レストラン・レーヴェ

ファラフェル / クミンマヨネーズ / 根菜 / フリゼ

オレンジソース / シュピッツコール / ヴルツェルゲミューゼ / ジンジャー / カルフエル-シュヴァルツヴルツェルクリーム

マルモリーテス ショコアイス / ショコラーデン エルデ / ショコギッター

ファラフェル / クミンマヨネーズ / 根菜 / フリゼ

バターミルク / レモンパール / ヒヨコマメクリーム / 炙った春ネギ / 野草サラダ

ポテトロスティ / ミソマヨネーズ / ソヤパール / 漬物のチナカール / スイートチリ

キノコ / グラナ・パダーノ / クレソン

ローマレタス / トマト / アンチョビ / ケイパーベリー / パルメザン / クルトン

クルトン / ハーブオイル / チリパウダー

オレンジソース / シュピッツコール / ワーツェルゲミューゼ / ジンジャー / カルテッフェル-シュヴァルツヴルツェルクリーム

レモンブールブラン / ポテトクリーム / ホウレンソウ / フィンガーキャロット

ぬるいジャガイモとキュウリのサラダ / クランベリー / レモン

セメルシュニッテ / ラウフツヴァイベン / クラウテリシュマンド

トマトラビオリ / 乾燥トマト / ハーブペースト / フリゼ

干しトマト / ハーブペースト / 根菜 / チーズクランチ

トマトチーズクラスト / オニオンソース / ワイルドブロッコリー / ポテトグラタン

クミンソース / スピッツコール / 根菜 / ポテトローストオニオンクリーム

キャラメルアイス / ベリー / パンパーニッケル / クレソン

ゲストルデルトスショコラデンアイス / ショコエルデ / ショコギッター

エスプレッソ クロカンテアイス / コーヒーリキュール / 生クリーム / エスプレッソ