Badalone
バダローネ
地元食材を堪能できるイタリアンの隠れ家
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地元の無農薬のお野菜、自家製生パスタ、三陸の魚介、花巻 白金豚など、デザート含む5皿と食後のお茶。シンプルなイタリア料理のイメージのショートコース。 1時間半〜2時間ほど。 (どのコースも全体のボリュームは変わりません) アルコールペアリングは +5,500円 ノンアルコールペアリングは +3,600円
地元のお野菜や南部小麦と自然卵の自家製パスタ、三陸産の魚介、花巻 白金豚、花巻 石黒農場 ホロホロ鳥、滝沢ムンフファームの羊、岩手牛等の中からその日の仕入れによって。これは食べたい!のリクエストもお受けいたします。デザート含め8皿と食後のお茶。 (どのコースも全体のボリュームは変わりません) 2時間〜2時間半ほど。 アルコールペアリングは +7,700円 ノンアルコールペアリングは +4,800円
グラスのスパークリングワインは1260円。花巻のリンゴで造るシードル(ハーフボトル1950円)もございます。
白ワイン・オレンジワイン。岩手 花巻のものから世界のものを。グラスで1150〜1850円
ロゼワイン・オレンジワイン・赤ワイン。岩手から世界のワインのものを。グラスで1450〜1850円
花巻の地酒「酔右衛門」、お隣北上市の地酒「タクシードライバー」をまずはお楽しみいただけます。
岩手県遠野市のホップを使用したビールと、季節に合わせたビールの2種類を、いつでも新鮮なビールが飲めるキリンタップマルシェでお楽しみいただけます。850〜1350円
ノンアルコールでも岩手の風土を感じられるのがバダローネ。岩手の気仙緑茶と花巻の白ワイン用葡萄のジュースをミックスしたオリジナルモクテルが人気です。
一関市のノンアルコールビールや、仏 スパークリングジュース、岩手のクロモジチャ等、お食事と一緒にお楽しみいただけます。グラスで850〜1450円
