェリン、コリアンダー、ペコ茶

フリウリ産のグラッパベースのアマロ。繊細なオレンジ、ルバーブ、木のノート; 初心者に最適

1919年にバルビエリ兄弟によってパドヴァ国際見本市のために作られました。オレンジとルバーブにハーブの風味が加わっています

1860年のガスパーレ・カンパリの秘密の家族レシピ。鮮やかな赤色にもかかわらず、味は苦いオレンジです。

ワインベースのボスカ家のレシピで、カーディーン（アーティチョークの仲間）、シスル、そしてオーク樽で熟成されたボタニカル

1815年にイタリアの薬剤師アウザーノ・ラマゾッティによって瓶詰めされました。甘いオレンジ、バニラ、シナモン、オレガノ

ハーブ、花、果物の風味。イタリアで最も広く販売されているアマーロ

灰の樽で熟成され、15種類のアルプスのハーブが使われており、少し甘いが豊かで香り高い

1845年にエットーレ・ズッカによって特別なルバーブの根を使用して開発されました。わずかにスモーキーで土のような風味

熟したミルタベリーと柔らかい芽、強いバルサミコ風味

アルプスのハーブとルバーブからの苦い木の香りを伴う暗い煙のような香り

カンパリによって1952年にアーティチョークの葉を使用して製造されました。甘いモラセスと土のような苦味; アーティチョークは含まれていません

サンタ・マリア修道院の僧侶から。ルバーブ、オレンジ、コーラ、ジャスミン、そして人参

12種類の厳選されたハーブとボタニカルが、力強い香りと濃厚な味わいのために選ばれ、洗練されたエレガントでありながら、非常にパンチの効いたエリクサーを作り出します。サンフランシスコで製造されています。

リッチなキャラメルとヘーゼルナッツの風味、そしてちょうど良い苦味とベーキングスパイス

1845年にベルナンディーノ・ブランカによって作られました。私たちの最も大胆なアマーロで、ユーカリと苦いルバーブを思わせます。

冷たく提供され、強いミントの味わいがあり、メントールの冷却効果があります。フェルネト ブランカよりも少し甘いです。

大胆なオールスパイスとスターアニス、ダークチョコレートとバニラ、スパイシーで軽く苦味のあるフィニッシュ

松、ラベンダー、ユーカリ、コーラ、オレンジの皮、カレーの葉、カルダモン

オレンジの皮とスパイスの層、花の香り、バニラと土の特徴

深いベーキングスパイス、控えめなオレンジピール、柔らかい煙、チェリーコーラ、チョコレートのノート

タラゴン、ワイルドミント、サルサパリラ、エスプレッソ、キャンディオレンジ＆チョコレートヘーゼルナッツ

ハーブ、浸漬された花、根をワインに混ぜ、樹液からの甘さを加えます

ブルーベリー、松、煙のノートと苦いアルプスの煙

オレンジ、ルバーブ、ペパーミントの独特な風味を持つ15種類の香草

シアトルで作られました！トーストした砂糖とダークフルーツ、まろやかなトリュフ、バニラビーンズ、メキシコのチョコレートに塩味の苦味が加わっています

現在のオプションについてサーバーに尋ねてください