フーク・セン・ゴールデンヒル・チキン・ライス

フーク・セン・ゴールデンヒル・チキン・ライスは、特に柔らかい蒸し鶏と香り高いご飯を使用した伝統的な海南スタイルの鶏飯を専門としています。自家製のチリソースと刻み生姜のソースが爽やかでスパイシーなアクセントを加え、軽い鶏スープとシンプルな野菜がそれを引き立てます。この屋台は家族経営で、料理はこの地元の人気メニューに対する丁寧で個人的なアプローチを反映しています。