フォーマ
Forma
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チーズを中心としたイタリアンダイニング
評価
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メニュー
新鮮な手作りの卵入りカール状パスタに、伝統的なチェリートマト、レモンの皮、ストラッチャテッラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを使用。
新鮮な手作りラザニアにビーフボロネーゼとベシャメルソースを添えています。
4オンス。ローズマリーで覆われており、軽やかでありながら複雑な風味の、スペイン産の殺菌山羊乳チーズです。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツ、そして「ピーカンとフルーツブレッド」が付いています。
四オンス。バターのような、キャラメル、クリーミー、ナッツのような、甘い、殺菌された、羊、オランダ。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツと「ピーカンとフルーツブレッド」が付いています。
日替わりの肉のセレクション。
大麦、ひよこ豆、エスカロール、ハリッサを添えたグリルパン。
スパイシーで伝統的に塩味のある料理。自家製スパゲッティ、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル、ペコリーノ・ロマーノチーズで和えたもの。
牛肉のラグーをパルミジャーノ・レッジャーノチーズのバターで和えた料理。
グリルした素朴な白パン、タッジャスカE.V.O.カラブレーゼスプレッド。
揚げたピザ生地、ブッラータ、冷たいトマトソースのスプレッド。
新鮮な手作りの卵のカールパスタに、伝統的なチェリートマト、レモンの皮、ストラッチャテッラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを使用。
新鮮な手作りラザニアとビーフボロネーゼ、そしてベシャメルソース。
四オンス。ローズマリーで覆われており、軽やかでありながら複雑な、パスチャライズド・ゴート、スペイン。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツ、そして「ピーカンとフルーツブレッド」が付いています。
四オンス。バターのような、キャラメル、クリーミー、ナッツのような、甘い、殺菌された、羊、オランダ。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツと「ピーカンとフルーツブレッド」が付いています。
毎日の肉のセレクションのみ。
大麦、ひよこ豆、エスカロール、ハリッサを添えたグリルパン。
スパイシーで伝統的に塩味のある料理。自家製スパゲッティ、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル、ペコリーノロマーノチーズで和えたもの。
牛肉のラグー、バターとパルミジャーノ・レッジャーノチーズで和えた料理。
グリルした素朴な白パン、タッジャスカE.V.O.カラブレーゼスプレッド。
揚げピザ生地、ブッラータ、冷たいトマトソースのスプレッド。
新鮮な手作りの卵のカールパスタに、伝統的なチェリートマト、レモンの皮、ストラッチャテッラチーズ、バジル、エクストラバージンオリーブオイルを使用。
新鮮な手作りラザニアにビーフボロネーゼとベシャメルソースを添えています。
四オンス。ローズマリーで覆われており、軽やかでありながら複雑な、スペインの殺菌された山羊のチーズ。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツ、そして「ピーカンとフルーツのパン」が付いています。
四オンス。バターのような、キャラメル、クリーミー、ナッツのような、甘い、殺菌された、羊、オランダ。すべてのチーズにはジャム、ハチミツ、ドライフルーツと「ピーカンとフルーツブレッド」が付いています。
毎日の肉のセレクションのみ。
大麦、ひよこ豆、エスカロール、ハリッサを使ったグリルパン。
スパイシーで伝統的に塩味のある料理。自家製スパゲッティ、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル、ペコリーノロマーノチーズで和えたもの。
牛肉のラグー、バターとパルミジャーノ・レッジャーノチーズで和えた料理。
グリルした素朴な白パン、タッジャスカE.V.O.カラブレーゼスプレッド。
揚げピザ生地、ブッラータ、冷たいトマトソースのスプレッド。
