フォーマ

新鮮な手作りの卵のカールパスタに、伝統的なチェリートマト、レモンの皮、ストラッチャテッラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを使用。

新鮮な手作りラザニアとビーフボロネーゼ、そしてベシャメルソース。

四オンス。ローズマリーで覆われており、軽やかでありながら複雑な、パスチャライズド・ゴート、スペイン。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツ、そして「ピーカンとフルーツブレッド」が付いています。

四オンス。バターのような、キャラメル、クリーミー、ナッツのような、甘い、殺菌された、羊、オランダ。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツと「ピーカンとフルーツブレッド」が付いています。

毎日の肉のセレクションのみ。

大麦、ひよこ豆、エスカロール、ハリッサを添えたグリルパン。

スパイシーで伝統的に塩味のある料理。自家製スパゲッティ、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル、ペコリーノロマーノチーズで和えたもの。

牛肉のラグー、バターとパルミジャーノ・レッジャーノチーズで和えた料理。

グリルした素朴な白パン、タッジャスカE.V.O.カラブレーゼスプレッド。

揚げピザ生地、ブッラータ、冷たいトマトソースのスプレッド。

新鮮な手作りの卵のカールパスタに、伝統的なチェリートマト、レモンの皮、ストラッチャテッラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを使用。

新鮮な手作りラザニアにビーフボロネーゼとベシャメルソースを添えています。

四オンス。ローズマリーで覆われており、軽やかでありながら複雑な、スペインの殺菌された山羊のチーズ。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツ、そして「ピーカンとフルーツのパン」が付いています。

四オンス。バターのような、キャラメル、クリーミー、ナッツのような、甘い、殺菌された、羊、オランダ。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツと「ピーカンとフルーツブレッド」が付いています。

毎日の肉のセレクションのみ。

大麦、ひよこ豆、エスカロール、ハリッサを使ったグリルパン。

スパイシーで伝統的に塩味のある料理。自家製スパゲッティ、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル、ペコリーノロマーノチーズで和えたもの。

牛肉のラグー、バターとパルミジャーノ・レッジャーノチーズで和えた料理。

グリルした素朴な白パン、タッジャスカE.V.O.カラブレーゼスプレッド。

揚げピザ生地、ブッラータ、冷たいトマトソースのスプレッド。