小梅庵

大村市本町に暖簾を掲げる小梅庵は、和の趣漂う空間でうどんや丼もの、唐揚げなどを味わえる人気店。丁寧に握られたおにぎりを三種自由に選べるスタイルが好評で、まぐろのたたきや揚げおにぎりなど豊富なバリエーションが揃う。昆布とかつお節の旨味が凝縮しただしは最後の一滴まで飲み干したくなる上品さで、ジューシーな唐揚げや揚げたてのカツとの相性も抜群。何度訪れても新しい組み合わせを楽しめる、地元で愛される一軒だ。