La' 雅寿

スープ、デザートをセレクトいただきカジュアルに楽しめるランチショートコースです。 【スープ】※下記よりお選びください　・菊芋のクリームスープ　・真っ赤な野菜のスープ ～ボルシチ～【肉料理】　・フォアグラ入り鴨と豚ひき肉のバイ包み ～パテアンクルート～【デザート】※下記よりお選びください　・ホワイトチョコレートのシブースト　・抹茶のバスクチーズケーキ

スープ、デザートをセレクトいただき カジュアルに楽しめるショートコースです。

前菜盛り合わせに始まり、スープ、メイン、デザートをセレクトいただくランチスペシャルコースです。 【前菜7種盛り合わせ】　・帆立のライムマリネ　・キャロットラベ　・里芋のコロッケ　・エビとアボカドのタルタル　・小清水農園オーガニックサラ　・黒毛和牛のリエット　・燻製鴨と根菜の薔薇　※季節の食材に応じて内容の変更があります。【スープ】※下記よりお選びください　・菊芋のクリームスープ　・真っ赤な野菜のスープ ～ボルシチ～【肉料理】※下記よりお選びください　・昆布〆の美明豚肩ロースのロースト マデラソース　・黒毛和牛 肩三角のロティ 季節の野菜添え　・鴨の胸肉のロースト ポルトソース　・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み スービーズと赤ワインソース　・背付き子羊のロースト 子羊のジュとゴルゴンゾーラ　・鴨と豚ひき肉のバイ包み ～パテアンクルート～【デザート】※下記よりお選びください　・ホワイトチョコレートのシブースト　・抹茶のバスクチーズケーキ

前菜盛り合わせに始まり、スープ、メイン、デザートをセレクトいただくスペシャルコースです。

前菜盛り合わせ、魚料理、スープ・メイン・デザートをセレクトいただくランチガシューコースです。 【前菜7種盛り合わせ】　・帆立のライムマリネ　・キャロットラベ　・里芋のコロッケ　・エビとアボカドのタルタル　・小清水農園オーガニックサラ　・黒毛和牛のリエット　・燻製鴨と根菜の薔薇　※季節の食材に応じて内容の変更があります。【スープ】※下記よりお選びください　・菊芋のクリームスープ　・真っ赤な野菜のスープ ～ボルシチ～【本日の魚料理】　鮮魚のカダイフ包み ヴァンプランソース【肉料理】※下記よりお選びください　・昆布〆の美明豚肩ロースのロースト マデラソース　・黒毛和牛 肩三角のロティ 季節の野菜添え　・鴨の胸肉のロースト ポルトソース　・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み スービーズと赤ワインソース　・背付き子羊のロースト 子羊のジュとゴルゴンゾーラ　・鴨と豚ひき肉のバイ包み ～パテアンクルート～【デザート】※下記よりお選びください　・ホワイトチョコレートのシブースト　・抹茶のバスクチーズケーキ

前菜盛り合わせ、魚料理、スープ・メイン・デザートをセレクトいただくランチガシューコースです。