アルター・エゴ

アルター・エゴは、ベルギーのシェフが手掛ける独特なフュージョンダイニング体験を提供しており、複数の前菜と洗練されたメインコースの選択肢を中心に、頻繁に変わるメニューが特徴です。料理は、海鮮、肉、季節の食材を組み合わせた想像力豊かなスタイルで、ヨーロッパの技法を取り入れています。レストランは、カジュアルなグルメ「クッキングアトリエ」として自らを表現し、小さく魅力的な空間と充実したバーがその独特な雰囲気を醸し出しています。