アップ・イン・スモーク・バーベキュー

アップ・イン・スモーク・バーベキューは、ブリスケット、プルドポーク、リブ、バーニャエンドなどのスロースモークされた肉を特徴とするカンザスシティスタイルのバーベキューを専門としています。ゲストは、柔らかく風味豊かな肉と、皮付きのクリスピーフライなどのクラシックなサイドメニューを称賛しています。小さなダイニングルームは、カジュアルで活気のある雰囲気を作り出し、細やかなサービスと安定したテイクアウトビジネスが支えています。