おもてなし こまつ

当日仕入れで変わる 日替わり季節の昼懐石をおたのしみください 自家製豆腐はお客様の来店前20分に仕上げる 大豆の風味が癖になり、そのまま食べても美味 更に五島列島から取り寄せた結晶塩がよくあいます 天ぷらも一品ずつ揚げたてをカウンターで 抹茶塩で 土鍋御飯、千葉多古市から 希少なお米多古米を炊き立てで ご賞味いたたーけます 全てにおいて食材から調理法までこだわり尽くした あもてなしの昼懐石を 是非是非お召し上がり下さい ワンドリンク付にて お試しコースとしてご利用ください

お昼の贅沢な寿司懐石、 日替わり前菜に始まり 具沢山の茶碗蒸し 当日決める逸品は お楽しみ 焼き物もこだわりの味噌焼き 他2品がつきます お口直しの酢の物 いよいよ寿司 先ずおススメ6ｶﾝふわと口で広がる 柔らかなシャリが自慢です 暖かい酢飯と新鮮なネタでうっとりして頂き その後焼きたて熱々の鰻は絶品 締めには手巻き寿司 と自家製合わせ味噌の 赤出しはほっこりします 最後はデザート 一度是非お試し下さい デートや女子会にピッタリな 寿司懐石になります

毎日の仕入れで変わる 懐石コース 魚介類には特にこだわり 旬のお刺身や 揚げ物まで鮮度抜群 前菜も日替わりで 季節の野菜も使い バヤランスの良い懐石 土鍋御飯は一度食べたら病みつきに 合わせ赤だしも出汁のきいた 香りがじまんです 是非是非お試し下さい

寿司懐石 一番人気のコースになります 寿司ネタは鮮度抜群 何よりお腹いっぱいでも まだ食べたくなる お寿司はカウンターで 一貫ずつお出しし 手で食べるスタイルが 外国人にも喜ばれています とにかく是非このコースを お試しください 満足いくコースになります

このコースはワンランクアップのコースになります 全てにおいて最高級の食材で 職人の腕の見せ所になる贅沢なコース 大事な接待や、大切な人との時には是非 又このコースはリクエストも可能なため 食べたい食材などがありましたら お電話にてお問い合わせ下さい 出来る限りのご要望にお応えいたします 季節上無理な食材はのぞきます

このコースは全てにおいて 自信のコースです 最高級の食材で造る豪華寿司懐石 是非他店と比べてみて下さい 最後には 鰻棒鮨までお土産についた コースで素敵な時間を過ごしください 季節になって全く違うコースになります 又このコースはリクエストもお聞きいたします お問い合わせにてリクエストください