やきとん 大丸屋 京橋本店

※やきとんとは、焼き鳥の調理法を利用し、主な食材を豚肉とした串焼き料理です。※大丸屋はお通しなし

しお豚バラスライスと季節の野菜を巻いた焼きものです季節により内容かわります

しお

しお心臓

しおほほ肉

しお食道

たれ秘伝の肉の配合と秘伝のタレを混ぜ合わせた豚のつくねですトッピング可能卵・チーズ＋７０円

たれ小腸の周りの脂

タレ肝臓

しお

しお

タレ大腸

（肩ロース+玉ねぎ）しお

しお横隔膜

・3種盛り…590円・5種盛り…900円

肩ロースの低温調理特性の甘辛たれと中央に乗った黄身を崩して混ぜてお食べください。

低温調理した鮮度抜群のレバ刺し

低温調理した鮮度抜群のタン刺し

低温調理した鮮度抜群のハツ刺し

人気NO.１低温調理した鮮度抜群のレバ・ハツ・タンの盛り合わせ

季節のデザートです。内容は季節により変わります

季節により内容が変わります。熱々の鉄板料理

自慢のホルモン１００％使ったハンバーグ

大丸屋の人気商品、商品名はそばですが（焼うどんです）自信のホルモンとにんにく醤油が決めてです。

自信のミックスホルモンを醤油ベースで揚げた商品人気です

大ぶりの赤海老（お刺身でも食べれる）新鮮な海老を使用

たっぷり野菜と自信の白（大腸）をじっくりコトコト煮込んだ温まる１杯です

使うのは白（大腸）部分のみ。ホルモンに自信があるから出来る逸品です

不動の１番人気自慢のミックスホルモンを辛みそベースで炒めた商品

レバーペーストをバケットに塗ってもそのまま食べても良いあてになります。バケットが足りない場合はバケット追加あります。（１１０円）

お店で漬け込むピリ辛キューリ

コリコリ触感の部位を秘伝の梅ソースで和えた商品

豚の胃袋を使った商品歯ごたえがたまらない商品です

（特製辛味噌）

（特製辛味噌）

お店で作る自家製マカロニサラダです

自信の白（大腸）しっかりと丁寧にした処理し秘伝の隠し味が肝の逸品カレー

１００％ホルモンバーグをごはんに乗せた丼もの黄身と自家製タレが食欲を刺激

お好きなやきとんから２種選んでごはんに乗せる、シンプルイズベスト

炭火でじっくると焼き上げるおにぎり味も３種類から選べますタレ・醤油・辛みそ