ヴィヴォ
Vivo Kitchen
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クリエイティブなアメリカ料理の居心地の良い近所のダイニング
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メニュー
ドルチェ・ゴルゴンゾーラ
マルドンフレーク塩
メルティーグリュイエールチーズ
ペリペリスパイスピーチ
ペコリーノ・ロマーノ、ケイブエイジド・カボット、ハニー＆アーモンド・チャトニー、ペパデュー
ブラータ、トマト、アルグラ
1/2ダース、毎日の選りすぐり
黒砂糖、唐辛子
4oz、グリル、醤油ディッピングソース
スービード、冷やして、エスプレットでふりかけた
ガーリック、ハーブ＆ピスタチオコンパウンドバター、パン粉
スパイシークリームソース
スパイシージンジャードライラブ
マンゴーチャツネ
レモン、EVOO、海塩
にんにくを揚げたもの
ハーフラック、ハウスBBQソース
カカオチリソース
ザクロモラセス
アンチョビリルブ
ピクルドレッドオニオン
クラストなし、ドゥルセ・デ・レチェ、塩
ドルチェゴルゴンゾーラ
マルドンフレークソルト
とろけるグリュイエールチーズ
ペリペリスパイスの桃
ペコリーノ ロマーノ、ケイブ エイジド カボット、ハニー アーモンド チャトニー、ペッパデュー
ブッラータ、トマト、アルグラ
6個、日替わりセレクション
ブラウンシュガー、トガラシ
4オンス、グリル、醤油ディッピングソース
真空調理、冷却、エスプレットで軽く振りかけた
ガーリック、ハーブピスタチオコンパウンドバター、パン粉
スパイシークリームソース
スパイシー生姜ドライラブ
マンゴーチャトニー
レモン、エキストラバージンオリーブオイル、海塩
フライド ガーリック
1/2ラック、ハウスBBQソース
カカオチリソース
ザクロモラセス
アンチョチリラブ
ピクルス赤玉ねぎ
クラストなし、ドルセ・デ・レチェ、海塩
ドルチェゴルゴンゾーラ
マルドンフレークソルト
とろけるグリュイエールチーズ
ペリペリスパイスの桃
ペコリーノ・ロマーノ、ケイブエイジド・キャボット、ハニー＆アーモンドチャトニー、ペッパデュー
ブッラータ、トマト、アルグラ
6個、日替わりセレクション
ブラウンシュガー、トガラシ
4オンス、グリル、醤油ディッピングソース
真空調理、冷却、エスペレットで軽く振りかけた
ガーリック、ハーブ＆ピスタチオコンパウンドバター、パン粉
スパイシークリームソース
スパイシー生姜ドライラブ
マンゴーチャツネ
レモン、エキストラバージンオリーブオイル、海塩
フライド ガーリック
1/2ラック、ハウスBBQソース
カカオチリソース
ザクロモラセス
アンチョチリラブ
ピクルスレッドオニオン
クラストなし、ドルセ・デ・レチェ、海塩
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