ガンボ&オイスターバー 千葉そごう店
ガンボアンドオイスターバー チバソゴウテン / GUMBO AND OYSTER BAR
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新鮮な牡蠣を堪能できるオイスターバー
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.31（1件）口コミ
メニュー
2日前までのご予約限定で、半額1SET 6,990円（税込7,689円）！！ 生牡蠣、カクテル、グリル、フライ、アヒージョ… 30ピースの牡蠣を季節の食材と様々な調理法で堪能し尽くす、牡蠣専門店ならではのセットです!
《爽やかな辛口》 チリ/品種：ソーヴィニヨン・ブラン南国フルーツやグレープフルーツの香り。フレッシュでフルーティーな味わい。各 グラス Glass ¥690（税込¥759） デキャンタ Decanter ¥2,700（税込¥2,970）ボトル Bottle ¥3,690（税込¥4,059）
《ふくよかな辛口》チリ/品種：シャルドネ黄桃やレモンの香り。果実味と酸味のバランスが良く、ふくよかな味わい。各 グラス Glass ¥690（税込¥759） デキャンタ Decanter ¥2,700（税込¥2,970）ボトル Bottle ¥3,690（税込¥4,059）
《フルボディ》チリ/品種：カベルネ・ソーヴィニヨン野イチゴやほんのりスパイシーな香り。タンニンがありしっかりとしたボディ。各 グラス Glass ¥690（税込¥759） デキャンタ Decanter ¥2,700（税込¥2,970）ボトル Bottle ¥3,690（税込¥4,059）
《辛口》チリ/品種：ピノ・ノワール、モナストレルプロヴァンススタイルのロゼ。お花やラズベリーの香り。ジューシーでフレッシュな味わい。各 グラス Glass ¥690（税込¥759） デキャンタ Decanter ¥2,700（税込¥2,970）ボトル Bottle ¥3,690（税込¥4,059）
《辛口》 チリ/品種：シャルドネシャルドネ100%の当店オリジナル辛口スパークリングワイン。
《辛口》 チリ／品種：シャルドネシャルドネ100%の当店オリジナル辛口スパークリングワイン。
《辛口》フランス／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ／繊細な泡立ちで、口中はふくよかでフレッシュかつリッチ。心地よい辛口シャンパーニュ。
《辛口》フランス／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ／柑橘や白桃の香り、滑らかな口当たりのバランスのとれた辛口。
《辛口》フランス／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ／果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマとフレッシュな味わい。
《やや辛口》 チリ／品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ／コンチャ・イ・トロ社が手がけるすっきりとしたスパークリングワイン。
《辛口》 イタリア／品種：ブレンド／華やかな香りやフレッシュさにこだわり、どんな食事にも合う爽やかなおいしさと華やかな果実感が魅力。
《フルーティーな辛口》 チリ／フルーティーな飲み口でどんな料理にも相性が良い。
《辛口》 フランス／エキゾチックな果実の風味をもち、バランスに優れた心地よく楽しめるワイン。
《辛口》 フランス／フレッシュで豊かな味わいが楽しめるシャルドネ100%のワイン。
《辛口》 フランス／フルーティーな味わいで、ミネラルのニュアンスもあり、心地よい長い余韻が楽しめる辛口。
《辛口》 チリ／華やかなハーブの香りとフレッシュな酸味の味わい。
《辛口》 フランス／熟した果実の風味、イキイキとした心地よい酸味。
《辛口》 フランス／香りは力強く、花のような余韻。繊細なミネラルを感じる、しっかりとした味わい。
《辛口》 ニュージーランド／瑞々しさと爽快感に満ちた白ワイン。
《辛口》 フランス／爽やかな果実のアロマに上品な花の香りが合わさる、スッキリとしたオーガニックワイン。
《辛口》 スペイン／品種：マカベオ／シトラスや洋ナシを思わせる上品な香り。
《やや辛口》 フランス／品種：ヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン／フレッシュな酸味と果実味のバランスがよく、飲みやすい味わい。
《辛口》 イタリア／品種：グリッロ／シチリアで高い評価を受ける『コロンバ・ビアンカ社』が造る果実味豊かでフレッシュなオーガニックワイン。
《辛口》 フランス／品種：ユニ・ブラン、コロンバール、グロ・マンサン、 ソーヴィニヨンブラン／花や柑橘類、トロピカルフルーツの香り。
《辛口》 南アフリカ／品種：シュナンブラン、シャルドネ／アプリコットとパイナップルの上品なブーケを豊富に含んだ、トロピカルフルーツの柔らかな香り。
《辛口》 日本／品種：シャルドネ、甲州／色合いは輝きのあるレモンイエロー。心地よい酸とミネラル感が、豊かな果実香とともに余韻を感じるワイン。
《辛口》 アルゼンチン／品種：マルベック 、その他／青リンゴ、ライチ、パイナップルを思わせるトロピカルな果実の香りが感じられます。
《ミディアムボディ》 フランス／品種：メルロー／まろやかで凝縮感があり、パワフルな果実味と滑らかで持続性のあるタンニンが楽しめます。
《フルボディ》 フランス／品種： ピノ・ノワール／柔らかなタンニンに繊細なスパイスを伴った、果実味溢れる心地良い舌触り。
・麦焼酎・芋焼酎・濃醇梅酒
・レモンサワー・グレープフルーツサワー・梅サワー・柚子サワー
・キール・キティ・スプリッツァー・オペレーター・ミモザ・キールロワイヤル
・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・スプモーニ
・カシスオレンジ・カシスソーダ・カシスウーロン
・ピーチウーロン・ファジーネーブル・ピーチソーダ
・ディタトニック・チャイナブルー
・テキーラトニック・テキーラサンライズ
・ジントニック・ジンバック・ジンライム・ジンリッキー
・モスコミュール・スクリュードライバー・ウォッカソーダ・ウォッカトニック
ラムコーク
【シャーリーテンプル】 ジンジャーエール＋グレナデンシロップ【バージン・ブリーズ】 クランベリージュース＋グレープフルーツジュース【サラトガ・クーラー】ジンジャーエール＋ライム果汁【フルーツパンチ】オレンジジュース＋パイナップルジュース＋レモンシロップ＋グレナデンシロップ【レモンスカッシュ】レモンシロップ＋ソーダ＋ガムシロップ【ゆずコーラ】コーラ＋ゆずシロップ＋ソーダ
・コカ・コーラ・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・パイナップルジュース・クランベリージュース・ジンジャーエール・トニックウオーター・ペリエ・コーヒー （HOT or COLD）・紅茶 （HOT or COLD）・エスプレッソ・ウーロン茶
産地・種類・価格は別紙オイスターリストをご覧ください。■季節や仕込状況により一部商品の変更がある場合があります。■状況により、お皿の変更等写真と盛りつけが一部異なる場合があります。■アレルギーをお持ちのお客様で、ご不安がある場合はスタッフにお声掛けください。
6種類の中から3種類お選びください。
焼き牡蠣6種の全種類1個づつの盛り合わせです。
3P 1,080円（税込1,188円）
3P 1,140円（税込1,254円）
3P 1,170円（税込1,287円）
アヒージョとご一緒に！
《カキフライ／ワイン蒸し／ガーリックバターと香草パン粉の焼き牡蠣》各3P 3,585円（税込3,943円）
生牡蠣 2個 / イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個 / スモークサーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個 /ローストビーフとトリュフソースのオイスターカクテル 2個 / ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個 / トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個 / 牡蠣のワイン蒸し 2個 / カキフライ2個
生牡蠣 2個 /イクラと白だしジュレのオイスターカクテル 2個 /スモークーモンとアボカドワカモレのオイスターカクテル 2個 /ウニと牡蠣醤油の焼き牡蠣 2個 /トマトガーリックソースと香草の焼き牡蠣 2個 /カキフライ 2個
1P 450円（税込495円）
Regular 1,390円（税込1,529円）Large 2,080円（税込2,288円）
Regular 1,590円（税込1,749円） Large 2,380円（税込2,618円）
Regular 1,490円（税込1,639円） Large 2,230円（税込2,453円）
Regular 1,690円（税込1,859円） Large 2,530円（税込2,783円）
Regular 1,590円（税込1,749円）Large 2,380円（税込2,618円）
Regular 1,590円（税込1,749円）Large 2,380円（税込2,618円）
Regular 1,980円（税込2,178円） Large 2,970円（税込3,267円）
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