Bar Quattro

レアに揚げた牛ヒレカツを自家製のウスターソースで。

中はホロホロ。外はカリッと。オリジナル製法で仕上げたフライドチキンです。衣はスパイシーで、お酒が進みます。1ピースからご注文頂けます。

その日のお肉の、お好きな部位を、お好きなグラムで。シンプルにグリルしたお肉と、フライドポテトを豪快に盛り付けた一皿。

パルマ産プロシュート、サラミ、パンチェッタスライス、自家製生ベーコンのグリル、パテ・ド・カンパーニュ、鶏レバーとフォアグラペーストのカナッペを1皿に。