メディテラニアン・キッチン

ひよこ豆、輸入タヒニ、レモンジュース、にんにく、スパイス。

クラシックなフムスに自家製ペストソースを混ぜたもの。

クラシックフムスにハリッサフレーク（辛い）を混ぜたもの。

スモークしたナス、タヒニ、ミント、ニンニク、レモン。

レバノンのラブネ、きゅうり、ミント、にんにく。

ブドウの葉、米、シャロット、カレント、ミント。

伝統的なフィロ生地にほうれん草とフェタチーズを詰めた料理。

伝統的なフィロ生地に挽肉、玉ねぎ、ローストペッパーを詰めた料理。

フムス、ババガヌーシュ、タジキ、ムハンマラ、ドルマデス、ファラフェル（変更不可）。

パールクスクス、オーガニックスプリングミックス、マリネしたアーティチョークハート、スペインのピキージョペッパー、トーストアーモンド、トマト、フェタチーズ、オリーブオイルとレモンドレッシング。

オーガニックレッドキヌア、グリーンレンズ豆、レッドビーツ、トマト、くるみ、ドライアプリコット、削ったパルメザンチーズとレモンオリーブオイルドレッシング。

ミックスグリーン、ワイルドアルグラ、マリネしたアーティチョークハート、トーストアーモンド、ドライクランベリー、クリスピーチックピー、グレーテッドマンチェゴと全粒粉マスタードビネグレット。

ロメインレタス、トマト、輸入カラマタオリーブ、キュウリ、赤玉ねぎ、ピーマン、フェタチーズとビネグレット。

ロメインミックス、ゆで卵、アボカド、トマト、きゅうり、玉ねぎ、ガーリッククルトン、ゴルゴンゾーラチーズ、ハウス「ランチ」ドレッシング。

ハウスミックスグリーン、ローストコーン、ブラックビーンズ、トマト、ハーブ、トルティーヤチップ、アボカド、チェダーチーズとクリーミーチポトレドレッシング（マイルド）。

オーガニックロメインハート、ペルシャキュウリ、トマト、玉ねぎ、ピーマン、パセリ、スモック、ガーリッククルトン、エクストラバージンオリーブオイルのレバノン風サラダ。

オーガニックロメインレタス、ガーリッククルトン、パルメザンチーズ＆シーザードレッシング。

オーガニックロメインハート、シュレッドレッドキャベツ、ローストコーン、ローストビーツ、クルミ、シュレッドキャロット、ゴルゴンゾーラチーズ＆シャンパンビネグレット。

自家製フムスとチキンギロとタヒニソース。

フムスとラム肉とビーフギロ、タヒニソースを使った料理。

ハウススペシャルフムスとチキンギロ、ラム、ビーフギロ。

自家製フムスに美味しいスパイスの効いたグラウンドビーフと松の実をトッピングしました。

フムスと4つのファラフェルとタヒニソース。

自家製フムスにローストビートとゴルゴンゾーラチーズ、くるみとエクストラバージンオリーブオイルをトッピング。

レタス、トマト、きゅうり、玉ねぎとタヒニソース。

レタス、トマト、キュウリ、タマネギとタヒニソース。

レタス、トマト、キュウリ、タマネギ、フムス、ピクルス、タヒニソース。

グリルした新鮮なサーモン、レタス、トマト、キュウリ、タマネギ、タルタルソース。

ペインテッドヒルズの自然なバーガー、レタス、トマト、赤玉ねぎをゴマバンで

フムススプレッド、レタス、トマト、ピクルス、赤玉ねぎ、タヒニソースをゴマバンに挟んだもの。

じっくり煮込まれた、薄切りのマリネされたラムとビーフまたはチキン。

じっくり煮込まれた薄切りのマリネしたラム肉と牛肉、鶏肉。

ハーブでマリネしたメアリーの鶏胸肉のキューブ。

ハーブでマリネした草で育ったラムキューブまたはビーフキューブ。

パセリと赤玉ねぎを添えた挽き肉のラムとビーフの串焼き。

コフテ、チキンスブラキ、ビーフシシケバブ、ラム、ビーフギロスとチキンギロス。

味付けされた薄切りのラム肉と牛肉をトマトソースと焦がしバターの上に乗せたパンのキューブの上に。

グリルした羊肉と牛肉のパティ、ハーブ、玉ねぎ、スパイス。

挽肉、トマト、玉ねぎ、ニンニク、ピーマンを詰めた焼きナス。

エクストラバージンオリーブオイル、レモン、新鮮なオレガノでマリネされています。

サーモンとエビをエクストラバージンオリーブオイル、レモン、新鮮なオレガノでマリネしました。

フムス、ババガヌーシュ、タヒニソースを添えた揚げひよこ豆ボール。

ポテト、ナス、黄色いズッキーニ、モッツァレラ、ベシャメル、トマトソースの層。