天七 北鎌倉店
Tennana Kita-Kamakura
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昭和40年(1965年)の創業より代々受け継がれた独自の技と伝統の心で最高のおもてなしを北鎌倉の地で… 関内本店で2期連続ミシュラン獲得。食べログ百名店3年連続受賞。 四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100％で揚げた香り豊かで旨味を十分に引き立てた天婦羅の粋を心ゆくまでご堪能ください。
昭和40年(1965年)の創業より代々受け継がれた独自の技と伝統の心で最高のおもてなしを北鎌倉の地で… 関内本店で2期連続ミシュラン獲得。食べログ百名店3年連続受賞。 四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100％で揚げた香り豊かで旨味を十分に引き立てた天婦羅の粋を心ゆくまでご堪能ください。
昭和40年(1965年)の創業より代々受け継がれた独自の技と伝統の心で最高のおもてなしを北鎌倉の地で… 関内本店で2期連続ミシュラン獲得。食べログ百名店3年連続受賞。 四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100％で揚げた香り豊かで旨味を十分に引き立てた天婦羅の粋を心ゆくまでご堪能ください。
昭和40年(1965年)の創業より代々受け継がれた独自の技と伝統の心で最高のおもてなしを北鎌倉の地で… 関内本店で2期連続ミシュラン獲得。食べログ百名店3年連続受賞。 四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100％で揚げた香り豊かで旨味を十分に引き立てた天婦羅の粋を心ゆくまでご堪能ください。
昭和40年(1965年)の創業より代々受け継がれた独自の技と伝統の心で最高のおもてなしを北鎌倉の地で…関内本店で2期連続ミシュラン獲得。食べログ百名店3年連続受賞。四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100％で揚げた香り豊かで旨味を十分に引き立てた天婦羅の粋を心ゆくまでご堪能ください。 コース内容・先付・お造り（三日前までのご予約でご用意）・天婦羅 車海老2本 新銀杏 伊勢海老雲丹 甘鯛 鱧 蝦夷鮑（三日前までのご予約でご用意） 熟成インカのめざめ 大黒本しめじ・酢の物・かき揚げで3種類から選べるお食事 ・天丼 赤出汁 香の物 ・天茶漬け 薬味 香の物 ・かき揚げ ご飯 赤出汁 香の物・甘味※その日に市場から直送された食材を使用する為、内容は料理長にお任せ下さい。Course DetailsAppetizerSeasonal DishTempuraVinegared DishRice DishDessert※ Ingredients are sourced directly from the market on the day, so the exact menu is left to the chef’s discretion.※ Abalone must be reserved at least three days in advance.
昭和40年(1965年)の創業より代々受け継がれた独自の技と伝統の心で最高のおもてなしを北鎌倉の地で…関内本店で2期連続ミシュラン獲得。食べログ百名店3年連続受賞。四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100％で揚げた香り豊かで旨味を十分に引き立てた天婦羅の粋を心ゆくまでご堪能ください。 コース内容・先付・鎌倉野菜のサラダ・天婦羅 車海老2本 千両茄子 万願寺唐辛子 新銀杏 甘鯛 鱧 生雲丹大葉 黒毛和牛・酢の物・かき揚げで3種類から選べるお食事 ・天丼 赤出汁 香の物 ・天茶漬け 薬味 香の物 ・かき揚げ ご飯 赤出汁 香の物・甘味※その日に市場から直送された食材を使用する為、内容は料理長にお任せ下さい。Course DetailsAppetizerSeasonal DishTempuraVinegared DishRice DishDessert※ Ingredients are sourced directly from the market on the day, so the exact menu is left to the chef’s discretion.※ Abalone must be reserved at least three days in advance.
昭和40年(1965年)の創業より代々受け継がれた独自の技と伝統の心で最高のおもてなしを北鎌倉の地で…関内本店で2期連続ミシュラン獲得。食べログ百名店3年連続受賞。四季折々の野菜、旬のいちばん美味しい食材を厳選し、ふわっとした衣地と、純正胡麻油100％で揚げた香り豊かで旨味を十分に引き立てた天婦羅の粋を心ゆくまでご堪能ください。 ココース内容・先付・鎌倉野菜のサラダ・天婦羅 車海老2本 千両茄子 黒あわび茸 万願寺唐辛子 熟成インカのめざめ 鱧 生雲丹大葉 紅葉鯛・酢の物・かき揚げで3種類から選べるお食事 ・天丼 赤出汁 香の物 ・天茶漬け 薬味 香の物 ・かき揚げ ご飯 赤出汁 香の物・甘味※その日に市場から直送された食材を使用する為、内容は料理長にお任せ下さい。Course DetailsAppetizerSeasonal DishTempuraVinegared DishRice DishDessert※ Ingredients are sourced directly from the market on the day, so the exact menu is left to the chef’s discretion.※ Abalone must be reserved at least three days in advance.
原産地： 山形県村山市
原産地： 秋田県秋田市
原産地： 静岡県焼津市
原産地： 三重県名張市
原産地： 埼玉県羽生市
原産地： 佐賀県鹿島市
原産地： 岩手県盛岡市
強烈なインパクトを残す、超濃厚な「鳳凰美田」リキュール。そのリキュールに待望の最新作が登場。今回は日本原産と言われる「温州みかん」を100％使用、超濃厚リキュール。みかんのオレンジ色が濃く相当な果実量が含まれている。さらにこのリキュールでは砂じょう(さじょう)と呼ばれる果肉部分が10％以上も含まれている。つぶつぶとした食感、そして爽やかなみかんの酸味、必要以上の糖を加えていないのでダイレクトにみかんの甘みを感じることができる。天七ではストレートでの提供をオススメしています。
天満天神梅酒大会にて優勝。日本一に輝く梅酒の最高峰です。熟成によって味が調えられた贅沢な余韻をお楽しみ下さい。
八丈島発の焼酎というのはなんだか不思議な感じもする方もいらっしゃるかもしれませんが、この麦冠情け嶋は、東京都八丈島の八丈島興発(株)さんが生産する焼酎で今焼酎好きの方達の中で大注目されている焼酎です。日本に冠たる麦焼酎を八丈島で造るという思いを込めて、「麦冠」とつけられたそのネーミング同様に着実に今日本を席巻しつつある、大変甘く飲みやすい天七支配人イチオシの焼酎です。麦の甘さを絶妙なバランスで引き出したその味わいは、ロックでも湯割りでも水割りでもどんな飲み方をしても大変美味しく味わうことができます。
天七支配人オススメの芋焼酎です。天草という地域の発展なしに、天草酒造の発展はありえない。地域の未来のために私たちに何ができるか。天草への思いをお伝えします。めざすのは、風景が浮かぶ焼酎。天草のまちごと飲んでほしい。
英国王室やモナコなどの王室など、ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた幻のシャンパーニュ。フレッシュな果実のアロマと芳醇な味わい。
遠くに富士山を望む絶景広がる山梨県福生里のワイナリー。数々のワイナリーにて技術指導をなされた天才醸造家平山繁之氏が醸す国産ワイン随一の葡萄酒。
遠くに富士山を望む絶景広がる山梨県福生里のワイナリー。数々のワイナリーにて技術指導をなされた天才醸造家平山繁之氏が醸す国産ワイン随一の葡萄酒。
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