Riverside Kitchen&Bar

Indigo(ブルー)色のジンに、地元：片浦産レモンサイダーをプラスすると、爽やかな味わいとともに、ちょっとしたサプライズが。ホテルインディゴと箱根との融合、そしてホテルインディゴを訪れてくださるゲストの皆様へ、小さな感動をプラスできることを願った、オリジナルカクテルです。すっきりしたテイストは、湯上りにもオススメです。

富士山の麓で生まれる富士山麓ウイスキーをベースに、小田原産の紫蘇ジュース・黒糖梅酒を使用し、カルダモンを加えることで、さっぱりとした中にも香り高いテイストを。その姿を見たものに幸せを運ぶといわれる"赤富士"をイメージしました。偉大なる富士山の美しさやそこに集う素材の豊かさへの敬意と、このカクテルを楽しむゲストの幸運を想う、オリジナルカクテルです。

Margarita with Shonan Gold (Local Citrus)

Espresso Martini with Ashigara Roasted Green Tea

Manhattan with Japanese Blended Whisky “FUJI-SANROKU”

Negroni with Odawara Plum Liqueur

Coca Cola, Coca Cola Zero, Ginger Ale

Pineapple Juice, Mango Juice, Cranberry Juice

Fuji Mineral Water 780ml

San Pellegrino 750ml

鎌倉ビールとのコラボで誕生したホテルインディゴ箱根強羅のオリジナルビールです。フルーティーな香りとやわらかな苦味でビールが苦手な方でもすっきり飲みやすいように仕上げたエールタイプ。

Sapporo Black Label

Suntory The Premium Malt's

Asahi Dry Zero (Non Alcohol)

Kamakura Beer Pale Ale

Asahi Premium Jyukusen

Coffee / Espresso / Café Latte / Cappuccino

Ashigara Green tea / Ashigara Roasted tea

Chamomile / Rose Hip

Assam / Earl Grey / Darjeeling / English Breakfast / Ashigara tea

Taittinger Brut Reserve

Tanzawa Junmai Ginjyo, Kanagawa (Dry)

INDIGO Original Label　180ml

INDIGO Original Label　720ml

Hakone-yama Daiginjyo Kanagawa (Dry)

ホテルインディゴ箱根強羅はホテルより半径10キロ圏内の地元食材を活かし、地域の生産者や職人を支援しています。

2ヶ

Indigo(ブルー)色のジンに、地元：片浦産レモンサイダーをプラスすると、爽やかな味わいとともに、ちょっとしたサプライズが。ホテルインディゴと箱根との融合、そしてホテルインディゴを訪れてくださるゲストの皆様へ、小さな感動をプラスできることを願った、オリジナルカクテルです。すっきりしたテイストは、湯上りにもオススメです。

富士山の麓で生まれる富士山麓ウイスキーをベースに、小田原産の紫蘇ジュース・黒糖梅酒を使用し、カルダモンを加えることで、さっぱりとした中にも香り高いテイストを。その姿を見たものに幸せを運ぶといわれる"赤富士"をイメージしました。偉大なる富士山の美しさやそこに集う素材の豊かさへの敬意と、このカクテルを楽しむゲストの幸運を想う、オリジナルカクテルです。

鎌倉ビールとのコラボで誕生したホテルインディゴ箱根強羅のオリジナルビールです。フルーティーな香りとやわらかな苦味でビールが苦手な方でもすっきり飲みやすいように仕上げたエールタイプ。