ジャンクション

リゾートの雰囲気の中に位置するジャンクションは、考え抜かれたフレンチの影響を受けた現代アメリカ料理を提供します。鴨の胸肉のソテー、バイソンのショートリブ、フォアグラ風の鶏レバーなどの料理は、丁寧な調理とバランスの取れた味わいを際立たせています。プロフェッショナルで気配りのあるサービスと、オープンキッチンの魅力が、洗練されつつも居心地の良いダイニング体験を提供します。