ハーヴェイ・ニコルズ・フォース・フロア・ブラッスリー・アンド・バー

ラニークローズリキュール、ロンドンエッセンスソーダ、レモンジュース、砂糖、ハーヴィーニコルズプロセッコ

クリスタルヘッドウォッカ、パッションフルーツ、レモン、バニラシロップ、ハーヴィー・ニコルズ・プロセッコ

タンカレー・ジン、シャンボール・リキュール、レモンジュース、アーモンドシロップ、新鮮なラズベリー、HNプロセッコ

プランテーション 3 スター、ライムジュース、ハニー、ハーヴィー・ニコルズ・ブリュット・シャンパン

クルボアジェ VSOP コニャック、アンゴスチュラビターズ、砂糖キューブ、ハーヴィー・ニコルズ ブリュットシャンパン

メイカーズマークバーボン、ジンジャーブレッドシロップ、オレンジビターズ

グレイゴースウォッカ、ピンクグレープフルーツジュース、レモンジュース、砂糖、LECグレープフルーツ＆ローズマリートニック

パトロン・シルバー・テキーラ、シャンボール・リキュール、ライムジュース、アガベシロップ

マッカランダブルカスク、コアントローリキュール、レモンジュース、HNリオハ、砂糖、フェバーツリー レモネード

シロックバニラウォッカ、チェリーヘーリングリキュール、クランベリージュース、レモンジュース、砂糖、新鮮な赤スグリ、卵白

ケテルワン・シトロン・ウォッカ、ライムジュース、ココナッツシロップ、ペイショーのビター、卵白

ヘイグクラブウイスキー、リコール43、アロマティックビターズ、レモン、ハチミツ、シナモンシロップ、リンゴジュース

タンカレージン、プラムとバニラのリキュール、レモン、砂糖シロップ、ロンドンエッセンスソーダ

ロックローズジン、アガベシロップ、クエン酸、ピンクグレープフルーツジュース、ビタートゥルースグレープフルーツビター、LECグレープフルーツ＆ローズマリートニック

タリスカー10年、ペドロ・ヒメネスシェリー、フランジェリコリキュール、ブラウンシュガー、オレンジビターズ

パトロン・レポサド・テキーラ、ピスコ1615、アガベシロップ、アンゴスチュラビターズ

アブサンウォッシュ、メイカーズマークバーボン、カカオリキュール、砂糖、チョコレートエキス、ペイショーズビターズ

パトロン・レポサド・テキーラ、シャンボール、ラズベリー・ピューレ、ライム、砂糖、タバスコ、チョコレートエキス、黒胡椒

ロクジン、トーニーポート、日本酒、ハイビスカスシロップ、新鮮なレモン、チョコレートビター

プランテーション 3 スターズ ラム、ミントの葉、ライム、砂糖シロップ、ロンドンエッセンス ソーダ水

ケテルワンウォッカ、パイナップルジュース、シャンボールリキュール

ケテルワン・ウォッカ、コアントロー・リキュール、クランベリージュース、ライム、オレンジビターズ

プランテーション5年熟成ラム、ブラウンシュガーシロップ、アンゴスチュラビターズ、濁ったリンゴジュース

タンカレーNo.10ジン、カンパリ、マティーニルビーノヴェルモット

カッパー・ドッグ・ウイスキー、ハチミツ、レモン、ショウガ、ラフロイグ10年モルトウイスキー

カッパー・ドッグ・ウイスキー、マティーニ・ルビーノ、アンゴスチュラ・ビターズ、チェリー・ビターズ

ドン・フリオ・ブランコ・テキーラ、クレーム・ド・カシス・リキュール、ライム、ロンドン・エッセンス・ジンジャービア

クルボワジェ VSOP コニャック、コアントロー リキュール、レモン、砂糖のリム

メーカーズマークバーボン、マティーニ・ルビーノ、オレンジビターズ

ケテルワンウォッカ、カリュアリキュール、冷たいエスプレッソ、バニラシロップ

プランテーション 3 スターズ ラム、ライム、砂糖シロップ。ストレートまたはフローズンで提供

パトロンシルバー テキーラ、コアントローリキュール、ライム。ストレートアップまたはフローズンで提供

ジム・ビーム ダブルオーク バーボン、アンゴスチュラビターズ、ブラウンシュガー

アブサン・ラ・フェ洗浄、バレット10バーボン、クルボワジェVSOPコニャック、砂糖シロップ、ペイショーのビター

タンカレーNo.10ジン、ベルヴェデーレウォッカ、リレ・ブラン

パッションフルーツピューレ、ラズベリーピューレ、曇りリンゴジュース、クランベリージュース

ホワイトピーチピューレ、ハーヴィー・ニコルズのノンアルコールスパークリング・シャルドネ

曇りのリンゴジュース、ミントの葉、ライム、砂糖シロップ、ロンドンエッセンスソーダ水

新鮮な生姜、濁ったリンゴジュース、赤ぶどう、ライム、バニラシロップ、ロンドンエッセンスのジンジャーエール

ワイルドガーリックペースト、トリュフホランデーズ、ウズラの卵

ブラックオリーブの土、フェタチーズ、ドライトマト、バジル

ピスタチオとヘーゼルナッツのプラリネバロティーヌ、セロリアックとビートルートのレムラード

黒ごま、圧縮きゅうり、わさびマヨネーズ

ストーノウェイのブラックプディング、キャラメリゼしたカリフラワーピューレ

フェンネルクリーム、春野菜、ポテトクリスプ、ブラックオリーブ土、スモークアンチョビ

モレル茸、ガーデンピー、保存レモン

ダックファットローストポテト、季節の野菜、ヨークシャープディング、ローズマリージュ

紫のジャガイモ、ローストしたチェリートマト、サンファイア、黒ニンニク、スイートコーン

黒米、ローストアーティチョークハート、ズッキーニ、赤ピーマンソース

ブラッドオレンジのソルベ

フレイミングソルベ

アランオートケーキ（+£4の追加料金）

キャンディオレンジとピスタチオ、ニンジンとカルダモンのマーマレード、ジンジャーブレッド、スパイスヨーグルト

種とナッツのグラノーラ、山羊のチーズのフリッター、冬のトリュフ

紫のジャガイモサラダ、ビートルート、ケイパー、ホースラディッシュクリーム

ウズラのスコッチエッグ、ピッカリリ、ゴールデンレーズン、ルッコラ、トリュフマヨネーズ

かぼちゃの種のクラッカー、ビートルート、ローストした栗

イカのカラマリ、カリフラワーのリゾット、ロマネスコ、キャンディレモン

ハマグリ、カネリーニビーンズとビートルートのラビオリ、野生のキノコ、カーリーケール、黒ニンニクソース

スイートポテトとクミンのピューレ、ピクルス赤キャベツ、ローストベビーパースニップ

寿司米、パクチョイ、アボカドとわさびムース、ピクルスきゅうり、海藻スープ

ソテーしたガーリックマッシュルーム、ローストチェリートマト、ブロッコリー、ベアルネーズソース（＋£14の追加料金）

ブラッドオレンジのソルベ、ブランデースナップ

カルヴァドスマスカルポーネアイスクリーム、ナッツバターソイル

アランオートケーキ (+£4 追加料金)

野生のニンニクペースト、トリュフホランデーズ、ウズラの卵

ブラックオリーブの土、フェタ、ドライトマト、バジル

ピスタチオとヘーゼルナッツのプラリネバロティーヌ、セロリアックとビートルートのレムラード

黒ごま、圧縮きゅうり、わさびマヨネーズ

ストーノウェイのブラックプディング、キャラメリゼしたカリフラワーピューレ

フェンネルクリーム、春野菜、ポテトクリスプ、ブラックオリーブソイル、スモークアンチョビ

モレルマッシュルーム、ガーデンピース、保存レモン

ダックファットローストポテト、季節の野菜、ヨークシャープディング、ローズマリージュ

紫のジャガイモ、ローストしたチェリートマト、サンファイア、黒ニンニク、スイートコーン

黒米、ローストアーティチョークハート、ズッキーニ、赤ピーマンソース

ブラッドオレンジのソルベ

フレイミングソルベ

アランオートケーキ（+£4の追加料金）

ラニークローズリキュール、ロンドンエッセンスソーダ、レモンジュース、シュガー、ハーヴィーニコルズプロセッコ

クリスタルヘッド ウォッカ、パッションフルーツ、レモン、バニラシロップ、ハーヴィー ニコルズ プロセッコ

タンカレー・ジン、シャンボール・リキュール、レモンジュース、アーモンドシロップ、新鮮なラズベリー、HNプロセッコ

プランテーション3スター、ライムジュース、ハニー、ハーヴィー・ニコルズ・ブリュット・シャンパン

クールヴォワジエVSOPコニャック、アンゴスチュラビターズ、シュガーキューブ、ハーヴィーニコルスブリュットシャンパン

メーカーズマークバーボン、ジンジャーブレッドシロップ、オレンジビターズ

グレイグースウォッカ、ピンクグレープフルーツジュース、レモンジュース、砂糖、LECグレープフルーツローズマリートニック

パトロン・シルバー・テキーラ、シャンボール・リキュール、ライムジュース、アガベシロップ

マッカランダブルカスク、コアントローリキュール、レモンジュース、HNリオハ、砂糖、フェバーツリーレモネード

シロック・バニラ・ウォッカ、チェリー・ヘーリング・リキュール、クランベリー・ジュース、レモン・ジュース、砂糖、新鮮なレッドカラント、卵白

ケテルワンシトロンウォッカ、ライムジュース、ココナッツシロップ、ペイショーズビターズ、卵白

ヘイグクラブウイスキー、リコール43、アロマティックビターズ、レモン、ハチミツ、シナモンシロップ、アップルジュース

タンカレージン、プラムとバニラのリキュール、レモン、シュガーシロップ、ロンドンエッセンスソーダ

ロックローズジン、アガベシロップ、クエン酸、ピンクグレープフルーツジュース、ビタートゥルースグレープフルーツビター、LECグレープフルーツローズマリートニック

タリスカー10年, ペドロ・ヒメネスシェリー, フランジェリコリキュール, ブラウンシュガー, オレンジビターズ

パトロン・レポサド・テキーラ、ピスコ1615、アガベシロップ、アンゴスチュラビターズ

アブサンウォッシュ、メーカーズマークバーボン、カカオリキュール、シュガー、チョコレートエキス、ペイショーズビターズ

パトロン・レポサド・テキーラ、シャンボール、ラズベリーピューレ、ライム、砂糖、タバスコ、チョコレートエキス、黒胡椒

ロクジン、トーニーポート、酒、ハイビスカスシロップ、新鮮なレモン、チョコレートビター

プランテーション3スターズラム、ミントの葉、ライム、砂糖シロップ、ロンドンエッセンスソーダ水

ケテルワンウォッカ、パイナップルジュース、シャンボールリキュール

ケテルワンウォッカ、コアントローリキュール、クランベリージュース、ライム、オレンジビターズ

プランテーション5年熟成ラム、ブラウンシュガーシロップ、アンゴスチュラビターズ、曇りリンゴジュース

タンカレー・ノー・テン・ジン、カンパリ、マティーニ・ルビーノ・ヴェルモット

カッパー・ドッグ・ウイスキー、ハニー、レモン、ジンジャー、ラフロイグ10年モルトウイスキー

カッパー・ドッグ・ウイスキー、マティーニ・ルビーノ、アンゴスチュラ・ビターズ、チェリー・ビターズ

ドン・フリオ・ブランコ・テキーラ、クレーム・ド・カシス・リキュール、ライム、ロンドン・エッセンス・ジンジャービール

クルボワジェ VSOP コニャック、コアントロー リキュール、レモン、シュガー リム

メーカーズマークバーボン、マティーニルビーノ、オレンジビターズ

ケテルワンウォッカ、カリュアリキュール、冷たいエスプレッソ、バニラシロップ

プランテーション3スターズラム、ライム、シュガーシロップ。ストレートまたはフローズンで提供

パトロンシルバー テキーラ、コアントロー リキュール、ライム。ストレートアップまたはフローズンで提供

ジムビームダブルオークバーボン、アンゴスチュラビターズ、ブラウンシュガー

アブサン・ラ・フェ・ウォッシュ、バレット10バーボン、クルボワジーVSOPコニャック、シュガーシロップ、ペイショーのビター

タンカレーNo.10ジン、ベルヴェデーレウォッカ、リレ・ブラン

パッションフルーツピューレ、ラズベリーピューレ、曇りリンゴジュース、クランベリージュース

ホワイトピーチピューレ、ハーヴィー・ニコルズのノンアルコールスパークリング・シャルドネ

曇ったリンゴジュース、ミントの葉、ライム、砂糖シロップ、ロンドンエッセンスソーダ水

新鮮な生姜、曇ったリンゴジュース、赤ブドウ、ライム、バニラシロップ、ロンドンエッセンスジンジャーエール

キャンディオレンジとピスタチオ、ニンジンとカルダモンのマーマレード、ジンジャーブレッド、スパイスヨーグルト

種とナッツのグラノーラ、ヤギのチーズのフリッター、冬のトリュフ

紫ポテトサラダ、ビートルート、ケイパー、ホースラディッシュクリーム

ウズラのスコッチエッグ、ピッカリリ、ゴールデンレーズン、ルッコラ、トリュフマヨネーズ

かぼちゃの種のクラッカー、ビートルート、ローストした栗

イカのカラマリ、カリフラワーのリゾット、ロマネスコ、キャンディレモン

ハマグリ、カネリーニビーンズとビートルートのラビオリ、野生のキノコ、カーリーケール、黒ニンニクソース

スイートポテトとクミンのピューレ、ピクルス赤キャベツ、ローストベビーパースニップ

寿司ご飯、パクチョイ、アボカドとわさびムース、ピクルスきゅうり、海藻スープ

ソテーしたガーリックマッシュルーム、ローストチェリートマト、ブロッコリー、ベアルネーズソース（+£14の追加料金）

ブラッドオレンジのソルベ、ブランデースナップ

カルヴァドスマスカルポーネアイスクリーム、ナッツバターソイル

アランオートケーキ (+£4 サプリメント)

野生のニンニクペースト、トリュフホランデーズ、ウズラの卵

ブラックオリーブの土、フェタ、ドライトマト、バジル

ピスタチオとヘーゼルナッツのプラリネバロティーヌ、セロリアックとビートルートのレムラード

黒ごま、圧縮きゅうり、わさびマヨネーズ

ストーノウェイのブラックプディング、キャラメリゼしたカリフラワーピューレ

フェンネルクリーム、春野菜、ポテトクリスプ、ブラックオリーブソイル、スモークアンチョビ

モレルマッシュルーム、ガーデンピース、保存レモン

ダックファットローストポテト、季節の野菜、ヨークシャープディング、ローズマリージュ

紫のジャガイモ、ローストしたチェリートマト、サンファイア、黒ニンニク、スイートコーン

黒米、ローストアーティチョークハート、ズッキーニ、赤ピーマンソース

ブラッドオレンジのソルベ

フレイミングソルベ

アランオートケーキ（+£4の追加料金）

ラニークローズリキュール、ロンドンエッセンスソーダ、レモンジュース、シュガー、ハーヴィーニコルズプロセッコ

クリスタルヘッド ウォッカ、パッションフルーツ、レモン、バニラシロップ、ハーヴィー ニコルズ プロセッコ

タンカレー・ジン、シャンボール・リキュール、レモンジュース、アーモンドシロップ、新鮮なラズベリー、HNプロセッコ

プランテーション3スター、ライムジュース、ハニー、ハーヴィー・ニコルズ・ブリュット・シャンパン

クールヴォワジエVSOPコニャック、アンゴスチュラビターズ、シュガーキューブ、ハーヴィーニコルスブリュットシャンパン

メーカーズマークバーボン、ジンジャーブレッドシロップ、オレンジビターズ

グレイグースウォッカ、ピンクグレープフルーツジュース、レモンジュース、砂糖、LECグレープフルーツ＆ローズマリートニック

パトロン・シルバー・テキーラ、シャンボール・リキュール、ライムジュース、アガベシロップ

マッカラン ダブルカスク、コアントローリキュール、レモンジュース、HN リオハ、砂糖、フェバーツリー レモネード

シロック・バニラ・ウォッカ、チェリー・ヘーリング・リキュール、クランベリー・ジュース、レモン・ジュース、砂糖、新鮮なレッドカラント、卵白

ケテル・ワン・シトロン・ウォッカ、ライムジュース、ココナッツシロップ、ペイショーズ・ビターズ、卵白

ヘイグクラブウイスキー、リコール43、アロマティックビターズ、レモン、ハチミツ、シナモンシロップ、アップルジュース

タンカレージン、プラムとバニラリキュール、レモン、シュガーシロップ、ロンドンエッセンスソーダ

ロックローズジン、アガベシロップ、シトリック、ピンクグレープフルーツジュース、ビタートゥルースグレープフルーツビター、LECグレープフルーツ＆ローズマリートニック

タリスカー10年, ペドロ・ヒメネスシェリー, フランジェリコリキュール, ブラウンシュガー, オレンジビターズ

パトロン・レポサド・テキーラ、ピスコ1615、アガベシロップ、アンゴスチュラビターズ

アブサンウォッシュ、メーカーズマークバーボン、カカオリキュール、シュガー、チョコレートエキス、ペイショウズビターズ

パトロン・レポサド・テキーラ、シャンボール、ラズベリーピューレ、ライム、砂糖、タバスコ、チョコレートエキス、黒胡椒

ロクジン、トーニーポート、酒、ハイビスカスシロップ、新鮮なレモン、チョコレートビター

プランテーション3スターズラム、ミントの葉、ライム、砂糖シロップ、ロンドンエッセンスソーダ水

ケテルワンウォッカ、パイナップルジュース、シャンボールリキュール

ケテルワンウォッカ、コアントローリキュール、クランベリージュース、ライム、オレンジビターズ

プランテーション5年熟成ラム、ブラウンシュガーシロップ、アンゴスチュラビターズ、曇りリンゴジュース

タンカレー No.10 ジン、カンパリ、マティーニ ルビーノ ヴェルモット

カッパー・ドッグ・ウイスキー、ハニー、レモン、ジンジャー、ラフロイグ10年モルトウイスキー

カッパー・ドッグ・ウイスキー、マティーニ・ルビーノ、アンゴスチュラ・ビターズ、チェリー・ビターズ

ドン・フリオ・ブランコ・テキーラ、クレーム・ド・カシス・リキュール、ライム、ロンドン・エッセンス・ジンジャービール

クルボアジェ VSOP コニャック、コアントロー リキュール、レモン、シュガー リム

メーカーズマークバーボン、マティーニルビーノ、オレンジビターズ

ケテルワンウォッカ、カリュアリキュール、冷たいエスプレッソ、バニラシロップ

プランテーション3スターズラム、ライム、シュガーシロップ。ストレートまたはフローズンで提供

パトロンシルバー テキーラ、コアントロー リキュール、ライム。ストレートアップまたはフローズンで提供

ジムビームダブルオークバーボン、アンゴスチュラビターズ、ブラウンシュガー

アブサン・ラ・フェ・ウォッシュ、バレット10バーボン、クルボワジエVSOPコニャック、シュガーシロップ、ペイショーのビター

タンカレーNo.10ジン、ベルヴェデーレウォッカ、リレ・ブラン

パッションフルーツピューレ、ラズベリーピューレ、曇りリンゴジュース、クランベリージュース

ホワイトピーチピューレ、ハーヴィー・ニコルズのノンアルコールスパークリング・シャルドネ

曇ったリンゴジュース、ミントの葉、ライム、砂糖シロップ、ロンドンエッセンスソーダ水

新鮮な生姜、曇りのリンゴジュース、赤ぶどう、ライム、バニラシロップ、ロンドンエッセンスジンジャーエール