ザ・モッキングバード・レストラン

手作りのバターミルクランチ

パルメザン、にんにく、トリュフオイル

ニューオーリンズ風ルーマラード

アップルウッドベーコン、バルサミックリダクション

焼かれた赤ピーマンクーリ、バジル、ブルーチーズの粒、バルサミック酢の還元

ビダリアオニオンディップ

自家製のピメントチーズ、トマト、バジル、赤玉ねぎ、ニンニク

カントリーハム、チェダー、ゴルゴンゾーラ、ファームハウスバゲット、トマトベーコンジャム、バルサミコオニオン、フルーツピクルス

ミックスグリーン、トマト、削りキャロット、クルトン

ミックスグリーン、ブルーチーズ、クランベリー、洋梨、バーボンビネグレット

ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトン

バーボン、桃、サボリーなペカンストロイゼル、ルート野菜のマッシュ

ニュージーランドのグリルラムチョップ、バルサミックぶどう、ローズマリー、黒糖、カリカリのブリュッセルスプラウト

石挽きホワイトチェダーグリッツ、ソテーシュリンプ、マッシュルーム、アップルウッドベーコン、ブラウンバター、白ワイン、ネギ

コーンミールの衣、豆とベーコン、ファームハウスフライ。揚げ物の代わりにブラックニング

オーレ・スモーキーアップルパイムーンシャインソース、アスパラガス、ルート野菜マッシュ

ブラックニングまたはガーリックハーブバター、アスパラガス、焼きゆでポテト

テレスメジャービーフ、ブルーチーズクリームソース、パルメザン焼きブロッコリー、ソテーしたユーコンゴールドポテト

フライドグリーントマト、ピメントチーズ、ベーコン、ミックスグリーン、バルサミックオニオン、ファームハウスフライ

バルサミックオニオン、ルート野菜マッシュ、グリーンビーンズ

スパゲッティ、マッシュルーム、パルメザン、黒胡椒、卵黄

白ワイン、炒めた玉ねぎ、ユーコンゴールドポテト、ハーブ、グリルしたレモン、アイオリ、バゲット

アップルウッドベーコン、玉ねぎ、キノコ、ルート野菜のマッシュ

パイナップルペカンバニラケーキ、バターラムソース

リッチなバナナカスタード、ニラウエハース、キャラメリゼバナナ

リッチなギタールチョコレート、ラズベリー

キャラメルドリズルを添えて

ゴディバチョコレートリキュール、バニラウォッカ、エスプレッソリキュールのひとさじ、チョコレートドリズル

ビーフィーター ストロベリージン、エルダーフラワー、バジル＆ペッパーコーンシンプルシロップ、ライム、つぶしたイチゴ

オールドフォレスター、アンゴスチュラビターズ、ヒッコリーチップで燻製

ハウスインフューズドブラックベリーボドカ、ディープエディーレモン、コアントロー

アップルパイムーンシャイン、レモン、ジンジャービール、自家製シナモンシンプルシロップ

ココナッツテキーラ、コアントロー、レモン、パイナップル、アガベ

キャットヘッドハニーサックルウォッカ、メルレペアリキュール、レモン、プロセッコ

自家製スイカ風味のウォッカ、コアントロー、ライム、シンプルシロップ、ミントを潰したもの

エンジェルズ・エンヴィー、ベネディクティン、ドン・チッチオ＆フィリ プリックリーペアリキュール、プラムビターズ

自家製のスイートティーシロップ、自家製バーボン、オレオ、ピーチビターズ

地元の醸造所