ケルティック・カウボーイ・パブ&レストラン

マカロニヌードルをチェダーチーズソースで和えた料理。

骨なしの鶏肉のストリップを衣をつけて揚げたもの。

チェダーチーズを挟んだトーストした白いパン。

チェダーチーズ入りの小さなバーガーが2つ。

スモークトマト、グリルしたフルーツ、ダブリンチーズ、トリプルクリームゴートチーズ、ポートワインダービーの3種類のチーズを使用。

バウン署名のビールリダクションでバター、ニンジン、セロリ、ケールと一緒にソテーしたアサリ。

コーンビーフと大根、ニンジンを新鮮なキャベツで巻いたもの。ギネスマスタードとアイリッシュスイートアンドサワーと一緒に提供されます。

私たちの3種類の「バンガーズ」、アンドゥイユ、ギネス、イギリスのソーセージをギネスバターで揚げ、スパイシーマスタードと自家製ギネスマスタードと一緒に提供します。

タラとサーモンをポテト、パン粉、ハーブと一緒にフライパンで焼きました。トマト、バジル、バルサミコの reduction と一緒に提供されます。

ビールバッターに浸した丸ごとのオニオンリングを黄金色になるまで揚げ、ギネスチェダーチーズソースと共に提供します。

自家製ポテトチップスにコーンビーフ、ダブリンチーズ、玉ねぎ、トマト、スモークハラペーニョ、ローストガーリックをトッピングしました。

グリルしたベルギーエンダイブ、ローストビーツとトマト、ローストしたピーカンとゴルゴンゾーラのドレッシング。

新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル、バルサミコ

マンゴーとザクロをトッピングした春のミックスの上に温めた山羊のチーズ、シトラスビネグレットをかけて。

シャキシャキのロメインレタスにシーザードレッシングとパルメザンを和え、クルトン、トマト、アボカドをトッピングしました。

トマト、きゅうり、アボカドを加えたローストガーリックビネグレットで和えた新鮮なグリーン。

クリーミーなリゾットの上にグリルしたシーバス、ローストした赤ピーマンとロブスターソースで。

ローズマリーと西洋わさびで覆われたラムチョップに、スモークトマトとマンゴーのコンカッセを添えました。ベビーキャロットとローストした新じゃがいもと一緒に提供します。

バルサミコグレーズとローストした新じゃがいもを添えたリンゴとキャベツのコンポートの上にのせた鴨の胸肉。

12オンスのグリルドリブアイにソテーしたトマトとケールをトッピング。コルカノンポテトケーキとローストガーリックコンパウンドバターを添えて提供します。

パンで焼いたフィレにジェイモンのクリームソースをかけ、クリミニとリークのコンポート、ローストした新じゃがいもを添えています。

オーブンで焼いたサーモンを、ソテーしたケールとリークの上に、ココナッツレモングラスクリームソースとホイシンソースで提供します。

10オンスのグリルドポークチョップ、キャラメリゼしたリンゴ、クランベリー、ザクロをトッピング。コルカノンポテトケーキとベビーカーットと一緒に提供されます。

ケール、クランベリー、パルメザンを柔らかい鶏胸肉で巻いて焼きました。コルカノンマッシュポテトとローストビーツを添え、アイリッシュチェダーモルネをトッピングしています。

ブラッディメアリーの衣をつけて揚げたタラの三切れを、手作りのフライとカイエンペッパー入りサワークリームと共に提供します。

柔らかいラム肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを全粒粉マスタードでマッシュし、トーストして黄金色に焼き上げました。スモークトマトをトッピングしています。

厚切りの柔らかいコーンビーフをキャベツ、フィンガーリングポテト、ニンジン、ソーダブレッドと一緒に提供します。

アイリッシュバンガーズとラシャーズ、目玉焼き、ブラックプディングとホワイトプディング、スモークトマト、ソテーしたマッシュルーム、コルカノンポテトケーキ、ソーダブレッド。

アイリッシュソーセージ、全粒粉マスタードのマッシュポテト、ベビーキャロット、マッシュルームのオージュ。