SEb ラルティザン・キュリネール

sEb L'artisan culinaireは、強いケベックの影響を受けた現代料理を提供しており、丁寧に構成された多コースのテイスティングメニューを通じて表現されています。料理は、風味と食感の対比を考慮しており、フォアグラなどの調理法はその精度とバランスで知られています。キッチンは食事制限に配慮しており、知識豊富なスタッフがパーソナライズされたガイダンスを提供し、評価の高いワインセレクションも用意されています。