ザ・カジュン・カフェ

ケイジャンカフェ デルタクロウフィッシュでは、ボリューム満点のケイジャン料理が楽しめます。スパイシーなクロウフィッシュ、ブラックキャットフィッシュ、ガンボ、エトゥフェが特に好評です。料理は大胆な味付けとたっぷりのポーションが特徴で、気取らないコンパクトな空間で提供されます。サービスは迅速で温かみがあり、店内には調味料や料理器具、特産品を扱う小さなケイジャンショップもあります。