レストラン・レーヴェ

ファラフェル / クミンマヨネーズ / 根菜 / フリゼ

オレンジソース / シュピッツコール / ワーツェルゲミューゼ / ジンジャー / カルテッフェル-シュヴァルツヴルツクレーム

マルモリーテス ショコアイス / ショコラデン エルデ / ショコギッター

ファラフェル / クミンマヨネーズ / 根菜 / フリゼ

バターミルク / レモンパール / ヒヨコマメクリーム / 炙った春ネギ / 野草サラダ

ポテトロスティ / ミソマヨネーズ / ソヤパール / 漬物のチナカール / スイートチリ

キノコ / グラナ・パダーノ / クレソン

ローマレタス / トマト / アンチョビ / ケイパーベリー / パルメザン / クルトン

クルトン / ハーブオイル / チリパウダー

オレンジソース / シュピッツコール / ヴルツェルゲミューゼ / ジンジャー / カルテッフェル-シュヴァルツヴルツェルクリーム

レモンブールブラン / ポテトクリーム / ホウレンソウ / フィンガーキャロット

ぬるいジャガイモとキュウリのサラダ / クランベリー / レモン

セメルシュニッテ / ラウフツヴァイベン / クラウテリシュマンド

トマトラビオリ / 乾燥トマト / ハーブペースト / フリゼ

干しトマト / ハーブペースト / 根菜 / チーズクランチ

トマトチーズクラスト / オニオンソース / ワイルドブロッコリー / ポテトグラタン

クミンソース / スピッツコール / 根菜 / ポテトローストオニオンクリーム

キャラメルアイス / ベリー / パンパーニッケル / クレソン

ゲストルデルトスショコラデンアイス / ショコエルデ / ショコギッター

エスプレッソ クロカンテアイス / コーヒーリキュール / 生クリーム / エスプレッソ

ファラフェル / クミンマヨネーズ / 根菜 / フリゼ

オレンジソース / シュピッツコール / ワーツェルゲミューゼ / インゲン / カルトッフェル-シュヴァルツヴルツェルクリーム

マルモリーテス ショコアイス / ショコラーデン エルデ / ショコギッター

ファラフェル / クミンマヨネーズ / 根菜 / フリゼ

バターミルク / レモンパール / ヒヨコマメクリーム / 炙った春ネギ / 野生ハーブサラダ

ポテトロスティ / 味噌マヨネーズ / 大豆パール / 漬物のチンゲンサイ / スイートチリ

キノコ / グラナ・パダーノ / クレソン

ローマレタス / トマト / アンチョビ / ケイパーベリー / パルメザン / クルトン

クルトン / ハーブオイル / チリパウダー

オレンジソース / シュピッツコール / ワーツェルゲミューゼ / インゲン / カルトッフェル-シュヴァルツヴルツェルクリーム

レモンブールブラン / ポテトクリーム / ホウレンソウ / フィンガーキャロット

温かいジャガイモとキュウリのサラダ / クランベリー / レモン

セメルシュニッテ / ラウフツヴァイベン / クラウテリシュマンド

トマトラビオリ / ドライトマト / ハーブペースト / フリゼ

干しトマト / ハーブペースト / 根菜 / チーズクランチ

トマトチーズクラスト / オニオンソース / ワイルドブロッコリー / ポテトグラタン

クミンソース / スピッツコール / 根菜 / ポテトローストオニオンクリーム

キャラメルアイス / ベリー / パンパーニッケル / クレソン

ゲストルデルトスショコラデンアイス / ショコエルデ / ショコギッター

エスプレッソクランチアイス / コーヒーリキュール / 生クリーム / エスプレッソ

クランベリー / ピクルスしたクルビス / クルビスの種のサワークリーム / ローストした種 / フェルドサラート

野生のキノコ / クランベリー / 洋ナシ / バタースペッツレ

ベリーグラゴット / チョコレート / マシュマロ / カシスクランブル

クランベリー / ピクルスカボチャ / カボチャの種のサワークリーム / ローストした種 / フェルドサラダ

ディルマヨネーズ / レモンパール / オレンジゼスト / フリゼ

ツナクリーム / ケーパー / パプリカベリー / ダークバルサミコ / クルトン

バターブリオッシュ / ハーブマヨネーズ / マリネした赤玉ねぎ / ハーブサラダ

漬けたイチジク / レモンペッパー / クレソンサラダ

クルトン / カボチャの種 / スタイリアンカーネルオイル

ローマレタス / トマト / アンチョビ / ケイパーベリー / グラナパダーノ / クルトンと黒い美しい鶏のスプリーム

黒い美しい鶏のスプリームと共に

クランベリーソース / ポテトクリーム / ベーコンザワークラウト

甲殻類の泡 / サイブリングキャビア / ジャガイモの塩レモンクリーム / ベビーほうれん草

温かいジャガイモとキュウリのサラダ / クランベリー / レモン / アンチョビ / ケッパー

クランベリー / クスクス / カボチャの種のサワークリーム / 種 / フェルドサラダ

ヴルーテ / シュタインピルツラビオリ / ホッカイドウカボチャ / フリューリングスラウフ / カルネとオイル

北海道カボチャ / 春のネギ / グラナ・パダーノチップ / 種とオイル

北海道かぼちゃ / 春のネギ / 種とオイル / ベルパーコノ

ペッパークリームソース / チーズマスタードクラスト / 豆のカスーレット / ポテトウェッジ

野生のキノコ / クランベリー / 洋ナシ / バタースペッツレ

ベリーグラウト / チョコレート / マシュマロ / カシスクランブル

マーブルチョコアイス / バターストレイゼル / クレソン / パイ生地

エスプレッソ-クロカンテ アイス / コーヒーリキュール / 生クリーム / エスプレッソ