NARUMI

NARUMIは、お洒落な外観が印象的な鮨屋で、新鮮な海の幸を贅沢に楽しめる。熟成の技法を駆使した魚介類と、古代米を使ったシャリが見事に調和し、一貫一貫が職人技で作り上げられる。新たな進化を遂げつつあるのが魅力で、訪れる度に違う驚きを提供してくれる。大分市内で鮮度と技術を兼ね備えた鮨を楽しみたい方におすすめの一軒です。