メゼマンガル.コ

香りには青リンゴ、グレープフルーツ、 quince のフルーティーなノートと強い花のノートがあります。口当たりはシルキーで滑らかで、バランスの取れたフレーバーと長いフィニッシュがあります。

花の香りと柑橘類、リンゴ、洋ナシ、バニラ、アーモンドの風味を持つ、ドライで飲みやすいシチリアの白ワイン

シャープでリフレッシュ感があり、グレープフルーツやレモンの皮の香りがトロピカルフルーツのキャラクターに新鮮なバランスを与え、ブレンドにセミヨンが少し加わることでハーブのノートも感じられます。活気があり、バランスの取れた味わいです。

クリーンで正確、ミネラル感のあるシャルドネ - オークは使われておらず、繊細なリンゴの果実とシャキッとした爽やかなフィニッシュ

花、ぶどう、そして少しのエキゾチックなスパイスの香りを持つ、穏やかに香るワイン。口当たりはドライでミディアムボディ、口の中でまろやかでありながらさっぱりとした感覚を持っています。

ニュージーランド初のアルバリーニョは、白桃とメロンの果実が溢れ出し、ブドウの典型的なシトラス/ミネラルの特徴で抑えられた、活気に満ちた爽やかなワインです。

花のような香りとボックスウッドの香りを持つ、シャープで風味豊かなサンセール。口に含むと、ジューシーなシトラスフルーツと、アペラシオンの特徴であるエレガンスとミネラリティが感じられます。

いちご、ラズベリー、ブラックカラントのベリー系フルーツが弾け、鼻にクリーミーなノートがあります。ミディアムボディで新鮮、キャンディのヒントがあり、長く複雑なフィニッシュがあります。

熟した赤い果実、甘いスパイス、リコリスのノート。果実の風味は、まろやかで豊かな口当たりに続きます

このメルローは、熟した黒い果実と甘いプラム、バニラ、スパイスのノートを組み合わせた複雑な香りを持っています。濃厚な味わいで、非常に熟した滑らかな構造をしています。

濃い色合いのフルーティなワインで、カシスやベリーの風味が感じられ、口の中で構造的でエレガントです

マルベリーとプラムの良いパンチの効いたシラーズの香りが、バニラとコーヒーオークのヒントによって支えられています。口当たりはジューシーでスパイシー、満足感があり、丸みを帯びたフィニッシュです。

この2つのトルコの在来品種のブレンドは、豊かに熟成されているが、鮮やかさと新鮮さを保ち、素晴らしい花のキャラクターを持っています。濃縮され、落ち着いているが、とてもしなやかな口当たりです。

深い赤色に紫の色合い。熟した赤い果実、カシス、黒胡椒の香りがあり、口の中ではさらに果実とスパイスのタッチが感じられます。エレガントで滑らか、長いフィニッシュ。

明るいイチゴとチェリーの香りを持つ、 exuberantly fruity ピノ・ノワールで、満足のいく構造と長さを持つ繊細に描かれたミディアムボディの味わいを提供します

ローストプラム、乾燥ハーブ、新鮮な土のノートの表現豊かな香りが、この非常に成功したアペラシオンに典型的なフルで柔らかい味わいへと導きます

熟した果実、特にアプリコット、マルメロ、ハチミツが支配する複雑な香りが、微妙な花の背景と混ざり合っています。口に含むと、繊細でエレガントであり、豊かで持続的なフィニッシュを持っています。

シェフが毎日新鮮に準備したスープ。温かいパンと一緒に提供されます。

ピューレ状のひよこ豆、タヒニ、レモン汁、ニンニク

乾燥トマトソースに砕いた小麦、セロリ、パセリ、ピーマン、ミント、ハーブを混ぜたもの

ツァツィキ。冷たいヨーグルトにきゅうり、新鮮なミント、オリーブオイル、そして少しのニンニクを加えたもの

ヨーグルト、オリーブオイル、ニンニクを使ったグリルした細かく刻んだナス

冷たい新鮮なほうれん草をクリーミーなヨーグルトソースと少しのニンニクで

軽く揚げたひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー

トマトソースの上に乗せたグリルラムミートボール

タルタルソースと一緒に提供される揚げシラス

スパイシーなトルコソーセージの炭火焼きスライス

新鮮に調理された自家製の魚のケーキ

串に刺したマリネした大きなラムの立方体をグリルしたもの

串に刺したマリネした大きな鶏肉のグリル

串に刺したスパイシーなマリネされた羊肉のグリル

ハーブとニンニクの香りを効かせたスパイシーな鶏ひき肉を串焼きにした料理

マリネした鶏の手羽先のグリル

グリルしたスズキのフィレ

軽く揚げたひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー

焼き茄子、ズッキーニ、ニンジン、エンドウ豆、ひよこ豆の層の上にベシャメルソースとチーズをトッピングした料理

クリスピーなズッキーニのフリッター、ヨーグルトとトマトソースの上に盛り付けられています

焼き茄子、ズッキーニ、羊ひき肉、人参の層の上にベシャメルソースとチーズをトッピングした料理

ハーブ、玉ねぎ、パセリでマリネしたグリルミートボール

焼き茄子、ズッキーニ、羊ひき肉、人参、ひよこ豆の層の上にベシャメルソースとチーズをトッピングした料理

ライスプディング

ピューレ状のひよこ豆、タヒニ、レモン汁、ニンニク

ホイップしたタラの卵（魚卵のパテ）

キュウリ、新鮮なミント、オリーブオイル、そして少しのニンニクを加えた冷たいヨーグルト

乾燥トマトソースに砕いた小麦、セロリ、パセリ、ピーマン、ミント、ハーブを混ぜたもの

冷たい新鮮なほうれん草をクリーミーなヨーグルトソースと少しのニンニクで

レモンジュースとオリーブオイルのドレッシングで味付けされた、米、玉ねぎ、パセリを詰めたブドウの葉

新鮮なトマト、玉ねぎ、ピーマン、パセリ、そして少しのニンニクを詰めたナス

特製トマトソースで調理されたナス、玉ねぎ、緑と赤のピーマンのキューブ

グリルしたピューレのナス、赤ピーマン、トマトにオリーブオイルとニンニクを加えたもの

ヨーグルト、オリーブオイル、ニンニクを使ったグリルした細かく刻んだナス

オリーブオイルで玉ねぎと少しのニンニクと一緒に炒めたほうれん草

ミックスサラダにトスされたフェタチーズ

フムス、ほうれん草タラトール、ジャジク、ナスソース、キスール、葉巻のセレクション

シェフが毎日新鮮に準備したスープ。温かいパンと一緒に提供されます。

トマトとキュウリを添えたグリルハルーミ

スパイシーなトルコソーセージの炭火焼きスライス

タルタルソースを添えた揚げイカ

軽く揚げたひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー

フェタチーズ、パセリ、ディルを詰めたフィロペストリー

ガーリックバターで焼いたハロウミとマッシュルーム

パンフライドチキンレバーと玉ねぎ

バターと白ワインソースで調理されたレモンとガーリックの香りが漂うパンフライのキングプロウン

白ワイン、クリーム、ガーリックソースで調理されたキノコにパルメザンチーズをトッピング

トマトソースの上に乗せたグリルラムミートボール

揚げたナス、ズッキーニ、トマト、ピーマンをヨーグルトとトマトソースの上に盛り付けた料理

新鮮に調理された自家製の魚のケーキ

タルタルソースを添えた揚げシラス

クリスピーなズッキーニのフリッター、ヨーグルトとトマトソースの上に盛り付けられています

ファラフェル、カラマリ、トルコソーセージ、ハルーミ、ムスカ・ボレキのセレクション

串に刺したマリネした大きなラムの立方体をグリルしたもの

串に刺したマリネした小さなラムの立方体をグリルしたもの

串に刺したスパイシーなマリネされた羊肉のグリル

串に刺したマリネした大きな鶏肉のグリル

骨付きのマリネした鶏肉のグリル

マリネした鶏の手羽先のグリル

ハーブとニンニクの香りを加えたスパイシーな羊肉のミンチを串に刺して焼いた料理

グリルチキンを混ぜたサラダにトスし、シーザードレッシングを添えて提供します

ハーブとニンニクの香りを効かせたスパイシーな鶏ひき肉を串焼きにした料理

グリルした柔らかいラムチョップ

マリネしたラムのフィレ肉のグリル

グリルされた味付けされたラムスペアリブ

マリネされたスパイシーな鶏肉フィレ

ハーブ、玉ねぎ、パセリでマリネしたグリルミートボール

柔らかいサーロインステーキ、チップスとサラダ付き

ミックスグリル（ラムチョップ、コプシス、アダナケフテ、チキンウィング、チキンフィレ）

特製トマトソース、ヨーグルト、溶かしバターを添えたパンの上に提供されるグリルラムシシ

特製トマトソース、ヨーグルト、溶かしバターを添えたパンの上に提供されるグリルチキンシシ

特製トマトソース、ヨーグルト、溶かしバターを添えたパンの上に盛り付けたグリルアダナケフテ

クズ・ベイティを平たいパンで包み、トーストしたもの。ヨーグルトとトマトソースの上にスライスして盛り付け、溶かしバターをトッピング

平たいパンで包まれ、トーストされたタヴク・ベイティ。ヨーグルトとトマトソースの上にスライスされ、溶かしバターがトッピングされています。

伝統的なスロークッキングのキャセロールで、羊肉の角切り、きのこ、玉ねぎ、ピーマンが本格的なトマトソースで調理されています

鶏肉の角切り、きのこ、玉ねぎ、ピーマンを本格的なトマトソースで煮込んだ伝統的なスロークッキングのキャセロール

柔らかい鶏肉、きのこ、ピーマン、玉ねぎをブランデークリームソースで、にんにくの香りを添えて

(ラムシャンク) 骨付きの柔らかいラムをオーブンで調理し、ニンニク、新じゃがいも、セロリ、ニンジン、玉ねぎを加えた料理

柔らかいラム肉をナスのスライスで包み、ペッパーとトマトを本格的なトマトソースで焼き上げた料理

挽き肉の羊肉、玉ねぎ、パセリ、トマトソース、ハーブを詰めたナス

焼き茄子、ズッキーニ、羊ひき肉、人参、ひよこ豆の層の上にベシャメルソースとチーズをトッピングした料理

グリルしたスズキ

グリルしたサーモンのフィレ

グリルしたヒラメ

マリネした大きな魚のミックスキューブ（ハリバット、サーモン、ツナ）を串に刺してグリルしたもの

白ワインとバターソースで調理されたパンフライのキングプロウン、フレッシュトマト、春玉ねぎ、レモンとガーリックのヒントを添えて

軽く揚げたひよこ豆、パセリ、玉ねぎ、ニンニク、コリアンダー。サラダと一緒に提供されます

グリルしたナス、ハロウミチーズ、マッシュルーム、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンにザクロソースを少しトッピング。サラダと一緒に提供されます。

焼き茄子、ズッキーニ、ニンジン、エンドウ豆、ひよこ豆の層の上にベシャメルソースとチーズをトッピング。ご飯と一緒に提供されます。

ナスに玉ねぎ、トマト、ピーマンを詰めた料理。ご飯と一緒に提供されます。

ほうれん草、トマト、玉ねぎ、ハルーミを詰めた平たいマッシュルームにモッツァレラをトッピングし、オーブンで焼きました。ご飯と一緒に提供されます。

クリスピーなズッキーニのフリッター、ヨーグルトとトマトソースの上に盛り付けられています。ご飯と一緒に提供されます。

グリルしたナス、マッシュルーム、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマンにザクロソースを少しトッピングしたもの

マッシュポテト

チップス

細かく刻んだトマト、玉ねぎ、パセリとスパイス

ミックスサラダにトスされたフェタチーズ

トマト、玉ねぎ、きゅうり、パセリ

ミックスサラダ