Il Rovescio

イル・ロヴェスキオでは、旬の野菜と上質な食材にこだわった自然派イタリア料理を提供している。自家製パスタや独創的な料理は、ベジタリアン、ヴィーガン、不耐症のお客様向けのオプションもあり、細心の注意を払って調理されている。ピエトララータ通り沿いにある小さなダイニング・ルームは、カジュアルで居心地のよい雰囲気で、きめ細かく気軽なサービスを提供している。