メラ・インディアン・スイーツ・アンド・イーツ

1個。ポテト、エンドウ豆、ローストスパイスが詰まったリッチなペストリーの包み。タマリンドチャツネと一緒に提供されます。

4つのピース。カリカリの玉ねぎのフリッター、チャトニーと一緒に提供

4つのピース。ジャガイモ、エンドウ豆、ほうれん草、コリアンダー、パニールからなる野菜のダンプリング。ミントチャツネと一緒に提供されます。

マリネした自家製リコッタキューブをタンドリーピーマンと玉ねぎでスモークロースト

スパイシーな揚げ鶏の一口

鶏のフィレをサフラン、レモンジュース、ニンニクのマイルドなスパイスでマリネし、粘土のオーブンでスモークローストしたもの

鶏肉のフィレをレモン、ヨーグルト、タンドリースパイスに漬け込み、粘土のオーブンで燻製焼きにした料理

骨付きの鶏肉を特別なスパイスの混合物に漬け込み、タンドールで焼いたもの

1つ。自家製のペストリー三角形にスパイスを効かせた羊肉とエンドウ豆が詰まっています

クミン、新鮮なコリアンダー、生姜、ニンニク、スパイスを混ぜたジューシーなラムミンチを串に巻き、炭火で焼き上げました

ヨーグルトに一晩マリネされた柔らかいラムカトレット、メース、クミン、生姜、ニンニク、選ばれたスパイスで香り付け

軽くスパイスを効かせたサーモンをタンドールで調理し、クチャンバーサラダの上に盛り付けました

ニンニクとサフランが柔らかくジューシーなエビをコーティングし、タンドールオーブンで焼かれます。インディアンサラダと一緒に串に刺して提供されます

角切りのカッテージチーズを衣で包み、揚げてから角切りの玉ねぎ、トマト、ピーマン、ホットソースと炒めた料理

角切りの鶏肉フィレを衣で包み、深く揚げ、角切りの玉ねぎ、トマト、ピーマン、辛いソースと一緒に炒めた料理

骨なしのダイス状の魚に衣をつけて揚げ、ミントソースと共に提供される

野菜、生姜、ニンニク、玉ねぎ、コリアンダーの葉から作られた美味しい餃子、蒸してトマトソースと一緒に提供されます

鶏ひき肉、生姜、ニンニク、玉ねぎ、コリアンダーの葉で作った美味しい餃子、蒸してトマトソースと一緒に提供されます

プレーン、ガーリック、チーズ、キーマナンのミックス。ミントとコリアンダーチャトニーと一緒に提供されます

パニールティッカ、オニオンバジ、ハラバラケバブのセレクション。ミントとコリアンダーチャトニーと一緒に提供されます

チキンティッカ2個、ラムシークケバブ2個、オニオンバジ2個、サーモンフィッシュ2個

レンズ豆と米粉から作られた軽くてクリスピーなパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

自家製リコッタ。レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

羊のひき肉。レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

香り高いご飯とヤギのゆっくり煮込んだ組み合わせ。ライタと一緒に提供されます

香り高いご飯と骨付き鶏肉のスロークックの組み合わせ。ライタと一緒に提供されます

香り高いご飯と野菜のスロークックの組み合わせ。ライタと一緒に提供されます

ココナッツグレイビー、マスタードシード、香り高いカレーリーフで調理された魚のフィレ

新鮮なエビを玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒に強火で調理しました

新鮮なカレーリーフとマスタードシードで調理されたプラウンを、マイルドな風味のクリーミーなソースで

プラウンをココナッツミルクで仕上げた、酸味のあるスパイシーなグレービーで調理しました

魚 / エビをシェフの特製グレービーで調理したマイルドなクリーミーなカシューナッツ

本格的なトマトとクリームソースに包まれた柔らかいタンドリーチキンティッカのピース

トマト、玉ねぎ、カプシカム、マサラで調理された柔らかいチキンティッカのピース

家庭風のチキンカレーと刻んだほうれん草の新鮮さ

非常に辛くて酸っぱい鶏肉の料理で、辛い唐辛子と酢を使っています

北インドのスパイス、トマト、生姜、コリアンダーを伝統的にブレンドし、柔らかい鶏肉とジャガイモをじっくりと煮込んだ料理

骨なしの鶏肉をマイルドなクリーミーなカシューナッツとサフランのソースで調理しました

チキンフィレはポピーシード、フェンネルシード、コリアンダーシードで調理されます

鶏肉をスライスした緑と赤のカプシカムと一緒に炒め、トマト、新鮮な生姜、コリアンダー、玉ねぎ、クミンのソースで仕上げました

骨なしのマリネされた鶏肉をマスタードシードで調理し、甘いマンゴーソースとココナッツクリームで仕上げました

骨なし鶏肉のダイスをマスタードシード、カレーリーフと一緒にソテーし、ココナッツクリームとイエローカレーソースで調理したもの

骨なし鶏肉を玉ねぎ、トマト、カプシカムと一緒に炒め、黄色いグレービーで調理し、小さなバケツに盛り付けた料理

ラムの肉を選ばれたスパイスと共に、濃厚なトマトと玉ねぎのグレービーでじっくりと煮込んだ料理

柔らかい骨なしの羊肉がピューレ状のほうれん草と香り高いスパイスで調理されています

ゴアの特産品で、酢に漬け込んだラム肉を辛くてスパイシーなグレービーで調理したもの

シルキーなカシューナッツグレービーの中辛カレー

ラムの角切りをマスタードシード、カレーリーフで炒め、ココナッツクリームとイエローカレーソースで調理したもの

香り高いスパイスでじっくりと乾燥するまで調理された柔らかい骨なしラム肉のピース

ラムを黄色いレンズ豆で調理し、シェフの特製マサラソースをハーブとコリアンダーで仕上げた料理

オレンジとピンクのレンズ豆を生姜、ニンニク、コリアンダー、そして選ばれたスパイスと共にじっくりと煮込んださわやかなブレンド

黒レンズ豆を炭火で一晩煮込み、リッチでクリーミーなトマトベースのソースで仕上げた料理

豊かなカシューナッツのムグライカレーと優しくスパイスの効いたポテトのダンプリング

全体の調理されたオクラの指を軽く揚げ、トマトと玉ねぎでコーティングしたもの

マイルドなトマトと玉ねぎベースのソースで調理された季節の野菜のミックス

ほうれん草、しょうが、トマト、そしてさまざまなスパイスで調理された

スライスした緑と赤のカプシカムを混ぜ、トマト、新鮮な生姜、コリアンダー、玉ねぎ、クミンのソースで仕上げました

柔らかい自家製パニールダンプリングが入った濃厚なクリーミートマトカレー

ロイヤルカシューナッツベースのマッシュルームとエンドウ豆のカレー

ジャガイモとカッテージチーズのミンチ、カシューナッツベースで調理されたコフタ、コルマソース、そして新鮮なクリームで仕上げられた

ヨーグルトとひよこ豆の粉を混ぜて、ひよこ豆のパコダと一緒にデリカシーを作ります

全粒粉のパン

コーンフラワーから作られたフラットブレッド

ミントとコリアンダーをトッピングした全粒粉のパン

全粒粉のパンにジャガイモとスパイスを詰めたもの

スパイシーな挽き肉のラム、コリアンダー、スパイス、ジンジャーを詰めた

ドライフルーツ、ココナッツ、ナッツが詰まっています

プレーン、ガーリック、チーズ、キーマナーンのミックス。ミントとコリアンダーチャトニーと一緒に提供されます

細い女の子の選択 - ヨーグルト、甘くて酸っぱいタマリンドとミントのチャツネと一緒に提供される羽のように軽いレンズ豆のダンプリング

カリカリのクラッカーのボールにジャガイモ、ヒヨコマメ、タマリンド/ヨーグルトが詰まっています。スキニーガールの選択 - ヨーグルト、甘くて酸っぱいタマリンドとミントのチャツネとスパイスの効いた水と一緒に提供される軽やかなレンズ豆のダンプリング。必ず試してみてください！

おお、力強いパーセル！ - 北インドの揚げパーセルで、ジャガイモとエンドウ豆が詰まっており、甘いヨーグルト、さわやかなタマリンドとミントのチャツネがかかり、スパイスの効いたひよこ豆の上に乗っています

デリーのストリートチャートの人気料理が盛り合わせに。パプリチャート、サモサ、ダヒバッラがチャトニーと共に提供されます。

このパンジャビ料理は、チャンマサラ（スパイシーな白ひよこ豆）とバトゥーラ（マイダから作られた揚げパン）の組み合わせです

人気のインドのストリートチャートで、クリスピーなパフ・プーリに茹でたジャガイモを詰め、甘い、酸っぱい、辛いチャトニー、玉ねぎ、そして叩いたヨーグルトをトッピングして提供されます

ピリッとしたインドのナチョス - 小麦のクラッカーにジャガイモ、ひよこ豆、ヨーグルトをトッピングし、甘くてスパイシーなタマリンドチャツネと一緒に提供されます

骨付きのヤギ肉をトマト、玉ねぎ、ターメリックとシェフの特製スパイスで調理したもの

ララは非常にユニークなマトンレシピで、山羊の肉片と山羊のミンチをシェフの特製トマトベースのグレービーと組み合わせています

クミンシード、玉ねぎ、エンドウ豆入り

トマト、キュウリ、タマネギ、レモンとスパイス

ラディッシュ、キュウリ、トマト、ニンジン、タマネギ、チリ、レモン

カルダモンとサフランで作られた人気のある甘いお菓子

マライに浸した甘いチーズのベンガルの delicacy

乾燥して提供されるラスグラのバージョン

デリケートで柔らかいカルダモン、ナッツ、サフランのミックス

砂糖シロップに浸したカリカリのオレンジ色の渦巻きペストリー

カルダモンとローズウォーターのシロップに浸したスポンジ状のミルクボール

1個。ポテト、エンドウ豆、ローストスパイスが詰まったリッチなペストリーの包み。タマリンドチャツネと一緒に提供されます。

4つのピース。カリカリの玉ねぎのフリッター、チャトニーと一緒に提供

4つのピース。ジャガイモ、エンドウ豆、ほうれん草、コリアンダー、パニールからなる野菜のダンプリング。ミントチャツネと一緒に提供されます。

マリネした自家製リコッタキューブをタンドリーピーマンと玉ねぎでスモークロースト

スパイシーな揚げ鶏の一口

鶏のフィレをサフラン、レモンジュース、ニンニクのマイルドなスパイスでマリネし、粘土のオーブンでスモークローストしたもの

鶏のフィレをレモン、ヨーグルト、タンドリースパイスに漬け込み、粘土のオーブンで燻製焼きにした料理

骨付きの鶏肉を特別なスパイスの混合物に漬け込み、タンドールで焼いたもの

1つ。スパイスで味付けした羊肉とエンドウ豆を詰めた手作りの三角パイ

クミン、新鮮なコリアンダー、生姜、ニンニク、スパイスを混ぜたジューシーなラムミンチを串に巻き、炭火で焼いた料理

ヨーグルトに一晩マリネされた柔らかいラムカトレット、メース、クミン、生姜、ニンニク、選ばれたスパイスで香り付け

軽くスパイスを効かせたサーモンをタンドールで調理し、クチュンバルサラダの上に盛り付けました

ニンニクとサフランが柔らかくジューシーなエビをコーティングし、タンドールオーブンで焼かれます。インディアンサラダと一緒に串に刺して提供されます

角切りのカッテージチーズを衣で包み、揚げてから角切りの玉ねぎ、トマト、カプシカム、ホットソースと炒めた料理

角切りの鶏肉フィレを衣で覆い、深く揚げ、角切りの玉ねぎ、トマト、ピーマン、辛いソースと一緒に炒めた料理

骨なしのダイス状の魚に衣をつけて揚げ、ミントソースと共に提供される

野菜、生姜、ニンニク、玉ねぎ、コリアンダーの葉から作られた美味しい餃子、蒸してトマトソースと一緒に提供されます

鶏ひき肉、生姜、ニンニク、玉ねぎ、コリアンダーの葉で作った美味しい餃子、蒸してトマトソースと一緒に提供されます

プレーン、ガーリック、チーズ、キーマナーンのミックス。ミントとコリアンダーチャトニーと一緒に提供されます

パニールティッカ、オニオンバジ、ハラバラケバブのセレクション。ミントとコリアンダーチャトニーと一緒に提供されます

チキンティッカ2個、ラムシークケバブ2個、オニオンバジ2個、サーモンフィッシュ2個

レンズ豆と米粉から作られた軽くてクリスピーなパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

自家製リコッタ。レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてクリスピーなパンケーキ

羊のひき肉。レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

レンズ豆と米粉から作られた軽くてカリカリのパンケーキ

香り高いご飯とヤギのゆっくり煮込んだ組み合わせ。ライタと一緒に提供されます

香り高いご飯と骨付き鶏肉のスロークックの組み合わせ。ライタと一緒に提供されます

香り高いご飯と野菜のスロークックの組み合わせ。ライタと一緒に提供されます

ココナッツグレイビー、マスタードシード、香り高いカレーリーフで調理された魚のフィレ

新鮮なエビを玉ねぎ、ピーマン、トマトと一緒に強火で調理しました

新鮮なカレーリーフとマスタードシードで調理されたプラウンを、マイルドな風味のクリーミーなソースで

エビをココナッツミルクで仕上げた酸味のあるスパイシーなグレービーで調理しました

魚 / エビをシェフの特製グレービーで調理したマイルドなクリーミーなカシューナッツソース

本格的なトマトとクリームソースに包まれた柔らかいタンドリーチキンティッカのピース

トマト、玉ねぎ、カプシカム、マサラで調理された柔らかいチキンティッカのピース

家庭風のチキンカレーと刻んだほうれん草の新鮮さ

非常に辛くて酸っぱい鶏肉の料理で、辛い唐辛子と酢を使っています

北インドのスパイス、トマト、生姜、コリアンダーを伝統的にブレンドし、柔らかい鶏肉とジャガイモをじっくりと煮込んだ料理

骨なしの鶏肉をマイルドなクリーミーなカシューナッツとサフランのソースで調理しました

チキンフィレはポピーシード、フェンネルシード、コリアンダーシードで調理されます

鶏肉をスライスした緑と赤のカプシカムと一緒に炒め、トマト、新鮮な生姜、コリアンダー、玉ねぎ、クミンのソースで仕上げました

骨なしのマリネされた鶏肉をマスタードシードで調理し、甘いマンゴーソースとココナッツクリームで仕上げました

骨なし鶏肉のダイスをマスタードシード、カレーリーフと一緒にソテーし、ココナッツクリームとイエローカレーソースで調理したもの

骨なし鶏肉を玉ねぎ、トマト、カプシカムと一緒に黄色いグレービーで調理し、小さなバケツで提供します

ラムの肉を選ばれたスパイスと共に、濃厚なトマトと玉ねぎのグレービーでじっくりと煮込んだ料理

柔らかい骨なしの羊肉をピューレ状のほうれん草と香り高いスパイスで調理したもの

ゴアの特産品で、酢に漬け込んだラム肉を辛くてスパイシーなグレービーで調理したもの

シルキーなカシューナッツグレービーの中辛カレー

ラムの角切りをマスタードシード、カレーリーフで炒め、ココナッツクリームとイエローカレーソースで調理した料理

香り高いスパイスでじっくりと乾燥するまで調理された柔らかい骨なしラム肉のピース

ラムを黄色いレンズ豆で調理し、シェフ特製のマサラソースをハーブとコリアンダーで仕上げた料理

オレンジとピンクのレンズ豆を生姜、ニンニク、コリアンダー、そして選ばれたスパイスと共にじっくりと煮込んださわやかなブレンド

黒レンズ豆を一晩炭火で煮込み、リッチでクリーミーなトマトベースのソースで仕上げた料理

豊かなカシューナッツのムグライカレーと優しくスパイスの効いたポテトのダンプリング

全体の調理されたオクラの指を軽く揚げ、トマトと玉ねぎでコーティングしたもの

マイルドなトマトと玉ねぎベースのソースで調理された季節の野菜のミックス

ほうれん草、生姜、トマト、そして様々なスパイスで調理された

スライスした緑と赤のカプシカムを混ぜ、トマト、新鮮な生姜、コリアンダー、玉ねぎ、クミンのソースで仕上げました

柔らかい自家製パニールダンプリングが入った濃厚なクリーミートマトカレー

ロイヤルカシューナッツベースのマッシュルームとエンドウ豆のカレー

ジャガイモとカッテージチーズのミンチ、カシューナッツベースで調理されたコフタ、コルマソース、そして新鮮なクリームで仕上げられています

ヨーグルトとひよこ豆の粉を混ぜて、ひよこ豆のパコダと一緒にデリカシーを作ります

全粒粉のパン

コーンフラワーから作られたフラットブレッド

ミントとコリアンダーをトッピングした全粒粉のパン

全粒粉のパンにジャガイモとスパイスを詰めたもの

スパイシーな挽き肉のラム、コリアンダー、スパイス、ジンジャーを詰めた

ドライフルーツ、ココナッツ、ナッツを詰めた

プレーン、ガーリック、チーズ、キーマナンのミックス。ミントとコリアンダーチャトニーと一緒に提供されます

細身の女の子の選択 - ヨーグルト、甘くて酸っぱいタマリンドとミントのチャツネと一緒に提供される羽のように軽いレンズ豆のダンプリング

ポテト、ひよこ豆、タマリンド/ヨーグルトを詰めたクリスピーなクラッカーボール。スキニーガールの選択 - ヨーグルト、甘くて酸っぱいタマリンドとミントチャツネと一緒に提供される軽やかなレンズ豆のダンプリングとスパイスウォーター。必ず試してみてください！

おお、力強いパーセル！ - 北インドの揚げパーセルにジャガイモとエンドウ豆が詰められ、甘いヨーグルト、さわやかなタマリンド、ミントチャツネがかけられ、スパイスを効かせたひよこ豆の上に乗っています

デリーのストリートチャートの人気メニュー、パプリチャート、サモサ、ダヒバッラがチャトニーと共に提供されます

このパンジャビ料理は、チャンマサラ（スパイシーな白ひよこ豆）とバトゥーラ（マイダから作られた揚げパン）の組み合わせです

人気のインドのストリートチャートで、カリカリの膨らんだプーリに茹でたジャガイモを詰め、甘い、酸っぱい、辛いチャトニー、玉ねぎ、そして叩いたヨーグルトをトッピングして提供されます

ピリッとしたインドのナチョス - 小麦のクラッカーにジャガイモ、ひよこ豆、ヨーグルトをトッピングし、甘くてスパイシーなタマリンドチャツネと一緒に提供されます

骨付きのヤギ肉をトマト、玉ねぎ、ターメリックとシェフの特製スパイスで調理したもの

ララは非常にユニークなマトンレシピで、山羊の肉片と山羊のミンチをシェフの特製トマトベースのグレービーと組み合わせています

クミンシード、玉ねぎ、エンドウ豆入り

トマト、キュウリ、タマネギ、レモンとスパイス

ラディッシュ、キュウリ、トマト、ニンジン、タマネギ、チリ、レモン

カルダモンとサフランで作られた人気のある甘いお菓子

マライに浸した甘いチーズのベンガルの delicacy

乾燥したラズグラのバージョン

繊細で柔らかいカルダモン、ナッツ、サフランのミックス

砂糖シロップに浸したカリカリのオレンジ色の渦巻きペストリー

カルダモンとローズウォーターのシロップに浸したスポンジ状のミルクボール