ザ・ファウンドリー

クリーミーケーパーリモラード

オリーブオイル、ピクルス野菜、トーストしたパン

エビ、アンドゥイユ、豚肉、グリーンチリ、エトゥフェソース

ハウスビールチーズ

アッシュ郡チェダー、トーストライポイント

レッジャーノパルミジャーノ、グリルフォカッチャ

モッツァレラ、ガーリック、マリナーラ

選べる: ハニーローストガーリック、韓国バッファロー、ジャークドライラブ; 選べる: ランチ、ブルーチーズ

アスパラガス、ケール、オーバーナイトトマト、オニオン、モッツァレラ、UGFマッシュルーム、マリネしたアーティチョーク、ハーブリコッタ

トリュフクリームソース、ハーブローストミックスマッシュルーム、クリーミーなモッツァレラ

一晩漬けたトマト、新鮮なバジル、モッツァレラ

ペパロニ、イタリアンソーセージ、プロシュート、サラミカピコラ、モッツァレラ、マリナーラ

砕いたソーセージ、ペパロニ、玉ねぎ、オリーブ、ピーマン、マッシュルーム、モッツァレラ、マリナーラ

ブリュッセル、ケール、ソルガムドレッシング、トーストしたスパイスペカン

ミックスグリーン、ブラウンシュガーでローストしたリンゴ、スパイスペカン、オレンジクランベリーのレリッシュ、ゴートチーズ、ハウスシャンパンビネグレット

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、ニンジン、クルトン

ロメイン、ガーリッククルトン、レッジャーノパルミジャーノ

アイスバーグレタス、ベーコン、玉ねぎ、トマト、ブルーチーズのクランブルとドレッシング

ほうれん草クリームソース、クリスピーフライドシャロット

揚げたカラバッシュシュリンプ、レモンケイパーレムラード、ハウスピクルス、レタス、トマト

レタス、オニオン、トマト、ペッパージャック、トリュフマヨ

認定アンガスチャック、ホワイトチェダー、ベーコン、ファウンドリーソース、レタス、トマト、キャラメライズドデミオニオン、ブリオッシュバン

スリラチャハニーチキン、コールスロー、ハウスピクルス

スイスチーズ、ザワークラウト、ライ麦パン、ハウスドレッシング

スモーキー ブリスケット ティップ、ハウス カロライナ ゴールド BBQ、マック & チーズ、コラード グリーンズ

スカタッシュ、オレンジソルガムバター

新鮮なクロスティーニ

バター風味のカロライナゴールドライス、季節の野菜、ケイジャンスタイルのシーアイランドレッドピース

ふわふわのダンプリング、風味豊かなチキンシチュー、セロリ、玉ねぎ、黒胡椒

ガーリックマッシュ、季節の野菜、デミグラス

ビール衣のタラ、ハウススロー、クリスピーフライ

アンドゥイユソーセージ、トリニティ、ソテーしたトマトとガーリックエトゥフェソース

煮込んだインゲン豆、ガーリックマッシュ、デミグラス

チンゲン菜、ニンジン、スナップエンドウ、ピーマン、タマネギ、マッシュルーム、カロライナゴールドライス、ガーリック照り焼き

シェフの週替わりセレクションについてはサーバーにお尋ねください

エライジャクレイグ、チェリーウッドでテーブルサイドスモーク

グレイグースウォッカ、コアントロー、クランベリージュース、ライムの絞り汁、アップスタイルで提供

ココナッツカロライナラム、リアルココナッツクリーム、パイナップルとオレンジジュース、ナツメグのガーニッシュ

テキーラ、新鮮なザクロとクランベリー、塩のリム、ライムのガーニッシュ

ティトス、ストロベリー、ライム、ジンジャービア

ジャックダニエルズハニー、新鮮なライムジュース、ミントのガーニッシュ

プランテーションラム、パイナップルリキュール、ライムジュース

ロンドンドライジン、シャンパン、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ

他の季節限定オプションについてはサーバーにお尋ねください！

シャルドネ、ピノ・グリージョ、カベルネ・ソーヴィニヨン

スイートベルモット、カンパリ、ジン、オレンジツイスト

コニャック、アマレット

コーヒーリキュール、アマレット、ヘビークリーム、アーモンド

挽いたエスプレッソ、ラム、コーヒーリキュール、温かいエスプレッソ、コーヒー豆

ベイリーズアイリッシュクリーム、コーヒー、ナッティネス、チョコレート、バニラアイスクリーム、チェリー

ベイリーズアイリッシュクリーム、チョコレートリキュール、ウォッカ、チョコレートシロップ

ウイスキーソース、マリネしたベリー、バニラアイスクリーム

ソルティンクラスト、レモン＆ライムカスタード、シャンティクリーム

薪火焼きチョコレートチップクッキー、チョコレートソース、バニラアイスクリーム

レモンカスタード、マセレーテッドベリー、アップルクリスプグラノーラ

ラムキャラメル、バニラウェハース