ビストロ・ポラリス・アット・ブラック・スター・ファームズ

ハウススモークラムベーコン、新鮮なミント、ラベンダーバルサミコ酢の減少

新鮮なニンニク、カリカリのつぶしたポテト、焼けたヘアルームキャロット、スモークチェリーガストリーク

リーラノチーズのラクレット、オイスターマッシュルーム、アークトゥロス・カベルネ・フランの煮詰めソース

デミグラス、コンフィットフィンガーリングポテト

フスティーニ・リゼルヴァ・ダークバルサミコ

BSF育ちのヤギ、黒焼きチキン、黒豆のそれぞれ1つ、ケソフレスコ、アボカドサルサベルデ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ

ガーリックバター、溶けたチーズブレンド、自家製マリナーラ

シェフの選んだ cured meats と cheeses、白身魚のパテ、季節のジャム、漬物、手作りクラッカー

サーバーに日替わりのセレクションを尋ねてください

ダイスオニオン、チェダーチーズ、サワークリーム

ガーデンサラダとスープまたはチリ

エアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、ミックスグリーン、コールドプレスオリーブオイル、熟成バルサミコ、トーストしたフォカッチャ

繊細なミックスグリーン、スライスしたピクルスキャロット、大根、チェリートマト

スライスしたイチゴ、ブルーベリー、トーストしたアーモンド、フェタ

フレッシュモッツァレラ、カラマタオリーブ、カステルヴェトラーノオリーブ、ローストガーリック、バルサミコリダクション、チャイブ

シェフの選んだ cured meats、赤いソース、パルメザン、バジルペースト

野生のキノコブレンド、ホイップしたヤギのチーズ、ローストガーリック、バルサミコリダクション、アルグラ

地元のリーラナウチーズフロマージュブラン、熟成グリュイエール、ベーコン、スライスしたフィンガーリングポテト、ローストガーリック、キャラメライズドオニオン、アルグラ

赤いソース、新鮮なモッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、バジルペースト；テイクアンドベイク利用可能

ブラックスターファームのスモークターキーブレスト、ミュンスター、ピクルスアップル、トマト、ゴーストペッパーラズベリージャム

自家製スモークコーンビーフ、自家製スイートクラウト、グリュイエール、1000アイランドドレッシング、マーブルライ

上記のハーフサンドイッチの選択とガーデンサラダ、季節のスープ、またはブラックスターファームズのカントリーチリ

トマト、バジルペースト、プロボローネ、アルグラ

ジンジャービア、ハードサイダー、ライム

チェリーヴォッカ、レモネード、レモン

チポトレウォッカ、ハウスメイドブラッディマリーミックス、オリーブ、ライム、ピクルス

バーボンまたはライ、オレンジ、チェリー、シュガーキューブ、ビターズ

バーボンまたはライ, 自家製サワー, ソーダ, チェリー, ライム

ブルーベリー、ラベンダーシンプルシロップ、ミント、ソーダ、ライム

ラベンダーシンプルシロップ、ソーダ、新鮮なレモンジュース

きらびやかなオレンジジュース

きらめく、ピーチネクター

新鮮で複雑なメロン

クリスプ、シトラス、ウノーク

桃、ハニーデュー、熟したリンゴ

明るい、グレープフルーツ、ハーブのような

ドライ、デリケート、ストロベリー

柔らかく、果実の風味があるブレンド

チェリー、複雑、スパイスのヒント

明るいベリー、微妙なオーク

フル、ブラックベリー、ハーブスパイス

リッチ、プラム、ボールド フィニッシュ

甘い、豊かな、熟した果実、蜂蜜

ドライ、アップル、ペア

甘いロゼ、ベリー

ドライ、フレッシュアップル

セミスイート、タルトチェリー

ハウススモークラムベーコン、フレッシュミント、ラベンダーバルサミコリダクション

新鮮なガーリック、クリスピースマッシュポテト、焦げたエアルームキャロット、スモークチェリーガストリック

リーラナウチーズラクレット、オイスターマッシュルーム、アルクトゥロスカベルネフランリダクション

デミグラス、コンフィフィンガーリングポテト

フスティーニリゼルバダークバルサミコ

BSF育ちのヤギ、黒焼きチキン、黒豆のそれぞれ1つ、ケソフレスコ、アボカドサルサベルデ、ピクルス赤玉ねぎ、シラントロ

ガーリックバター、溶けたチーズブレンド、自家製マリナーラ

シェフの選んだ cured meats と cheeses、白身魚のパテ、季節のジャム、漬物、手作りクラッカー

サーバーに日替わりのセレクションを尋ねてください

ダイスオニオン、チェダーチーズ、サワークリーム

ガーデンサラダとスープまたはチリ

エアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、ミックスグリーン、コールドプレスオリーブオイル、熟成バルサミコ、トーストしたフォカッチャ

繊細なミックスグリーン、スライスしたピクルスキャロット、大根、チェリートマト

スライスしたイチゴ、ブルーベリー、トーストしたアーモンド、フェタ

フレッシュモッツァレラ、カラマタオリーブ、カステルヴェトラーノオリーブ、ローストガーリック、バルサミコリダクション、チャイブ

シェフの選んだ cured meats、赤いソース、パルメザン、バジルペースト

野生のキノコブレンド、ホイップしたヤギのチーズ、ローストガーリック、バルサミコリダクション、アルグラ

地元のリーラナウチーズフロマージュブランと熟成グリュイエール、ベーコン、スライスしたフィンガーリングポテト、ローストガーリック、キャラメライズドオニオン、アルグラ

赤いソース、新鮮なモッツァレラ、プロヴォーネ、パルメザン、バジルペースト；テイクアンドベイク利用可能

ブラックスターファームのスモークターキーブレスト、ミュンスター、ピクルスアップル、トマト、ゴーストペッパーラズベリージャム

自家製スモークコーンビーフ、自家製スイートクラウト、グリュイエール、1000アイランドドレッシング、マーブルライ

上記のハーフサンドイッチの選択とガーデンサラダ、季節のスープ、またはブラックスターファームズのカントリーチリ

トマト、バジルペースト、プロボローネ、アルグラ

ジンジャービア、ハードサイダー、ライム

チェリーヴォッカ、レモネード、レモン

チポトレウォッカ、ハウスメイドブラッディマリーミックス、オリーブ、ライム、ピクルス

バーボンまたはライ、オレンジ、チェリー、シュガーキューブ、ビターズ

バーボンまたはライ, 自家製サワー, ソーダ, チェリー, ライム

ブルーベリー、ラベンダーシンプルシロップ、ミント、ソーダ、ライム

ラベンダーシンプルシロップ、ソーダ、新鮮なレモンジュース

きらびやかなオレンジジュース

きらめく、ピーチネクター

新鮮で複雑なメロン

クリスプ、シトラス、ウノークド

桃、ハニーデュー、熟したリンゴ

明るい、グレープフルーツ、ハーブのような

ドライ、デリケート、ストロベリー

柔らかく、果実の風味があるブレンド

チェリー、複雑、スパイスのヒント

明るいベリー、微妙なオーク

フル、ブラックベリー、ハーブスパイス

リッチ、プラム、ボールド フィニッシュ

甘い、豊かな、熟した果実、蜂蜜

ドライ、アップル、ペア

スイートロゼ、ベリー

ドライ、フレッシュアップル

セミスイート、タルトチェリー

自家製スモークラムベーコン、新鮮なミント、ラベンダーバルサミコリダクション

新鮮なガーリック、クリスピースマッシュポテト、焦げたエアルームキャロット、スモークチェリーガストリック

リーラナウチーズラクレット、オイスターマッシュルーム、アルクトゥロスカベルネフランリダクション

デミグラス、コンフィフィンガーリングポテト

フスティーニリゼルバダークバルサミコ