コルド・レスト + バー

バルカンスタイルのヨーグルト | 焼きたてのグラノーラ | ベリー | 新鮮なフルーツ | ハチミツ | チアシード

新鮮な果物と一緒に提供されます

自家製グラノーラまたはホットオートミール | バニラヨーグルト | トーストのセレクション | 新鮮なフルーツ

自家製パン | 潰したアボカド | 大根 | ローストエブリシングクランチ | 新鮮なフルーツ

卵2個（お好みのスタイル）| カナディアンバックベーコン、ベーコン、またはポークパティのいずれかを選択 | クリスピーブレックファーストポテト | トーストの選択 | 新鮮なフルーツ

卵2個（お好みのスタイル）| カナディアンバックベーコン、ベーコン、またはポークパティのいずれかを選択 | バターミルクパンケーキ2枚 | 新鮮なフルーツ

三つの卵 | トーストの選択 | 朝食用ポテト | 新鮮なフルーツ

ほうれん草 | 玉ねぎ | トマト | フェタチーズ

甘くてスパイシーな豚バラ肉 + 厚切りグリルトマト + ベーコンジャム

スクランブルエッグ | ソテーしたほうれん草 + ピーマン + 玉ねぎ | ファーマーズソーセージ | フェタチーズ | 大根 | エブリシングシーズニング

手切りブリオッシュ | シャンティクリーム | 自家製ジャム | カナダ産バックベーコン、ソーセージパティ、またはベーコンのいずれかを選択 | 新鮮なフルーツ

カナダのハム | ピーマン | 青ねぎ | 温かいバター風味のハーブビスケット | サクサクの朝食ポテト | 新鮮なフルーツ

卵2個 | チーズ2種類 | カリカリの豚バラ肉 | 新鮮なトマト | シャロットアイオリ | アルチザンロール | カリカリの朝食ポテト | 新鮮なフルーツ

ポーチドエッグ2個付き | トーストしたクランペット | クラシックに調理されたオランデーズソース | 朝食用ポテト | 新鮮なフルーツ

シェフの季節にインスパイアされたスープ | チェダー - ハーブビスケット

ローストガーリックビネグレット | フォカッチャクルトン | クリスピーアンチョビ | レッジャーノ | ベーコンラルドン

スパイス入りメープル | りんごマスタードソース (GF)

タジン焼きコーン | スモークゴーダ | チャモイ | トルティーヤリボン

メープルスパイスのどんぐりスカッシュ | オーガニックグリーン | シュレッドブリュッセル | フェンネル | ラディッシュ | ザクロ | ベーコンシャロットビネグレット | ベーコンラルドン

新鮮なトマト | ベビーほうれん草 | 新鮮なハーブ | 黒米 | オリーブタプナード | 千切りシャロット | トーストしたフォカッチャ | 大根の芽 | ハウスビネグレット（ビーガン）

パン粉をまぶした | ガーリックエマルジョン | ジェムレタス | カリカリベーコン

新鮮な63エーカーズファームの牛肉 | スパイシーなメープルポークベリー | クリスピーオニオンスタック | 熟成チェダー | ローストシャロットアイオリ | トマト | レタス | アルチザンバーガーロール | キッチンピクルス

アラバマホワイトソース | ハウスディル | クリーミースロー | クリスピーオニオン

ワカモレ | ピクルスしたニンジン (GF ヴィーガン)

焼きヤム | インゲン豆 | ニソワーズオリーブ | 刻んだ卵 | オーガニックグリーン | ジェムトマト | ケイパー

パン粉をまぶしたソール | クリーミーなスロー | タルタルソース | 新鮮なレモン

プルコギビーフブリスケット | 新鮮なレタスカップ | キムチ | ピクルスしたシメジ | 大根

黒米 | キヌア | 煮込んだチャード | 焼きビーツ | 大根 | クリスピーチックピー | アボカド | ロメスコ (グルテンフリー, ヴィーガン, ナッツフリー)

ラズベリークーリスの飛沫

トフィーソース | 自家製バニラアイスクリーム

ハニーローストフィグ (GF)

バニラビーンズ

アソート・セレクション

手作りの地元産 (3)

新鮮なハーブピューレ | スパイシートマトソース（グルテンフリー）

ワカモレ | ピクルスキャロット (GF, ヴィーガン)

自家製チョリソーテリーヌ | 地元の cured meats | ホイップリコッタ | スモークゴーダ | 自家製ピクルス + クラッカー | ベーコンジャム (GF)

柚子ミニョネット、ロメスコ（ナッツ入り）またはスパイシーカクテル（半ダースごとにソース1種類）

AAAビーフ・フラットアイロン

ポーチド・シュリンプ | ポットサーモン | スモークサーモン | ツナタタキ | カニサラダ | わかめサラダ | ピクルス | ハウスクラッカー | カクテル | ポン酢

ローストトマトと赤ピーマンのコンポート | ホットハニー | クリスピーフラットブレッド | バルサミコ reduction | エブリシングシーズニング

ロースト野菜フムス | タプナード | フェタ | クリスピーフラットブレッド | ハウスクラッカー | エキストラバージンオリーブオイル

甘い醤油 | シラチャアイオリ | 青ねぎ

ワイルドサーモン | ディジョン | ケイパー | ハウスクラッカー | しめじのピクルス | わかめサラダ

スパイシーなメープル | アップルマスタードソース (GF)

シーズンにインスパイアされたシェフのスープ | ハーブチェダービスケット

ローストガーリックビネグレット | フォカッチャクルトン | クリスピーアンチョビ | レッジャーノ | ベーコンラルドン

タジン焼きコーン | スモークゴーダ | チャモイ | トルティーヤリボン

メープルスパイスのドングリカボチャ | オーガニックグリーン | シュレッドブリュッセル | フェンネル | ラディッシュ | ザクロ | ベーコンシャロットビネグレット | ベーコンラルドン

新鮮なトマト | ベビーほうれん草 | 新鮮なハーブ | 黒米 | オリーブタプナード | 千切りシャロット | トーストしたフォカッチャ | 大根のスプラウト | ハウスビネグレット（ビーガン）

黒米/オーガニックキヌア/煮込んだチャード/ローストビーツ/大根/スパイスを効かせたひよこ豆/アボカド/ロメスコ

パン粉をまぶしたソール | クリーミースロータルタルソース | 新鮮なレモン

焼きヤムイモ | インゲン豆 | ニソワーズオリーブ | 刻んだ卵 | オーガニックグリーン | ジェムトマト | ケイパー

新鮮な63エーカーズファームの牛肉 | スパイシーなメープルポークベリー | クリスピーオニオンスタック | 熟成チェダー | ローストシャロットアイオリ | トマト | レタス | アーティザンバーガーロール | キッチンピクルス。

ローストビーフテンダーロインティップ | シャロット | ディジョン | リッチビーフブロス | コニャック | ポムピューレ | ロースト野菜

アラバマホワイトソース | リフレッシングスロー | ベイクドマック＆チーズ | ハラペーニョコーンブレッド | ハウスピクルス

ピペラード | ダックファットポテト

10オンス AAAカナダ産 | ヨークシャープディング | クリーミーポムピューレ | ロースト野菜 | オージュ *土曜日の夜のみ提供*

骨髄バター | クリーミーなポムピューレ | ボルドレーズソース | 季節の野菜

手作りパスタ | 子牛 | チョリソー | リコッタ | グレモラータ | テーブルサイドのパルメザン

ブラウンバターセージ | ロメスコ | パルメザン | グレモラータ (N

手作りポテトニョッキ | ロブスタークリームソース | 豚足 | ほうれん草 | グレモラータ | テーブルサイドパルメザン

ラズベリークーリスのスプラッター

トフィーソース | 自家製バニラアイスクリーム

バニラビーンズ（グルテンフリー）

ハニーローストフィグ (GF)

詰め合わせ

地元で作られたメリーアンのマカロン3個

シェフの季節にインスパイアされたスープ | チェダー - ハーブビスケット

ロースト ガーリック ビネグレット | フォカッチャ クルトン | クリスピー アンチョビ | レッジャーノ | ベーコン ラルドン

スパイスメープル | アップルマスタードソース (GF)

タジン焼きコーン | スモークゴーダ | チャモイ | トルティーヤリボン

メープル スパイス エイコーン スカッシュ | オーガニック グリーンズ | シュレッド ブリュッセル | フェンネル | ラディッシュ | ザクロ | ベーコン シャロット ビネグレット | ベーコン ラルドン

新鮮なトマト | ベビーほうれん草 | 新鮮なハーブ | 黒米 | オリーブタプナード | 千切りシャロット | トーストしたフォカッチャ | 大根スプラウト | ハウスビネグレット（ビーガン）

パン粉衣 | ガーリックエマルジョン | ジェムレタス | クリスピーベーコン

新鮮な63エーカーズファームの牛肉 | スパイシーメープルポークベリー | クリスピーオニオンスタック | エイジドチェダー | ローストシャロットアイオリ | トマト | レタス | アルチザンバーガーロール | キッチンピクルス

アラバマホワイトソース | ハウスディル | クリーミースロー | クリスピーオニオン

ワカモレ | ピクルスキャロット (GF ヴィーガン)

ローストヤム | グリーンビーンズ | ニソワーズオリーブ | 刻んだ卵 | オーガニックグリーン | ジェムトマト | ケイパー

パン粉をまぶしたソール | クリーミーなスロー | タルタルソース | 新鮮なレモン

プルコギビーフブリスケット | 新鮮なレタスカップ | キムチ | ピクルスしたシメジ | 大根

黒米 | キヌア | 煮込んだチャード | ローストビーツ | 大根 | クリスピーチックピー | アボカド | ロメスコ (グルテンフリー, ヴィーガン, ナッツフリー)

ラズベリー クーリス スプラッター

トフィーソース | ハウスバニラアイスクリーム

ハニーローストフィグス（GF）

バニラビーンズ

詰め合わせ

手作りの地元産 (3)

卵2個（お好みのスタイル）| カナディアン バック ベーコン、ベーコン、またはポーク パティの選択 | クリスピー ブレックファスト ポテト | トーストの選択 | 新鮮なフルーツ

三つの卵 | カナダのバックベーコン | チェダーとジャックのブレンドチーズ | クリスピーブレックファーストポテト | トーストのセレクション | ローストマッシュルーム | 新鮮なフルーツ

ほうれん草 + 玉ねぎ + トマト | フェタ

二つの卵 | 二つのチーズ | カリカリの豚バラ肉 | 新鮮なトマト | シャロットアイオリ | アルチザンロール | カリカリの朝食ポテト | 新鮮なフルーツ

ポーチドエッグ2個 | カナディアンバックベーコン | 温かいクランペット | クリスピーブレックファーストポテト | 自家製オランデーズソース | 新鮮なフルーツ

ポーチドエッグ2個 | スモークサーモン | ハーブとケイパーのクリームチーズ | クリスピーブレックファーストポテト | 温かいクランペット | ウィルテッドほうれん草 | 赤玉ねぎ | アスパラガス | 自家製オランデーズソース | 新鮮なフルーツ

ほうれん草 + 玉ねぎ + トマト | フェタ

スクランブルエッグ | ソテーしたほうれん草 + ピーマン + 玉ねぎ | アボカド | 農家のソーセージ | フェタ | 大根 | エブリシングシーズニング

甘くてスパイシーな豚バラ肉 + 厚切りグリルトマト + ベーコンジャム

新鮮な63エーカーズファームの牛肉 | スパイシーメープルポークベリー | クリスピーオニオンスタック | トマト | アイスバーグレタス | エイジドチェダー | ローストシャロットアイオリ | 地元生産のバン | キッチンピクルス

シェフの季節にインスパイアされた | ハーブチェダービスケット

煮込んだ豚足 | ベーコン | 豚ソーセージ | 焼きキノコ | 玉ねぎ | ベビーポテト | ブレンドチーズ | ポーチドエッグ2個 | ホランデーズ | トースト | 新鮮なフルーツ

トスターダス | リフライドビーンズ | チョリソソーセージ | スパイストレマ | ピコ・デ・ガロ | ワカモレ | サニーエッグス | ドレッシンググリーンズ

自家製ブレイズドブリスケット | ローストトマト | 玉ねぎ | マッシュルーム | 2つのサニーエッグ | クリスピーブレックファーストポテト | 新鮮なフルーツ | ステーキソース

パン粉衣 | ガーリックエマルジョン | ジェムレタス | クリスピーベーコン

カナディアンハム | ベルペッパー | グリーンオニオン | 温かいバターとハーブのビスケット | クリスピーブレックファーストポテト | 新鮮なフルーツ

ロースト ガーリック ビネグレット | フォカッチャ クルトン | クリスピー アンチョビ | レッジャーノ | ベーコン ラルドン

二つの卵 | 二つのチーズ | カリカリの豚バラ肉 | 新鮮なトマト | シャロットアイオリ | アルチザンロール | カリカリの朝食ポテト | 新鮮なフルーツ

スローブレイズド ブリスケット | クリスピー トッツ | ケベック チーズ カード | グレイビー | ポーチド エッグ | スカリオン

バルカンスタイルのヨーグルト | 焼きたてのグラノーラ | ベリー | 新鮮なフルーツ | ハチミツ | チアシード

新鮮なフルーツと一緒に提供されます

自家製グラノーラまたはホットオートミール | バニラヨーグルト | トーストのセレクション | 新鮮なフルーツ

自家製パン | つぶしたアボカド | 大根 | ローストエブリシングクランチ | 新鮮なフルーツ

卵2個（お好みのスタイル）| カナディアン バック ベーコン、ベーコン、またはポーク パティの選択 | クリスピー ブレックファスト ポテト | トーストの選択 | 新鮮なフルーツ

卵2個（お好みのスタイル）| カナディアンバックベーコン、ベーコン、またはポークパティのいずれかを選択 | バターミルクパンケーキ2枚 | 新鮮なフルーツ

三つの卵 | トーストの選択 | 朝食用ポテト | 新鮮なフルーツ

ほうれん草 | 玉ねぎ | トマト | フェタ

甘くてスパイシーな豚バラ肉 + 厚切りグリルトマト + ベーコンジャム

スクランブルエッグ | ソテーしたほうれん草 + ピーマン + 玉ねぎ | ファーマーズソーセージ | フェタ | 大根 | エブリシングシーズニング

手切りブリオッシュ | シャンティクリーム | 自家製ジャム | カナディアンバックベーコン、ソーセージパティ、またはベーコンの選択 | 新鮮なフルーツ

カナディアンハム | ベルペッパー | グリーンオニオン | 温かいバター風味のハーブビスケット | クリスピーブレックファーストポテト | 新鮮なフルーツ

二つの卵 | 二つのチーズ | カリカリの豚バラ肉 | 新鮮なトマト | シャロットアイオリ | アルチザンロール | カリカリの朝食ポテト | 新鮮なフルーツ

ポーチドエッグ2個付き | トーストしたクランペット | クラシックに調理されたオランデーズソース | 朝食用ポテト | 新鮮なフルーツ

新鮮なハーブピューレ | スパイシートマトソース (GF)

ワカモレ | ピクルスキャロット (GF, ヴィーガン)

自家製チョリソテリーヌ | 地元の cured meats | ホイップリコッタ | スモークゴーダ | 自家製ピクルス + クラッカー | ベーコンジャム (GF)

ユズミニョネット、ロメスコ（ナッツ入り）またはスパイシーカクテル（半ダースごとにソース1つ）

AAAビーフ・フラットアイアン

ポーチドシュリンプ | ポットサーモン | スモークサーモン | ツナタタキ | カニサラダ | ワカメサラダ | ピクルス | ハウスクラッカー | カクテル | ポン酢

ローストトマト 赤ピーマンコンポート | ホットハニー | クリスピーフラットブレッド | バルサミコリダクション | エブリシングシーズニング

ロースト野菜フムス | タプナード | フェタ | クリスピーフラットブレッド | ハウスクラッカー | エキストラバージンオリーブオイル

甘い醤油 | シラチャアイオリ | 青ねぎ

ワイルドサーモン | ディジョン | ケイパー | ハウスクラッカー | ピクルドシメジ | ワカメサラダ

スパイスメープル | アップルマスタードソース (GF)

シェフの季節にインスパイアされたスープ | ハーブチェダービスケット

ロースト ガーリック ビネグレット | フォカッチャ クルトン | クリスピー アンチョビ | レッジャーノ | ベーコン ラルドン

タジン焼きコーン | スモークゴーダ | チャモイ | トルティーヤリボン

メープル スパイス エイコーン スカッシュ | オーガニック グリーンズ | シュレッド ブリュッセル | フェンネル | ラディッシュ | ザクロ | ベーコン シャロット ビネグレット | ベーコン ラルドン

新鮮なトマト | ベビーほうれん草 | 新鮮なハーブ | 黒米 | オリーブタプナード | 千切りシャロット | トーストしたフォカッチャ | ラディッシュスプラウト | ハウスビネグレット（ビーガン）

黒米/オーガニックキヌア/煮込んだチャード/ローストビーツ/大根/スパイスを効かせたひよこ豆/アボカド/ロメスコ

パン粉をまぶしたソール | クリーミースロータルタルソース | 新鮮なレモン

ローストヤム | グリーンビーンズ | ニソワーズオリーブ | 刻んだ卵 | オーガニックグリーン | ジェムトマト | ケイパー

新鮮な63エーカーズファームの牛肉 | スパイシーメープルポークベリー | クリスピーオニオンスタック | エイジドチェダー | ローストシャロットアイオリ | トマト | レタス | アルチザンバーガーロール | キッチンピクルス。

ローストビーフテンダーロインティップ | シャロット | ディジョン | リッチビーフブロス | コニャック | ポムピューレ | ロースト野菜

アラバマ ホワイト ソース | リフレッシング スロー | ベイクド マック アンド チーズ | ハラペーニョ コーンブレッド | ハウス ピクルス

ピペラード | ダックファットポテト

10オンス AAAカナダ産 | ヨークシャープディング | クリーミーポムピューレ | ロースト野菜 | オージュ *土曜日の夜のみ提供*

骨髄バター | クリーミーポムピューレ | ボルドーソース | 季節の野菜

手作りパスタ | 子牛 | チョリソ | リコッタ | グレモラータ | テーブルサイド パルメザン

ブラウンバターセージ | ロメスコ | パルメザン | グレモラータ (N

手作りのポテトニョッキ | ロブスタークリームソース | 豚足 | ほうれん草 | グレモラータ | テーブルサイドのパルメザン

ラズベリー クーリス スプラッター

トフィーソース | ハウスバニラアイスクリーム

バニラビーンズ（グルテンフリー）

ハニーローストフィグス (GF)

詰め合わせ

地元で作られたメリーアンのマカロン3個

シェフの季節にインスパイアされたスープ | チェダー - ハーブビスケット

ロースト ガーリック ビネグレット | フォカッチャ クルトン | クリスピー アンチョビ | レッジャーノ | ベーコン ラルドン

スパイスメープル | アップルマスタードソース (GF)

タジン焼きコーン | スモークゴーダ | チャモイ | トルティーヤリボン

メープル スパイス エイコーン スカッシュ | オーガニック グリーンズ | シュレッド ブリュッセル | フェンネル | ラディッシュ | ザクロ | ベーコン シャロット ビネグレット | ベーコン ラルドン

新鮮なトマト | ベビーほうれん草 | 新鮮なハーブ | 黒米 | オリーブタペナード | 千切りシャロット | トーストしたフォカッチャ | 大根のスプラウト | ハウスビネグレット（ビーガン）

パン粉衣 | ガーリックエマルジョン | ジェムレタス | クリスピーベーコン

新鮮な63エーカーズファームの牛肉 | スパイシーメープルポークベリー | クリスピーオニオンスタック | エイジドチェダー | ローストシャロットアイオリ | トマト | レタス | アルチザンバーガーロール | キッチンピクルス

アラバマホワイトソース | ハウスディル | クリーミースロー | クリスピーオニオン

ワカモレ | ピクルスキャロット (GF ヴィーガン)

ローストヤム | グリーンビーンズ | ニソワーズオリーブ | 刻んだ卵 | オーガニックグリーン | ジェムトマト | ケイパー

パン粉をまぶしたソール | クリーミーなスロー | タルタルソース | 新鮮なレモン

プルコギビーフブリスケット | 新鮮なレタスカップ | キムチ | ピクルスしたシメジ | 大根

黒米 | キヌア | 煮込んだチャード | ローストビーツ | 大根 | クリスピーチックピー | アボカド | ロメスコ (グルテンフリー, ヴィーガン, ナッツフリー)

ラズベリー クーリス スプラッター

トフィーソース | ハウスバニラアイスクリーム

ハニーローストフィグス（GF）

バニラビーンズ

詰め合わせ

手作りの地元産 (3)

卵2個（お好みのスタイル）| カナディアン バック ベーコン、ベーコン、またはポーク パティの選択 | クリスピー ブレックファスト ポテト | トーストの選択 | 新鮮なフルーツ

三つの卵 | カナダのバックベーコン | チェダーとジャックのブレンドチーズ | クリスピーブレックファーストポテト | トーストのセレクション | ローストマッシュルーム | 新鮮なフルーツ

ほうれん草 + 玉ねぎ + トマト | フェタ

二つの卵 | 二つのチーズ | カリカリの豚バラ肉 | 新鮮なトマト | シャロットアイオリ | アルチザンロール | カリカリの朝食ポテト | 新鮮なフルーツ

ポーチドエッグ2個 | カナディアンバックベーコン | 温かいクランペット | クリスピーブレックファーストポテト | 自家製オランデーズソース | 新鮮なフルーツ

ポーチドエッグ2個 | スモークサーモン | ハーブとケイパーのクリームチーズ | クリスピーブレックファーストポテト | 温かいクランペット | ウィルテッドほうれん草 | 赤玉ねぎ | アスパラガス | 自家製オランデーズソース | 新鮮なフルーツ

ほうれん草 + 玉ねぎ + トマト | フェタ

スクランブルエッグ | ソテーしたほうれん草 + ピーマン + 玉ねぎ | アボカド | 農家のソーセージ | フェタ | 大根 | エブリシングシーズニング

甘くてスパイシーな豚バラ肉 + 厚切りグリルトマト + ベーコンジャム

新鮮な63エーカーズファームの牛肉 | スパイシーメープルポークベリー | クリスピーオニオンスタック | トマト | アイスバーグレタス | エイジドチェダー | ローストシャロットアイオリ | 地元生産のバン | キッチンピクルス

シェフの季節にインスパイアされた | ハーブチェダービスケット

煮込み豚足 | ベーコン | 豚ソーセージ | 焼きキノコ | 玉ねぎ | ベビーポテト | ブレンドチーズ | ポーチドエッグ2個 | ホランデーズ | トースト | 新鮮なフルーツ

トスターダ | リフライドビーンズ | チョリソソーセージ | スパイストレマ | ピコ・デ・ガロ | ワカモレ | サニーエッグ | ドレッシンググリーン

自家製ブレイズドブリスケット | ローストトマト | 玉ねぎ | マッシュルーム | 2つのサニーエッグ | クリスピーブレックファストポテト | 新鮮なフルーツ | ステーキソース

パン粉衣 | ガーリックエマルジョン | ジェムレタス | クリスピーベーコン

カナダのハム | ベルペッパー | 青ねぎ | 温かいバター風味のハーブビスケット | クリスピーブレックファーストポテト | 新鮮なフルーツ

ロースト ガーリック ビネグレット | フォカッチャ クルトン | クリスピー アンチョビ | レッジャーノ | ベーコン ラルドン

二つの卵 | 二つのチーズ | カリカリの豚バラ | 新鮮なトマト | シャロットアイオリ | アルチザンロール | カリカリの朝食ポテト | 新鮮なフルーツ

スローブレイズド ブリスケット | クリスピー トッツ | ケベック チーズ カード | グレイビー | ポーチド エッグ | スカリオン

バルカンスタイルのヨーグルト | 焼きたてのグラノーラ | ベリー | 新鮮なフルーツ | ハチミツ | チアシード

新鮮なフルーツと一緒に提供されます

自家製グラノーラまたはホットオートミール | バニラヨーグルト | トーストのセレクション | 新鮮なフルーツ

自家製パン | つぶしたアボカド | 大根 | ローストエブリシングクランチ | 新鮮なフルーツ

卵2個（お好みのスタイル）| カナディアン バック ベーコン、ベーコン、またはポーク パティの選択 | クリスピー ブレックファスト ポテト | トーストの選択 | 新鮮なフルーツ

卵2個（お好みのスタイル）| カナディアンバックベーコン、ベーコン、またはポークパティのいずれかを選択 | バターミルクパンケーキ2枚 | 新鮮なフルーツ

三つの卵 | トーストの選択 | 朝食用ポテト | 新鮮なフルーツ

ほうれん草 | 玉ねぎ | トマト | フェタ

甘くてスパイシーな豚バラ肉 + 厚切りグリルトマト + ベーコンジャム

スクランブルエッグ | ソテーしたほうれん草 + ピーマン + 玉ねぎ | ファーマーズソーセージ | フェタ | 大根 | エブリシングシーズニング

手切りブリオッシュ | シャンティクリーム | 自家製ジャム | カナダ産バックベーコン、ソーセージパティ、またはベーコンの選択 | 新鮮なフルーツ

カナディアンハム | ベルペッパー | グリーンオニオン | 温かいバター風味のハーブビスケット | クリスピーブレックファーストポテト | 新鮮なフルーツ

二つの卵 | 二つのチーズ | カリカリの豚バラ肉 | 新鮮なトマト | シャロットアイオリ | アルチザンロール | カリカリの朝食ポテト | 新鮮なフルーツ

ポーチドエッグ2個付き | トーストしたクランペット | クラシックに調理されたオランデーズソース | 朝食用ポテト | 新鮮なフルーツ

新鮮なハーブピューレ | スパイシートマトソース (GF)

ワカモレ | ピクルスキャロット (GF, ヴィーガン)

自家製チョリソテリーヌ | 地元の cured meats | ホイップリコッタ | スモークゴーダ | 自家製ピクルス + クラッカー | ベーコンジャム (GF)

ユズミニョネット、ロメスコ（ナッツ入り）またはスパイシーカクテル（半ダースごとにソース1つ）

AAAビーフフラットアイアン

ポーチドシュリンプ | ポットサーモン | スモークサーモン | ツナタタキ | カニサラダ | ワカメサラダ | ピクルス | ハウスクラッカー | カクテル | ポン酢

ローストトマトと赤ピーマンのコンポート | ホットハニー | クリスピーフラットブレッド | バルサミコリダクション | エブリシングシーズニング

ロースト野菜フムス | タプナード | フェタ | クリスピーフラットブレッド | ハウスクラッカー | エキストラバージンオリーブオイル

甘い醤油 | シラチャアイオリ | 青ねぎ

野生のサーモン | ディジョン | ケイパー | ハウスクラッカー | しめじのピクルス | わかめサラダ

スパイスメープル | アップルマスタードソース (GF)

シェフが季節にインスパイアされたスープ | ハーブチェダービスケット

ロースト ガーリック ビネグレット | フォカッチャ クルトン | クリスピー アンチョビ | レッジャーノ | ベーコン ラルドン

タジン焼きコーン | スモークゴーダ | チャモイ | トルティーヤリボン

メープルスパイス エイコーン スカッシュ | オーガニック グリーンズ | シュレッド ブリュッセル | フェンネル | ラディッシュ | ザクロ | ベーコン シャロット ビネグレット | ベーコン ラルドン

新鮮なトマト | ベビーほうれん草 | 新鮮なハーブ | 黒米 | オリーブタプナード | 千切りシャロット | トーストしたフォカッチャ | ラディッシュスプラウト | ハウスビネグレット（ビーガン）

黒米/オーガニックキヌア/煮込んだチャード/ローストビーツ/大根/スパイスを効かせたひよこ豆/アボカド/ロメスコ

パン粉をまぶしたソール | クリーミースロータルタルソース | 新鮮なレモン

ローストヤム | グリーンビーンズ | ニソワーズオリーブ | 刻んだ卵 | オーガニックグリーン | ジェムトマト | ケイパー

新鮮な63エーカーズファームの牛肉 | スパイシーメープルポークベリー | クリスピーオニオンスタック | エイジドチェダー | ローストシャロットアイオリ | トマト | レタス | アルチザンバーガーロール | キッチンピクルス。

ローストビーフテンダーロインのティップ | シャロット | ディジョン | リッチビーフブロス | コニャック | ポムピューレ | ロースト野菜

アラバマ ホワイト ソース | リフレッシング スロー | ベイクド マック アンド チーズ | ハラペーニョ コーンブレッド | ハウス ピクルス

ピペラード | ダックファットポテト

10オンス AAAカナダ産 | ヨークシャープディング | クリーミーポムピューレ | ロースト野菜 | オージュ *土曜日の夜のみ提供*

骨髄バター | クリーミーポムピューレ | ボルドレーズソース | 季節の野菜

手作りパスタ | 子牛 | チョリソ | リコッタ | グレモラータ | テーブルサイド パルメザン

ブラウンバターセージ | ロメスコ | パルメザン | グレモラータ (N

手作りポテトニョッキ | ロブスタークリームソース | 豚足 | ほうれん草 | グレモラータ | テーブルサイドパルメザン

ラズベリー クーリス スプラッター

トフィーソース | ハウスバニラアイスクリーム

バニラビーンズ（グルテンフリー）

ハニーローストフィグ (GF)

詰め合わせ

地元で作られたメリーアンのマカロン3個